定制牧场的旅游模式探究

顾庆华　赵丽君

在经济科技飞速发展的今天开创定制牧场的旅游项目是个炙手可熱的话题，也是发展前景很好的一个项目。现在的生态牧场都建立在旅游资源充足的地区，而且那里风景优美、空气清新对人们的身心放松、减缓人们的生活和工作压力有很大的帮助。因此，实施定制牧场旅游这一战略，要在广泛开发当地资源的同时保护当地的环境。本文就定制牧场的旅游模式进行探究。

从定制牧场旅游模式的热门程度来看，以香格里拉生态牧场旅游开发项目为典型进行探究再合适不过了，香格里拉是我国云南的风景名地，有“茶马古道”的美称，景色宜人、旅游条件优渥。近几年，香格里拉的旅游项目发展迅速，客流量逐年增多，但环境破坏压力也连续增大，从前的旅游方式发展到了一个尴尬的境遇。生态旅游在现代新型旅游产业中处于领先地位，受到了企业家、游客的喜爱和社会各界的广泛关注，对牧场自然环境的保护和旅游项目开发的双重计划的实施成为社会大众支持的方式。香格里拉以生态牧场旅游产业和对环境的保护为特点，探求旅游事业开发的新方法、新形式。

一、香格里拉牧场旅游形式的近况

（一）旅游情况

香格里拉生态牧场的占地较大，包含各种自然资源和美丽的景观、建筑，那里有良好的风土人情。而香格里拉的生态牧场旅游的最主要支持力量就是基本设备的建设，如道路设备的完善、宾馆酒店等住房设施的完善、吃食方面设备的完善等。牧场附近的旅馆种类齐全，有星级酒店、一般的宾馆，还有很多民宿

供人居住。

（二）客流量及环境可容量

牧场旅游项目的开展最主要目的是促进经济发展，这就需要旅客流量的支持和保障。香格里拉牧场旅游的有关规定和报告的显示，近年来香格里拉的游客人数持续增长，每年的客流量达到了200多万人次。香格里拉生态牧场旅游项目的实施和旅客的数量能不能适合香格里拉旅游项目的可行性研究是一个值得研究的问题，如果通过计算面积的方式来了解客流量，可以依照牧场的占地面积估算它能够容纳游客数量的总数。这种估算方式可以用公式是：C=S×T/E×t（其中，C指的是环境日容量，S指风景区或游览设施面积，T指每日游览开放时间，E指单位规模指标，t指游客平均逗留时间）。

（三）游客交通设施筹划

游客交通设施计划方案中，最关键的一个步骤就是车位的占地问题的解决，这个项目是否可以实施应该依照每年的旅客数量和每天的客流量计算停车场的建筑面积。运用的估算方法公式是：A=r×g×m×n/c（其中，A是环境日容量，r是游客数量，g各类车单位规模，m是指乘车率，n停车场利用率，c指的是每辆车课容纳人数）。

（四）住宿设施的筹划

住宿设施计划中最主要的方面是宾馆酒店中房间的总体数量，牧场旅游区住宿设施中一整年的入住总人口数是旅客总数的50%左右，每年旅游景观有365天，房间的使用数量占所有房间的80%左右，香格里拉县城和周边的城市的住宿设备也有20%左右的占用率。为了能够真正保护香格里拉的生态牧场的自然资源，景区附近最新建设的旅馆、酒店动用了4 800多平方米的占地面积，但不使用生态牧场中的地方。

（五）环境保护的筹划

牧场的游览区环境保护应该按照以下几点要求进行。首先，要把观光区中专有的草原、植被、水资源等作为重点的保护对象。其次，对景区内的自然环境和景点的总体性维护，遵守以保护牧场的环境为重点，把建设旅游项目放在第二位的规定，做到可持续发展。再次，要保持牧场的地势和形态的本来样貌，不能对香格里拉原有的环境造成损害。旅游设备的安装要以不破坏牧场的原有布局为前提，只能安置在牧场的边缘。最后，由于牧场草原上的植被比较容易遭受损害，要严格控制旅客进入牧场的人数，以减少对牧场植物的伤害。

二、生态定制牧场旅游项目的优点和不足

首先，香格里拉的自然风光优美、空气清新、自然资源充足，但是当地的环境又很容易遭到破坏。原始、自生的草原和山上的景色都是香格里拉的独特之处，能够让旅客体会到优美的自然景观和别样的风土人情，虽然游览项目的建立可以给生活和工作压力大的人们提供轻松良好的放松环境，丰富人们的精神生活，能给香格里拉本土的居民带来巨大的经济效益，但这一模式的实施也在逐渐破坏着他们的生活环境，这个被他们称作“尚未开垦的处女地”如果一直被人们游览利用，终有一天会走上绝境。因此，在开发利用的同时一定要重视对这块风水宝地的保护。

其次，香格里拉的道路设施完善、四通八达，便于旅客的来往，但他们的辅助设施不足。香格里拉附近有很多国道、省道，交通发达、便利，火车站和汽车站也在靠它较近的地方，但牧场内停放车辆的地方、吃饭的地方和居住的地方严重不足，应当努力加快对这些方面的建设和启用。

三、结语

通过对香格里拉生态定制牧场旅游开发项目的研究和分析，了解到把牧场和旅游相结合是一种较为先进的开发模式，在给人们提供休闲旅游场所的同时，给人们一种融入自然的感觉，让他们意识到保护大自然的重要性，不仅把牧业发展得更好，也可以促进旅游业发展。

（作者单位：兴安职业技术学院）