肖正璐 薛 亮 南炳东 付金元 马忠明
(1庆阳市农业科学研究院,甘肃庆阳 745000;2甘肃省农业科学院,甘肃兰州 730030)
旱地西瓜全膜垄上沟播栽培技术是在垄顶开微沟,覆盖地膜后再破膜播种。西瓜生长初期干旱少雨时,微沟可高效积蓄自然降雨;生长后期降雨较多时,微沟可起到排水作用,减少涝害。
庆阳市位于甘肃省最东部,习称“陇东”,光热资源丰富,昼夜温差大,土壤疏松,干旱少雨,全年降水量400~600 mm,且多集中在7~9月,是我国北方旱地晚熟西瓜主产区之一。2016年庆阳市西瓜种植面积为1.53万hm2(22.95万亩),产量82.56万t(庆阳市统计局,2017)。目前,该区域旱地西瓜种植方式主要有地膜覆盖高垄栽培和地膜覆盖平畦栽培,西瓜生长初期容易因降水少且水分利用不充分而受旱,影响了西瓜的生长发育及产量。旱地西瓜全膜垄上沟播栽培技术是在全覆膜的垄上开微沟播种。西瓜生长初期干旱少雨时,微沟可高效积蓄自然降雨,充分利用有限的降水量;生长后期降雨较多时,微沟可起到排水的作用,减少涝害。研究表明,旱地西瓜全膜垄上沟播栽培比地膜覆盖高垄栽培苗期0~10 cm土壤含水量提高了37.82%,成熟期0~40 cm土壤含水量提高了10.51%(马忠明 等,2015)。经过甘肃省庆阳市多年试验示范证明,全膜垄上沟播技术能有效解决西瓜生长前期受旱和后期受涝的问题,明显提高西瓜产量和品质,示范户平均增产9.0%,累计推广面积4 000 hm2(6万亩)以上。
陇东旱地西瓜主要集中在8~9月上市,以外销为主。根据多年市场客商需求,应选择果实椭圆形,果皮浅绿色,果形较大,品质好、耐贮运、耐重茬的中晚熟品种,如西农8号、金城5号、金花1号、绿宝10号、陇抗9号等。
2.1 地块选择 选择土层深厚、排水良好、地力肥沃、交通便利的地块。以玉米、马铃薯、小麦、谷子、糜子等茬口轮作为宜,不宜与葫芦科蔬菜连作。
2.2 整地施肥 西瓜种植田在上年秋茬作物收获后要及时深耕灭茬,旋耕整平,使土壤疏松,一般深耕25~30 cm。整地、起垄、覆膜可在早春降雨后或顶凌抢墒进行。结合整地每公顷施入腐熟农家肥30 000~40 000 kg、尿素(含N 46%,下同)200 kg、过磷酸钙(含P2O518%,下同)1 000 kg、硫酸钾(含K2O 50%,下同)400 kg作基肥。
2.3 起垄覆膜 陇东地区早春降雨量较少,整地后应立即起垄覆膜保墒。对于连片塬地使用配套的起垄覆膜一体机,不规整的川、台地采取小型机械和人工修垄方法,机械起垄覆膜后,需隔一定距离在垄面上人工压土,防止大风揭膜。按照垄面宽100 cm、垄高20 cm、垄沟宽30 cm起垄,要求垄面呈拱形,垄顶开微沟,微沟宽20 cm、深8 cm,用幅宽140 cm、厚0.01 mm的白色地膜覆盖。
3.1 种子处理 将种子摊在报纸或簸箕上在阳光下曝晒2~3 d(天),以提高种子活力,注意不要在水泥地上晒种,以免烫伤种子。采用干籽直播。3.2 播种时间 以本地销售为主的西瓜上市时间早,应在4月底5月初播种。以外地销售为主的西瓜上市时间较晚,应在5月上中旬播种,播种时间以出苗后避开终霜期为宜。
3.3 破膜播种 单行播种,与前后垄播种穴形成“T”字。采取微沟破膜播种,先用瓜铲在膜下微沟处开口,铲去干土露出湿土,每穴点播2粒种子,播种深度3~5 cm,用细湿土盖平压严,再用15 cm见方的地膜盖住封口,用土压实进行保墒,地膜紧贴微沟底部。每公顷种植7 000~10 000株,株距80~100 cm,行距130 cm。
4.1 幼苗期管理 播种后7 d(天)左右观察出苗情况,出苗后及时放风培土,发现缺苗立即催芽补种,保证苗全。西瓜幼苗期气温低,植株生长缓慢,要早管理促早发,当瓜苗长出2~3片真叶时及早间苗,每穴保留1株健壮苗。全膜覆盖一般无杂草,无需中耕除草,出苗后对个别垄沟地膜覆盖不全处,进行人工中耕除草,不需要揭膜。
4.2 整枝压蔓 采取三蔓整枝,当主蔓长至50~60 cm时,选留2条生长健壮的侧蔓,其他侧蔓在坐果之前全部摘除。当侧蔓长到30~40 cm时开始压蔓,用土块等把瓜蔓固定在地面上,此后每隔40~50 cm暗压1次瓜蔓,用铲子将土壤铲松、拍平,可促进形成不定根。注意压蔓时将瓜蔓理顺、拉直,避免叶片相互遮挡,尽量不要压住叶片。
4.3 水肥管理 旱地西瓜整个生育期一般不浇水,水分主要靠自然降雨。西瓜伸蔓期、膨果期每公顷各追施尿素100 kg,膨果期叶面喷施0.5%磷酸二氢钾溶液,5~7 d(天)喷1次,共喷2~3次。
4.4 人工授粉 于晴天8:00~10:00,选择当天开放的雄花对第2或第3朵雌花进行授粉。1朵雄花可与2~3朵雌花授粉,授粉后做好标记。
4.5 坐果后管理 幼瓜长到鸡蛋大小时每株选留1个瓜形端正的瓜。留瓜蔓在瓜前留5~7片叶摘心,不留瓜的蔓作为营养蔓,始终不摘心。当西瓜长至拳头大小时,将果实下面的土拍成斜坡,果实顺直摆放到斜坡上,使果形周正,果面清洁。在果实定个前后,每隔3~4 d(天)将果实翻动一下,共翻2~4次,利于果皮着色均匀。翻瓜时应始终朝一个方向,每次翻动角度不宜过大。
陇东旱地西瓜栽培常见病虫害有枯萎病、病毒病、白粉病、蚜虫等。按照“预防为主,综合防治”的植保方针,优先采用农业措施,尽量利用物理和生物措施,必要时合理使用低风险农药,坚持不同作用机理药剂交替使用,严格按照农药标签规范。
5.1 病害综合防治 选用抗病品种,及时清洁田园,种植葫芦科蔬菜的地块至少隔3 a(年)再进行种植。枯萎病可用1%申嗪霉素悬浮剂500~1 000倍液,或70%恶霉灵可湿性粉剂1 000~1 500倍液,或6%春雷霉素可湿性粉剂200~300倍液,或70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂800~1 000倍液灌根防治,每次间隔7~10 d(天),共防治2~3次;病毒病可用20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂600倍液,或20 %盐酸吗啉胍·乙酸酮(病毒A)可湿性粉剂500倍液喷雾防治,每次间隔10 d(天),共防治3~4次;白粉病可用4%抗霉菌素120(农抗120)水剂300~400倍液,或50%嘧菌酯水分散粒剂2 000~3 000倍液,或25 %乙嘧酚悬浮剂1 000倍液喷雾防治,每次间隔7 d(天),共防治3~4次。
5.2 虫害综合防治 每公顷按2∶1的比例悬挂黄板、蓝板400~600块诱杀蚜虫、斑潜蝇、蓟马等;利用瓢虫、寄生蜂等天敌抑制蚜虫虫口基数;药剂防治可用1.5%苦参碱水剂1 000~2 000倍液,或50%氟啶虫胺腈水分散粒剂2 000~3 000倍液,或25%吡蚜酮悬浮剂1 000~2 000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂1 000~2 000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液喷雾防治,每次间隔7 d(天),共防治3~4次。
根据授粉后天数可准确判断西瓜成熟度,及时采收。也可根据果实外观辨别采收时间,成熟西瓜花纹清晰,瓜柄上绒毛脱落,坐果节位前1节卷须干枯,用手指弹击果实发出低哑浑浊声音。采收时间视运输远近而定,就地销售的可于九至十成熟时采收,外地销售的可在八九成熟时采收。
马忠明,白玉龙,薛亮,杜少平.2015.不同覆膜栽培方式对旱地土壤水热效应及西瓜产量的影响.中国农业科学,48(3):514-522.
庆阳市统计局.2017.庆阳年鉴.北京:中国统计出版社.