甜瓜西州密25号养分吸收与需肥特性研究

曹明 张雪彬 陶凯 杨小锋

摘要 以甜瓜西州密25号为试验材料，分别于不同生育期测定甜瓜的根、茎、叶、果等器官的氮、磷、钾含量，研究甜瓜主要矿质营养的吸收规律。结果表明，单株甜瓜全生育期吸收的养分以钾素为最多，达7.34 g；氮素次之，为2.31 g；磷素最少，仅0.90 g。每生产1 000 kg 甜瓜需吸收N 1.36 kg、P 0.53 kg、K 4.32 kg，且N∶P∶K=1.00∶0.39∶3.17。不同生育期甜瓜吸收的氮、磷、钾以苗期最少，膨果期最大，而氮、磷、钾分配比例均以果实最高。坐果前氮、磷、钾养分主要集中在叶片，坐果后至成熟期养分迅速往果实中转移。

关键词 甜瓜；西州密25号；养分吸收；需肥特性

中图分类号 S652 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）11-0070-02

甜瓜属葫芦科甜瓜属一年生蔓生草本植物，其生长周期短、适宜性强、栽培管理容易、经济效益好。西州密25号原产地为新疆，于近年引进三亚市种植。为了探明西州密25号甜瓜的需肥规律，确定合理的施肥量，从而为该品种的高产栽培提供依据，特于2016年开展该试验，现将结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验在三亚市设施农业示范基地设施大棚内进行。供试甜瓜品种为西州密25号，引自新疆农业科学院哈密瓜研究中心。采用营养液基质栽培，基质配比为椰糠∶河沙=2∶1，并加入有机肥26 kg/m3，用多菌灵30 g/m3消毒。基质理化性质为pH 值6.63、速效氮1 220 mg/kg、速效磷141 mg/kg、速效钾416 mg/kg、容重0.8 g/cm3。

1.2 试验方法

营养液采用日本山崎甜瓜配方。试验期间从苗期到结果前，每天（8：00—11：00）滴灌0.5倍液1次，每株供液0.5 L；结果初期到结果中期，每天（8：00—11：00和15：00—18：00）滴灌1.0倍液2次，每株滴灌量1.0 L；结果后期至收获，每天（8：00—11：00）滴灌0.5倍液1次，每株滴灌量0.5 L。定植密度为2.2株/m2，面积为165 m2。单蔓整枝，每株留1个果，其他管理同常规。

1.3 考查与测定项目

分别于幼苗期（5月29日）、伸蔓期（6月15日）、果实膨大期（7月13日）和采收期（7月27日）各取3株全株样品，洗净烘干后分别称重，记录干鲜物质量。按根、茎、叶和果实分别烘干、称重、磨碎、过筛，干样经磨细后用硫酸-过氧化氢消化，然后分别以扩散法测定氮含量、钒钼黄显色法测定磷含量、火焰光度计法测定钾含量[1]。

2 结果与分析

2.1 干重与鲜重

从图1可以看出，甜瓜各器官在定植前期生长比较缓慢，随着生育期的延长，叶重、茎重快速增加，植株开花结果后，果实重量急剧增加，远远超过根重、茎重和叶重。同时，甜瓜生长前期地上部和地下部重量相差不大，到生长后期则集中在地上部分。由此表明，甜瓜生育初期主要促进植株的地上部和地下部的营养生长，后期则主要促进地上部分的生长，尤其是果实占主导地位。各器官干重与鲜重规律一致[2-4]。

2.2 养分吸收规律

2.2.1 不同生育期吸收养分的特性。从表1可以看出，养分吸收量生育前期较少，中期逐渐增多，至成熟期达最大。氮的吸收量苗期（5月29日前）仅占地上部总吸收量的1.04%，伸蔓期（5月29日至6月15日）占29.11%，开花至膨瓜期（6月15日至7月13日）占53.32%，膨瓜至成熟期（7月13日至27日）占16.53%；磷的吸收量在苗期占1.91%，伸蔓期占25.37%，开花至膨瓜期占31.45%，膨瓜至成熟期占41.27%；钾的吸收量在苗期占 0.46%，伸蔓期约21.73%，开花至膨瓜期占46.17%，膨瓜至成熟期占31.64%。不同生育期甜瓜植株对养分的吸收速度也有所不同，伸蔓期植株对氮的吸收明显快于磷、钾，而膨瓜期开始对磷、钾的吸收逐渐增加。从吸收强度看，坐果后至膨瓜期为甜瓜生育期中对氮、磷最大吸收期，而膨瓜至成熟期对钾的吸收强度最大。地上部植株养分吸收量为钾>氮>磷，单株甜瓜整个生育期吸收N 2.31 g、P 0.90 g、K 7.34 g。由此计算，每生产1 000 kg 哈密瓜，需吸收N 1.36 kg、P 0.53 kg、K 4.32 kg，并且N∶P∶K=1.00∶0.39∶3.17[5]。

2.2.2 不同器官吸收養分的特性。从表2可以看出，甜瓜植株各器官对氮、磷、钾养分的吸收量以果实吸收所占比例最大，叶、茎次之，根最少。但不同生育期各器官对养分的吸收比例也不同，坐果前氮、磷、钾养分主要集中在叶片，分别占比78.06%、62.73%、62.30%；坐果后，随着果实的发育，茎、叶中的氮、磷、钾养分往果实中转移，至成熟期，果实中的氮、磷、钾吸收量占同期植株总吸收量的 40.46%、45.74%、48.93%。

3 结论与讨论

试验结果表明，甜瓜全生育期吸收的养分以钾素为最多，达7.34 g；氮素次之，为2.31 g；磷素最少，仅0.90 g。每生产1 000 kg甜瓜需吸收N 1.36 kg、P 0.53 kg、K 4.32 kg，N∶P∶K=1.00∶0.39∶3.17。不同生育期甜瓜单株吸收的氮、磷、钾以苗期最少，膨果期最大，氮、磷、钾分配比例均以果实中最高。坐果前氮、磷、钾养分主要集中在叶片，坐果后至成熟期养分迅速往果实中转移。甜瓜养分积累进入采果期急剧加快，各种营养元素的吸收强度骤然增加[6-7]。

4 参考文献

[1] 鲍士旦.土壤农化分析[M].北京：中国农业出版社，2000：262-271.

[2] 任国翠，宋雪萍，李俊杰，等.不同肥料配施对甜瓜产量及品质的影响[J].农学学报，2017，7（10）：30-33.

[3] 阿力穆·沙吾提.甜瓜肥料对比试验[J].北京农业，2015（26）：58-60.

[4] 陈红娟，樊继刚，张伟平，等.含腐殖酸水溶肥料在甜瓜上的肥效试验[J].上海蔬菜，2014（4）：71.

[5] 杜琳辉，西尔巴克，冶海林.不同肥料对甜瓜产量及品质的影响[J].中国西瓜甜瓜，2003（6）：6-8.

[6] 陈华，吐逊娜依，王锡群，等.不同肥料对甜瓜的影响[J].农村科技，2003（5）：21.

[7] 杨志彦，杨明忠.甜瓜专用肥料田间试验总结[J].新疆农业科技，1996（1）：30.