广西野生茶树种质资源现状及保护利用建议

韦柳花 罗小梅 林国轩 张凌云 宾哲源

摘要 本文论述了野生茶树种质资源的价值，介绍了广西野生茶树种质资源的现状，分析了广西野生茶树存在的问题，提出了广西野生茶树资源的保护与利用建议，以期为开展广西野生茶树资源的研究、保护和利用提供参考。

关键词 野生茶树；种质资源；价值；现状；问题；建议

中图分类号 S571 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）11-0052-02

1 野生茶树种质资源的价值

1.1 茶树原产地的确证

自从1824年印度发现有野生茶树之后，国外学者中有些人对中国是茶树原产地提出了异议，这些持异议者，均认为中国没有野生茶树而印度有野生茶树。1951年云南省茶叶研究所所长蒋铨先后在云南发现了1株树龄达800多年的栽培型大茶树，在勐海县八达乡发现了1株树龄达到1 700年的野生型大茶树[1]。虞富莲[2]根据云南全境资源考察结果和物种起源学说，提出云南是世界茶树原产地。陈兴琰[3]以云南特有的自然地理和植被分布为依据，论述云南既是茶树起源中心，又是茶树原产地。

1.2 特异野生茶树种质资源筛选

野生大茶树通过人工栽培驯化和自然演变，幸存下来的种质资源具有独特的适应性和遗传基因多样性。广西野生茶树种类繁多，品种资源丰富。在众多野生资源中不乏有优质或特异资源，它们有的直接用作生产品种，有的用于资源创新，可为特殊用途的茶树品种选育提供优良的材料。

1.3 野生茶树资源的创新利用

野生大茶树具有许多目前开发利用上亟需的优异性状，如高茶黄素、高抗性基因源、高茶多酚、低咖啡碱、高茶氨酸等，这些具有特殊性状基因的野生茶树可作为基因嫁接、远缘杂交等高科技育种的材料。广西野生茶树杂交方面未见有相关报道。

1.4 野生茶树资源具有开发利用的潜力

近年来，绿色食品、无污染保健品颇受消费者青睐。众所周知，野生茶贵在香、味天然，好在安全、营养，优在风格独特。这是当今人们向往和追求的有机茶产品，发展前景广阔。因此，广西壮族自治区的野生茶产品开发如雨后春笋般，先后研发了如“香哩歌”红茶、莲花翠芽、罗汉碧峰、石崖茶、牙己茶等诸多茶中珍品，深受市场和消费者欢迎。另外，当前茶产品结构变化加快，正在朝优质、有机、特色的方向发展，总体结构不断优化，总的趋势是名优茶发展快。因此，具有新颖的风味、显著的保健价值等独特优势的野生茶将具有广阔的发展空间，必将成为饮品加工以及开发利用的一大热点。

2 广西野生茶树种质资源现状

广西地处热带向亚热带过渡的地理位置，地形地貌错综复杂，孕育和保留了丰富的野生茶树资源。廣西的野生茶资源约200 hm2，主要分布在森林覆盖率高、海拔较高、土地肥沃、无污染，具有良好自然生态条件的山区。例如桂林市的龙胜、兴安、资源等县；来宾市的金秀县；柳州市的三江县、融水县；百色市的西林、隆林、凌云等县；崇左市的扶绥县；贺州的昭平县等。全区野生茶的年产量约为50 t[4]。

3 存在的问题

3.1 对保护野生茶树资源的认识不足

长期以来，对保护野生茶树资源的宣传不到位，公众保护意识淡薄，缺乏应有的保护管理措施，常出现破坏野生茶资源的现象[5]。

3.2 对野生茶树管理粗放

由于大多数茶农对古茶树习性缺乏较深认识，普遍存在管理粗放、只采不管的问题，致使古茶树生长发育受到影响，产量低下。

3.3 乱采乱伐现象突出

近年来，受到市场炒作的影响，野生茶树产品显得弥足珍贵，在利益的驱使下，一些村民对野生茶树实行掠夺式采摘，不断出现偷采、伐木采茶现象，造成野生茶资源被严重破坏。

4 保护与利用建议

4.1 政府加大扶持力度

政府采取多种形式扶持、壮大茶叶龙头企业，如对茶叶加工企业进行资金、技术方面的扶持以及由政府牵线搭桥，引进外地企业等[6-7]。

4.2 加强宣传

采取农业科技下乡、网络通讯技术、广播、电视等多种形式的宣传，增强公众对野生茶树资源的保护意识，引导其参与到野生茶保护工作中来[8-9]。

4.3 建立野生茶群落重点保护区

选择研究价值高、生境类型好、代表性强的野生茶群落建立重点保护区，划定保护区范围，由护林人员进行巡查。

4.4 加强野生茶树资源的研究及利用

加大对野生茶树的研究，对保护野生茶树种质资源、茶树育种选育优良株系、培育优良茶树品种具有十分重要的意义[10-11]。为了使野生茶树资源得到充分的延续利用，可以仿野生茶树生态环境种植，从而达到保质扩繁的效果[12-14]。同时提高产品质量，打造广西野生茶产品品牌。实施品牌战略是市场竞争的需要[15-16]。通过采用先进的加工工艺技术，优化生产流程，生产出高品质的产品，逐渐建立起广西自己的野生茶品牌。

5 参考文献

[1] 唐一春，杨盛美，季鹏章，等.云南野生茶树资源的多样性、利用价值及其保护研究[J].西南农业学报，2009，22（2）：518-521.

[2] 虞富莲.论茶树原产地和起源中心[J].茶叶科学，1986，6（1）：1-8.

[3] 陈兴琰.茶树原产地——云南[M].昆明：云南人民出版社，1994.

[4] 刘玉芳，林朝赐，秦春玲，等.浅谈广西野生茶资源的利用与保护[J].广西农学报，2011，26（4）：100-101.

[5] 马柱芳，谷芸.德宏州野生茶资源调查与保护[J].云南农业科学，2012（增刊1）：207-208.

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[9] 李兰，江用文，熊兴平，等.我国茶树种质资源地区分布及部分植物学性状分析[J].中国茶叶，2008（5）：17-20.

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[11] 王会，梁月荣，陆建良，等.不同茶树种质资源比较研究[J].茶叶，2005（1）：31-38.

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[13] 陈佳，覃秀菊，赖兆荣，等.广西亚热带优异茶树种质资源选育综述[J].现代农业科技，2013（18）：56-58.

[14] 李叶云，丁凌志，石钖林.茶树种质资源保存研究进展[J].茶业通报，2002（1）：32-34.

[15] 陈亮，虞富莲，左志明.广西茶树种质资源考察研究初报[J].广西农业科学，1996（2）：77-80.

[16] 马亚平.科技支撑品牌兴企[J].中国茶叶，2009（3）：19.