浅析养殖技术的发展

张占胜 何旭东 刘光磊 罗冲 赵浩錞 胡帅

【摘要】：近代农业养殖技术的发展道路上，一共经历了两个大的发展阶段，传统养殖和智能化养殖。其中传统养殖包括放养、舍养、规模化养殖。随着人民生活水平的提高和需求量的增大，信息技术已经渗透到养殖技术当中，自动化养殖技术开始出现，基于RFID射频识别智能化养殖技术更加符合新型农业社会的发展要求。

【关键词】：养殖技术；RFID射频识别；智能化。

一、传统养殖技术

从石器时代后期开始，原始畜牧业便从狩猎中发展起来，原始人把生长很快的幼小动物养殖起来，以便丰富原始人的肉食储备。从此便开启了人类农业养殖的新大门。从石器时代开始，到二三百万年后的今天，传统养殖方式一直被延续下来。

1.1放牧饲养

放牧饲养是一种最传统的养殖方式，适合草料资源丰富的地区，有效的利用了草料资源，节约了成本，同时野生草料资源相对于加工的饲料而言营养丰富。

1.2舍饲饲养

舍饲饲养即为圈养，适合家庭化小规模养殖，至今在城郊和农区仍广泛应用。

1.3规模化养殖

放牧饲养、舍饲饲养规模小，成本少，风险低，劳动力需求少，适合农民作为家庭副产业。但由于其产量小，难以满足市场的大量需求。于是规模化养殖便登上了农业发展的舞台。规模化养殖场是指经当地农业、工商等行政主管部门批准，具有一定规模并且具有法人资格的养殖场。但是随着劳动力成本的增加，科学技术的发展和食品安全问题的日渐突出，高劳动力投入的传统规模化养殖在效率和安全上问题凸显。

二、智能化养殖

现代生态农业养殖技术就是将科学技术与农业相结合，有计划的提高卫生疾病控制、养殖、繁殖和生产效率。现阶段我们主要是将RFID非接触式射频识别技术应用于家畜养殖业。应用RFID电子标签对家畜数据进行采集、查询、统计和分析，有计划的控制管理着整个过程。能够实现集中化信息管理，节约劳动成本，提高了农业生产效率。

RFID智能信息化养殖技术是通过统一的软件系统，利用电子标签记录家畜的出生、养殖、屠宰和销售。主要包括自动喂食系统、卫生管理系统、发情鉴定系统、自动分离系统、和远程管理系统实现生猪养殖技术一体化管理。

智能化养殖技术减少饲养人员、降低劳动成本，提高生产效率和管理效率，保育猪及育成猪配合自动采食系统可提前出栏。除此之外通过自动化防疫检测体系减少瘟疫损失，早发现早治疗，政府也可以通过防疫检测体系监督产品安全，明确员工责任，系统为企业保存完备的历史数据，若出现问题，则可以快找到相关责任人，保证了产品优质、安全，整体上提高了生产效率和管理效率，满足社会需求。

沈阳化工大学创业项目编号：201710149000196 名称：沈阳格林生态肉业有限公司

【參考文献】：

1.张毅鹏.彭喜元 单片机原理及应用.北京：高等教育出版社2004

2.韩茂莉.2000年来我国人类活动与环境适应以及科学启示.地理研究，2000，19（3）：324～331..

3.叶智生、朱琴、阎志峰、孙宏文.当前农村畜禽养殖小区存在的问题和对策.畜禽业.2006（10）下：37-38.

4.当前农村养猪存在的问题及发展思路、曹亚丹.南方养猪.2007 （8） ：22-23.