李静
摘要:化学是一门以实验为基础的科学,实验教学是化学教学的关键,教师表演和示范的演示实验非常重要,在各种教学环节中都能应用到。
关键词:初中化学;演示实验
化学实验是有别于其他各科的本质,也是化学学科教学得魅力之所在,实验教学能够激发起学生对化学的学习兴趣,也是教师提高化学教学质量的强有力的措施,更是培养学生创新力的有效途径。因此实验教学是化学教学的关键。
化学是一门以实验为基础的自然科学。从提高受教育者的素质这一角度而言,充分发挥实验教学的特长,通过对学生的实验观察力、实验操作能力、实验思维能力以及实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法的培养,以提高学生的实验素质显得十分重要。
就各方面能力的培养上,教师表演和示范的演示实验尤为重要,它可以用在各种教学环节中。如,用在化学概念、化学基本理论的教学,能为学生提供感性知识,启发他们深入思考问题,培养他们的观察能力、分析综合和抽象概括的思维能力;用在一个单元或一次课的开始,可以起导入新课,激发学生的学习兴趣和集中注意力的作用,又能用来明确将要解决的问题;用于验证假设,有助于培养学生进行推断、得出结论、解决化学问题的能力,促进理解和强化记忆;还可用在学生解答化学习题、考查其观察、记忆、推理和判断能力等多个方面。总之,演示实验不仅仅是用在讲授新知识,还可以用在多种场合,在教学的各个环节中都起着重要作用。因此教师要努力做好演示实验,才能达到提高教学质量的目的。
结合多年教学经历和前人之经验,做好化学演示实验应该注意以下几点要求:
一、必须成功
演示实验一旦失败,将会严重影响教学效果。如何保证实验成功,就应该做到:首先,必须在思想上对演示实验给以足够的重视,认真对待每一个演示实验,即使是自己非常熟悉的或很简单的实验也不可掉以轻心。其次,要坚持课前预先实验,不管实验难易与大小,都要亲自动手,对实验中所用试剂的纯度、质量分数、用量、比例、仪器规格的选用和安装,各种实验条件如何控制、所需时间等必须都要心中有数。对较难完成的实验,要多次重复,探索其最适宜的条件,作为成功的关键。若预试失败,要认真分析原因,并设法解决,直至成功。最后,课堂上所用的仪器和药品应该是经过教师亲自预试和检验过的,为了防备万一,需要有一套备用仪器和药品,在上课前还要做一次仔细检查,以确保万无一失。
如果由于某种原因导致演示实验失败,教师要以实事求是的态度对待,引导学生分析失败原因,不得文过饰非,隐瞒真相,若时间允许应该重做或补做。
二、保证安全
实验中出现的安全,会导致严重后果,将给学生身心带来无法估量的损害。因此,教师必须树立“安全第一”的思想。这就要求教师,首先必须明确所做的演示实验是否具有不安全因素(如:易燃、易爆、剧毒、有毒的刺激性气体、有毒无味气体等)。通过实验设备和措施可以克服的方能演示,否则不宜演示。其次,采取一切有效措施消除不安全因素。如,氢气的爆鸣实验,用纸筒或塑料筒代替集气瓶、广口瓶更为安全。
三、注意直观
教师要把实验装置放在全班学生视野范围内,使最后一排学生也能观察实验产生的各种现象和教师的表演。这就要考虑:要选择那些能产生鲜明现象的实验进行表演,如变色和状态发生了明显的变化、生成沉淀、产生大量气体以及喷泉等实验;使用专为演示实验用的大型仪器,如大试管;把实验装置放在高于学生桌的实验台面上,有时要在容器的背后衬托一屏板,如生成白色沉淀的容器背后衬一黑色屏板;借助于投影的方法把肉眼难以直接观察的现象,如产生少量的沉淀和小气泡等可采用投影的方法以放大。这些做法都是为了增强直观教导,提高演示实验的教学质量。
四、注意示范
榜样的力量是无穷的。因此教师要注意本身对学生的影响,凡是要求学生做到的,自己必须首先做到。这就要求教师在实验基本操作方面必须做到一丝不苟,严格按操作要求进行并贯彻始终。对学生中存在的问题,要结合本身的示范进行有必要的提示和强调。以引起学生的重视,给他们打下深刻的烙印,这对培养学生的规范化操作具有积极作用。其次,那种只追求实验的快速、简易和直观,而忽视实验操作规范化的做法是不可取的,因为它不仅违反了操作规程,不利于培养学生规范化的实验操作技能,而且其中不少是不科学的。甚至发展下去是极其危险的。再次,教师的示范作用还表现在本身具有良好习惯和严谨的科学作风上。如,玻璃仪器的洁净,用品的排放的井然有序、实验操作显得有条不紊、计划做足、准备充分、态度认真、对实验中出现的问题能以实事求是的态度对待,这些都会对学生产生潜移默化的影响。
五、简易快速
在不违反科学性和上述要求的前提下,演示的仪器、装置应力求简易,这样有利于集中学生注意力。快速是指演示实验能在较短时间内就完成,对于那些需较长时间才能完成的实验不宜进行演示。
六、引导思维
要提高演示实验的教学教导,最重要的是引导学生进行积极思维。这就要:让学生明确实验目的和观察要求,启发他们对观察到的现象与已有知识和思路建立起必要的联系,启发他们分析、抽象和概括。总结归纳出规律性,透过现象看本质,以形成化学概念和基础基本知识。实验中教师要做必要的讲解和适当地提出思考性问题,都会引起学生的积极思维。
七、应重视家庭小实驗
家庭小实验是对课堂演示实验的补充和延伸,有助于培养学生善于发现问题,解决问题的能力,有利于帮助学生发现身边的化学,从而增强学生继续学习的愿望。课本中有许多为学生准备的家庭小实验,教师一定要给予足够的重视,帮助或指导学生去做。这样,不仅让学生验证了所学的知识,细心的学生往往又从中发现了新的知识。例如,学生在做碳酸钠与食醋反应使杯中蜡烛熄灭的实验时,发现该反应比碳酸钠与盐酸反应慢得多,通过查找食醋的成分找到了答案。
当然,上好化学演示实验课,需要我们一线教师长期坚持,并非一日或几日就能完成的,我相信,只要我们重视实验,努力培养学生的创新意识和创造力,对学生进行正确的引导,学生一定会热爱化学,热爱生活,学好化学并为人类进步作出自己的贡献。