文/沈希宏 中国水稻研究所
面对一株荒草般的野生稻,你不知道它经历过多少沧桑,内里有何等蕴藏,改变过多少世界。
野生稻,是现代水稻的祖先。
野生稻也被称为植物熊猫,是一种非常珍贵的稀有植物资源。1992年我国发布的中国植物红皮书,将三类野生稻列为国家濒危二类保护植物。三类野生稻分别是我国发现的普通野生稻、药用野生稻、疣粒野生稻。观其名字可以猜测,有的野生稻具药用价值,有的野生稻籽粒上会长痘痘。
百谷自生,冬夏播琴。来年自生为秜。中庭生旅谷。由拳野稻自生。古书上有许多野生稻的记载。简单说,野生稻是自生自灭的。自我生长在开阔向阳的沼泽、池塘、水沟等有水环境中,野性十足,具有超强的分蘖能力,会匍匐生长。长叶飘飘。种子少且易掉落。种皮颜色为红。纪录片《稻之道》曾报道过广西药用野生稻的匍匐茎,可以攀爬到5米开外。
外人一看,就是一堆荒草。可是野生稻身上拥有丰富独特的基因资源,特别是对环境的适应与耐受,对自然界病虫害的相处能力。有些是现代栽培稻所丢失了的。比如,在江西东乡发现的野生稻,是迄今世界上分布最北的野生稻,其抗寒能力强大。研究人员曾误将稻苗放入冰箱,水都结冰了。后来发现后取出,小苗还是慢慢活过来了,实在是值得我们去珍惜和保护,去努力找回那些好的基因。我国杂交水稻的发明成功,突破口正是在三亚南红农场发现了一株天然败育的野生稻。再早以前的1930年,我国稻作先驱丁颖教授,利用广东野生稻育成了中山1号新品种,推广种植了半个世纪之久。现在广为应用的第一个白叶枯病抗性基因Xa21,也是从长雄野生稻中克隆获得。
最近的报道显示。东乡野生稻的耐冷基因已经定位在第4和第8染色体上,也发现了新的不育细胞质,科研人员正在抓紧研发独具特色的东乡型杂交水稻,利用西非长雄野生稻研发的多年生水稻,已初露端倪,能够实现一次种植,多次收获。你说野生稻宝不宝贝。
像自然保护区一样,我国已经在江西东乡、云南元江、海南保亭等地建有多个野生稻原生保护基地。在广州和南宁建立的国家野生稻种茎圃,保存有7000余份各类野生稻资源,包括来自世界各地衍生的阔叶、紧穗、长雄、短舌、多年生等等多个家族的野生稻。生物技术的发展,使得我们也可以保存野生稻的DNA,花药,幼小的胚,再生组织等,加以研究利用。
我是想改进粳稻的开花习性。所以十年之前,从广西国家野生稻种茎圃引进了20份各自身怀绝技的野生稻。看着强劲的生长势头,肥硕而长长的花药,一个不少全部外露的柱头,心生欢喜,脑子里已然浮现这几个优异性状皆在的新水稻。可是做起来并不容易,杂交结的种子,过几天就自己掉泥里了,遍寻不见。剩下一半利用野生稻花粉做的杂交种子,后代一经种植,五花八门什么样子的稻子都有。因为遗传上的距离相对遥远,稻子们疯狂分离、重组。大浪淘沙,至少需要经过几个轮回的培育。
面对一株荒草般的野生稻,你不知道它经历过多少沧桑,内里有何等蕴藏,改变过多少世界。不问,肃然起敬。