据对全国500个县集贸市场的定点监测,2018年8月第2周(采集日为8月8日)生猪产品、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳价格上涨,玉米价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格13.25元/公斤,比前一周上涨3.8%,与去年同期相比(以下简称同比)下降7.7%。30个监测省份活猪价格均上涨。华东地区活猪平均价格较高,为13.91元/公斤;东北地区较低,为12.64元/公斤。全国猪肉平均价格21.67元/公斤,比前一周上涨2.3%,同比下降10.6%。天津猪肉价格下降,其余省份上涨。华东地区猪肉平均价格较高,为22.77元/公斤;东北地区较低,为19.88元/公斤。全国仔猪平均价格25.2元/公斤,比前一周上涨1.5%,同比下降28.2%。内蒙古、辽宁、吉林、上海、甘肃仔猪价格下降,北京、宁夏持平,其余省份上涨。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.64元/公斤,比前一周上涨6.3%,同比上涨10.9%。全国活鸡平均价格18.47元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨10.0%;白条鸡平均价格18.88元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨7.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.31元/只,比前一周上涨1.2%,同比上涨6.4%;商品代肉雏鸡平均价格3.22元/只,比前一周上涨2.9%,同比上涨16.2%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格64.24元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨3.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.65元/公斤,比前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.17元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格60.81元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨11.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.95元/公斤,比前一周上涨0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格63.85元/公斤,比前一周上涨0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.38元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降0.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.03元/公斤,与前一周持平,同比上涨3.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤,主销区广东省玉米价格2.1元/公斤,均与前一周持平。全国豆粕平均价格3.34元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨3.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.0元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.1元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.3%。蛋鸡配合饲料平均价格2.84元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨1.8%。