倾“馕”相助 大爱永恒

月上柳梢，新疆库车县牙哈镇的街上行人寥寥。街道两旁的商铺早已打烊，唯独一家打馕店还灯火通明，几个人影仍在忙碌。经营这家打馕店的是一位叫艾尼瓦尔·吐木尔的中年大叔，胖嘟嘟的脸被馕坑里的炭火烤得通红，笑起来眼睛眯成一条缝。与平常一样，他和妻子正在为牙哈镇中学的数十个贫困学生赶做营养馕，等待他们晚自习下课后来取。小本经营的艾尼瓦尔自2010年起开始为贫困孩子提供免费馕当午餐，初步统计，艾尼瓦尔8年来累计送出“爱心营养馕”30多万个，折算下来价值库车县城里两套一百平方米以上的房子。可他让数千名贫困学子吃上了免费午餐、免费夜宵的同时，自己却与妻子长年租住在狭小简陋的破房子里。

扶贫决定

42岁的艾尼瓦尔从小在牙哈镇巴格万村长大，在家里5个孩子中排行老二，他的父亲是村里的民间艺人，依靠有一顿没一顿的演出收入和家中3亩地的微薄收成，勉强养活一家人。小时候，每天吃点苞谷面，喝几口糊糊，白面做的馕只能逢年过节才能吃上。艾尼瓦尔回忆，由于家里负担太重，上小学三年级时，他不得不离家当学徒，学打馕、做烤包子，学成后四处打工挣钱。

2007年，省吃俭用攒了一些积蓄的艾尼瓦尔结了婚，并和妻子在牙哈镇中学校门旁边开了一家打馕店。“那个时候，一天最多能卖500多个馕，净收入150元左右，手头开始宽裕起来。”然而，就在日子好转时，艾尼瓦尔的一个决定，又让一家人回到之前的清贫生活中。2008年8月的一天中午，一位身着牙哈镇中学校服的男学生，手里攥着5毛钱，在打馕店前，盯着馕转了三四个来回。心思细腻的艾尼瓦尔主动走到这个男孩跟前问，“是不是肚子饿了，想吃馕？”随后拿了一个原本卖1块钱的馕递了出去。男孩接过馕，将手中的5毛钱放在桌上。艾尼瓦尔接着问：“学校里没带钱、中午吃不饱的孩子多不多？”男孩点了点头。艾尼瓦尔说：“明天中午把吃不饱的孩子都叫过来，我这里天天打馕，你们过来吃，不收钱。”

倾“馕”相助

第二天中午，男孩带着15个同学来到了打馕店，艾尼瓦尔一人给了一个馕，他们一边啃一边高兴地回学校了；第三天又来了20多个孩子，艾尼瓦尔照例一人给了一个馕；第四天，第五天，第六天……来拿馕的孩子越来越多。

“人再多一点的话，店里的周转资金可就难以为继了。”原本就赊着面粉店账的艾尼瓦尔感觉有点吃不消了。他回家细细算了一笔账，最终得出了一个结论：要想既帮助孩子，又继续把生意做下去，眼下一天只能送50个馕。为了帮到真正困难的学生，艾尼瓦尔和妻子决定去找牙哈镇中学校长库迪来提·萨依提，让学校来提供这50个人的名单。

不久，学校从250多个贫困学生中选出50个家庭条件最差的，将名单送到了打馕店，夫妻俩每天中午按名单给学生发馕。一个学期过后，生意越来越好的艾尼瓦尔开始觉得自己有能力帮助更多的孩子，就渐渐增加了送馕的个数，60个，70个，140个……最多时每天送出去210个。除了牙哈镇中学，库车县三中和牙哈镇中心小学也收到了艾尼瓦尔的营养馕。

送的馕越来越多，艾尼瓦尔和妻子只能早起晚睡，最忙的时候一天要工作20个小时。“有的时候腰都直不起来，但是不敢休息，一休息就有孩子要饿肚子。”妻子热汗那木·阿布拉说。

爱的味道

在新疆，库车县的馕远近闻名，光种类就有50多種。但对当地许多孩子来说，艾尼瓦尔师傅打的馕，是最好吃的。不同一般市场上卖的馕，艾尼瓦尔送的营养馕里，额外加了鸡蛋、牛奶、清油、白砂糖，还撒了瓜子，这是他为学生特制的，一个就能吃饱。“两个馕用一个鸡蛋，10个馕用一公斤牛奶，孩子吃不腻还有营养。”

吃了6年免费馕的牙哈镇中学初三学生阿尔祖古丽说：“艾尼瓦尔师傅做的馕的味道永远留在了心里，那是自己吃过最香的，因为那是用爱做的。”

曾在牙哈镇担任党委书记的郭虎告诉记者，除了免费给贫困生送营养馕，艾尼瓦尔每年还拿出几万元帮助那些考上大学的贫困孩子，救济生活困难的独居老人。“他的善举有效引导了各族青少年崇德向善，践行了社会主义核心价值观。”肉孜古丽·艾尔肯是牙哈镇的高二学生，自2013年开始，她和妹妹中午就在艾尼瓦尔的打馕店吃馕。“我的理想是当一名医生，等艾尼瓦尔师傅老了要照顾他，更要像他一样去帮助别人。”

（摘自《新华每日电讯》6.25）