张大利1970年9月17日生于辽宁省黑山县,现任辽宁省动物卫生监督管理局兴城办事处主任,教授研究员级高级畜牧师,中国养蜂学会蜜蜂育种专业委员会常务理事、辽宁省畜牧业协会蜂业分会会长。1991年毕业分配到辽宁省蜜蜂原种场工作,一直从事蜜蜂饲养技术研究与推广工作,曾获得相关发明专利3项,出版蜂业书籍2部,发表专业技术论文30余篇,主持、参与多项蜂业科研项目和地方标准的制定工作。
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张老师:
您好,我原来没饲养过蜜蜂,对养蜂不太了解,今年准备饲养中蜂,但我了解中蜂有两种饲养方法,一种是活框饲养,一种是桶式的原始饲养方法。我向周边的养蜂人咨询哪种饲养方法好,有的说桶养方法好,管理方法简单,而且蜂蜜还好卖;也有的说,活框饲养方法好,摇的蜜多,管理起来方便,所以我很迷茫,不知道应该采取哪种方法,请张老师在百忙之中给予指点。
读者 杨志芳
杨师傅:
您好!您所提的问题具有一定的代表性,是许多初学饲养中蜂面对的共性问题,选择哪种饲养方法没有固定答案,需要根据自己养蜂的技术水平情况灵活掌握。我现将中蜂活框饲养和土法饲养的优缺点加以比较,供斟酌选择。
活框饲养就是采用活框标准蜂箱,将巢础固定在活动巢框内,再让蜜蜂造脾,巢脾能在箱内随意移动,可以多次取蜜和随时对蜂群进行检查管理的饲养方法。土法饲养则是利用木桶等简单的饲养工具,基本不进行管理,任蜂群在蜂桶内自由发展的一种饲养方式。其区别主要体现在以下几个方面:
活框饲养可以随时打开蜂箱对蜂群状况进行检查,蜂群内部情况一目了然,可以很清楚的知道蜂王是否健在、产卵是否正常,蜂群是否有病、贮蜜多少、饲料是否缺乏等所有情况,检查起来非常容易、方便。而土法饲养的中蜂则无法检查,只能桶外观察,看不到蜂群内部的具体情况。活框饲养的中蜂还可以根据蜜粉源情况,移动转场,去新的场地采集,搬运比较方便。土法饲养的蜂群则不便于移动。
活框饲养可以进行人工分蜂,养蜂者可以根据生产需要,人工培育蜂王进行分蜂,避免了自然分蜂时收捕蜂群分出的麻烦。而土法饲养的中蜂只能靠自然分蜂进行增殖,并且在自然分蜂时,还需要密切关注,一旦新分群飞出,就要及时追寻收捕,再投放到蜂桶内,相对比较麻烦。
活框饲养可以充分利用蜜源,当外界蜜源较好,巢内蜂蜜贮存到一定程度时,可以随时提出摇取,而且一年可多次取蜜。土法饲养的中蜂一般来说一年只取一次蜜,但也有不少养蜂者将蜂桶设计成两截或是在蜂桶中间放十字架,当贮蜜较多时将蜂桶上半部的蜂蜜取出,再将蜂桶倒置过来,也可以获得较多的蜂蜜,但对于同等群势的中蜂群来说,不如活框饲养的取蜜多。而且取蜜也比较麻烦,活框饲养的可以将巢脾放入摇蜜机中摇取,省时省力。而土法饲养的蜂群取蜜则需要压榨或加热的方法才能取出,相对比较费事。
活框饲养不但可以看到箱外蜜蜂的状况,还可以打开蜂箱看到蜂群内部情况,看蜂子生长发育是否正常,以便及时全面的掌握病情,合理用药。同时,治疗用药也比较方便,无论是饲喂或喷脾都很简单容易。而土法饲养的蜂群,看不到蜂群的内部情况,只能从桶外进行观察,而且除了饲喂以外,需要喷脾时,不容易将药水全部喷到,使药效的发挥受到一定影响。
活框饲养需要养蜂者了解中蜂的生活习性,熟悉掌握中蜂的生产管理技术,且多靠人工去管理,需要投入较多的人力、物力。而土法饲养,很少掺杂人工管理成分,基本靠蜂群的自然生长,只要会收蜂和取蜜就可以生产,方法简单易行,节省人力、物力,这一点优于活框饲养。
消费者普遍对土法饲养的蜂群产出的蜂蜜信任度高,而对活框饲养所产出的蜂蜜的认知度差,普遍认为土法饲养生产的中蜂蜜比活框饲养的好。但活框饲养只要管理得当,无论是增殖蜂群还是蜂产品的产量都明显高于土法饲养的蜂群,从经济效益看,活框饲养明显要好于土法饲养的蜂群。
总之,活框饲养虽然好处比土法饲养多,但相对的技术要求也很高,不是每个人在短时间就能掌握。鉴于你是初次饲养,对中蜂的生活习性和饲养技术还不是很了解,建议你从桶养蜂开始,待掌握了一定的饲养技术后再活框饲养。如果周边有活框饲养技术较好的师傅带,也可以直接活框饲养。
张大利