胡萍萍：重启晋商新茶道 打造健康新产业

文/贾晓琼

随着时代的变迁，中国女性的社会地位不断发生着变化。从昔日“大门不出、二门不迈”的居家“大婶”，到竞技职场的“女汉子”、“女强人”，这些变化见证着其社会角色的演变。本期致富故事，小编与读者们分享一下新晋商茶叶文化以及唯一茶叶传承人——胡萍萍的创业故事。

1 肩负家族使命 重拾茶商牌匾

光绪十六庚寅年即1889年，胡国藩题匾：胡氏荣茶。据记载，胡国藩是当时胡氏族人中德高望重的名人，正是因为他的题匾，使得胡氏家族的茶业在历史的长河中掀开了光辉的一页，后经胡氏晚清民国几代族人努力，胡氏荣茶名声遍布华夏，远及欧亚并流传至今。20世纪50年代，随着“公私合营”的改造，胡氏荣茶也随着历史进入了萧条期。

21世纪初，胡氏荣茶第九代传人——胡萍萍，肩负历史与家族的责任，继承了胡氏荣茶的工艺与精髓，创新公司化市场运营模式并申请注册了“胡氏荣茶”国家级商标，使得这块尘封了世纪之久的晋茶商牌匾得以为世人所知。

胡萍萍，1966年4月3日出生于山西太原，胡萍萍说：“我的母亲是晋中介休人。介休人的生活习惯就是每天必须喝茶，待客的时候都用茶。所以，我从小就受到了这样的熏陶，对茶的青睐早已沁入骨髓。”不过，那时年轻的胡萍萍认为自己还么有承载家族重任的能力，一开始下海经商时并没有选择继承祖辈的基业，而是自己创办了太原中立防弹玻璃有限公司，凭着自己的智慧与魄力，公司的生意风生水起并且越做越大。

然而，作为胡氏的传人，她始终感觉自己有义务把胡氏荣茶以及茶文化传承下去，“是一种使命感和责任感的召唤。”胡萍萍说。为了补缺，无论工作多忙，她都要抽出一定时间学习有关茶的知识，特别是研究胡氏荣茶相关历史资料和知识。什么茶区产什么样的茶，不同的季节茶叶选择不同的茶，不同的茶有着不一样的养生功效等等。

敢为人先、雷厉风行、诚信做人，这就是她的性格。终于，胡萍萍在中国云南景谷地区重启胡氏荣茶基地，并积极奔走协办组织成立山西省茶叶学会，为山西晋商茶文化的建立和传承作出了重要贡献。

作为山西本土的品牌，胡氏荣茶一开始并不被认可，多数人对其并不了解，因而销量远不如福建茶商经营的外地品牌。一番市场调研后，胡萍萍决定改变自己的经营策略，以传播茶文化来扩大胡氏荣茶的影响力。在胡氏荣茶的工作茶室，胡萍萍会给客人普及茶的知识和文化，告诉这些茶友怎样科学地喝茶，什么时间应喝什么茶，怎样正确地认识茶、理解茶，不去跟风，不炒作茶，对茶应持一种理性的消费观。

胡萍萍说，对待茶，她并不以纯生意的形式去做，茶友来了，她不收茶位费，反而会送一些胡氏荣茶的新品。正是以这种豁达的心胸和淡然的心态去传播胡氏荣茶的文化，使得其茶友越来越多，胡氏荣茶的影响力也越来越大。不仅在太原开设了多家分社，而且在榆次、原平、大同、寿阳等地也有多家分社。

2 大胆勇于创新 引进胡氏茶烟

“茶文化源远流长，在学习传承的同时我们也要不断注入新的东西，使它在不断进步的社会里始终充满活力。”胡萍萍说。在胡萍萍的茶室里，随处看到的一些创新都会让人眼前一亮。

为了让胡氏荣茶的茶香更 “接地气”，“飘”到百姓的嘴角，胡萍萍和她的团队精心研制出一款名为 “胡氏习茶”的系列中端产品，此系列产品性价比高，普通百姓买得起、喝得上，从而让胡氏习茶的茶意进驻人们日常生活中，把人们的烦恼、忧愁等负能量转化为积极向上的精神正能量。

她这个人或许真是有些固执。某些事物，凡是过于鲜明或热辣，心里便觉得繁复不堪，对茶，也是如此。她喜欢淡色的冷遁空间，它在现实的背面，七情六欲被茶味冲淡，直至慢慢虚无，慢慢寂然。她宁愿做个没有欲望的茶客，不追求味觉、不寻求高雅、不渴求仪式，只回到品味本身，仅此而已。

如果说胡氏荣茶是为了给当今的人们提供一个良好茶品，那么“胡氏茶烟”就是茶叶界的革命。吸烟危害健康，这是众所周知的事情，但是因为种种原因，许多人都挥之不去。胡萍萍经过3年的努力，跑遍了云南的大山深处，终于研制出了胡氏茶烟。胡氏茶烟不含尼古丁、焦油，对吸食者没有任何伤害。烟嘴由木屑制作，保证了入口时的健康。胡氏茶烟不但可以燃吸，还可以直接冲泡饮用。因为胡氏茶烟由100%普洱制成，在满足烟民需求的同时,也可以让人品茗畅谈。目前，胡氏茶烟已获得国家专利，成为胡萍萍勇于创新最好的见证。

3 引领健康产业 弘扬晋商文化

2016年8月12日，山西省十大旅游商品专家现场评审会在太原市晋商国际大酒店隆重举行，来自山西的40多家企业参加了评选。山西胡氏荣茶健康茶产业有限公司作为山西老字号茶企，以其深厚的地方文化底蕴，注重传统与现代的结合，包装具有视觉冲击力，利于携带，绿色环保等特点成功入选山西省旅游十大首买商品和2016年山西百姓放心食品品牌。山西省道德诚信食品企业，也评选县级非物质文化遗产九代传承人不得不说，这次的入围，是胡氏荣茶的一大品牌成就，其成就的背后是胡萍萍的经营信念支撑。而这个经营理念就是：“做茶如同做人”，“品茶如品德”进入胡氏荣茶的官方微信，里面是一个胡氏荣茶的“信息展台”，其中发布的不仅有胡氏荣茶的各种新款茶品，还有各种对社会文化事件的关注。究其原因，胡萍萍说，一个企业的存在不能只体现在单纯的营利上，重要的是要有一种对人的关爱，把这种人性的关爱视为企业的 “天性”。如此，企业的精神格局才会更有魅力，经营之道才会更加独到，生存发展也才会更有空间。

有一种信念必须坚守。从决定传承胡氏荣茶企业的那天起，胡萍萍的心里就有一个信念：打造山西的茶叶品牌，从而打造一个健康的晋商茶产业。正是秉持着“打造一个健康的茶产业”的理念，胡萍萍着力打造“健康茶、有机茶”，在业界率先启动了有机茶国际认证，主动接受有关方面严格的健康指标考核，从茶园到茶杯，从生产到运输到贮存，实行全程质量监控，确保每一枚茶叶都能回溯其来源，诚如公司所承诺的：“回归自然、完美健康”。这就是胡氏荣茶一直推崇和追求的终极目标。