据市场(7月30日—8月5日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为3.38元/公斤,环比下降5%。
与上周(7月23日—7月29日)相比,在市场监测的26个品种中,有9种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下降,10种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周相比整体小幅下降。本周天气以多云为主,气温略降,蔬菜整体供应充足,品种丰富,导致价格整体小幅回落。小幅度上涨的蔬菜有:青椒、土豆、油麦菜、南瓜,上涨幅度分别为:8%、8%、12%、13%;大幅度上涨的蔬菜有:圆白菜、大白菜、茄子,上涨幅度分别为:24%、27%、28%;陡升的蔬菜品种有:大葱、韭菜,陡升幅度分别为:31%、48%;小幅度下降的蔬菜有:西葫芦、黄瓜、菜花、尖椒、油菜,下降幅度分别为:11%、15%、17%、17%、20%;骤降的蔬菜有西红柿、豆角,下降幅度分别为41%、45%;其他蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。