新知客

呼朋唤友不怕老

担心年龄大了脑子不好用了？多跟亲朋好友聚聚吧。神经学研究指出，与封闭于小家庭的老鼠相比，那些社交生活较多的群居老鼠记忆力随年龄增长衰退的速度更慢，而脑组织的解剖结果也呈现更年轻健康的状态。

5600年前的环境污染

以英国诺森比亚大学为首的地质考古学研究小组对塞尔维亚和黑山边境上一处泥炭沼泽的样本成分进行分析后发现，在公元前3600年左右，冶金术的迅猛发展就已经在当地造成了相当严重的金属环境污染，且一直延续到工业革命。这比此前有据可查的工业环境污染早了半个世纪。

素食的益处

健康饮食和生活方式的改变可以将心脏病发作的风险降低81%～94%，而即便是最新最昂贵的药物，也只能将这一风险降低两到三成。研究者指出，以植物为主的饮食富含纤维与类胡萝卜素、花青素和番茄红素等植物营养素，它们的抗炎和抗氧化作用對预防心血管疾病极其关键。事实上，当把饮食从大鱼大肉切换到素食或严格全素后，动脉阻塞患者的血管畅通状况有显著改善，高血压风险可降低34%。