锦鲤的繁殖和鱼苗培育

文/李慧珊

锦鲤是风靡当今世界的一种观赏鱼，有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称，在我国现与金鱼、热带观赏鱼成为观赏鱼产业的三大支柱。本文介绍了锦鲤的雌雄鉴别、亲鱼选择、产卵、孵化、人工授精和鱼苗培育等方面。希望能够给广大养殖者和爱好者提供帮助。

锦鲤是一种著名的世界性观赏鱼，在我国，锦鲤的消费者至少有数百万户，年产销已达到20亿元的水平，与金鱼、热带观赏鱼成为观赏鱼产业的三大支柱。

锦鲤的起源、历史、生物学特征和生活习性等知识，对于怎样养好锦鲤有很大的参考价值。锦鲤的繁殖和普通鲤鱼相似。锦鲤为卵生鱼类，卵带黏性，受精卵黏附于水草等附着物上发育，因此锦鲤繁殖的水池中一定要放置人工鱼巢。

一、雌雄鉴别与亲鱼选择

（一）雌雄鉴别

1.从体形看 身体短粗而丰满、腹部肥大者为雌鱼，雌鱼越接近临产时腹部膨大越明显，尤其是到了4月中下旬，雌鱼的腹部就特别胀大；体形瘦长者为雄鱼。

2.从生殖孔看 雌鱼生殖孔宽而扁平，稍有外凸，用手轻压腹部有卵粒排出；雄鱼生殖孔小，内凹，成熟的雄鱼轻压腹部便有白色精液流出。

3.从胸鳍来看 雌鱼的胸鳍呈圆形较大；雄鱼的胸鳍粗壮而强硬，胸鳍端部略小而稍圆。此外，在性成熟阶段，可从胸鳍边缘条上有无“追星”来检查，用手抚摩鳍条，如有粗糙的角质状凸起者为雄鱼，光滑者为雌鱼。

4.从头部看看 雌鱼的头部稍窄而较长；雄鱼的体形较瘦长，头部宽而短，额部稍突起。从产卵动作看，雌鱼在产卵期间不停地游动，引诱雄鱼追尾。

（二）亲鱼的选择

用来繁殖的亲鱼必须具备以下条件：体质健壮，无病无伤残；色泽艳丽、晶莹、品系纯正，色斑边际清晰鲜明，无虚边，无瑕疵；鳞片光滑整齐；游姿稳健，各鳍完整无缺陷等。

锦鲤主要观赏背面，所以最好选择上下较扁、剖面是扁椭圆形、整体呈纺锤形的，而色彩则根据培育目的来选择相应体色的亲鱼。例如，要培养红白锦鲤，就应从红白品系中选择健康的雌、雄鱼作亲鱼。如果在培养繁殖用锦鲤时，将不同品系亲鱼放在一口大鱼塘中任其自然繁殖，这样显然不能获得满意的结果。

繁殖用亲鱼可按一雌二雄或二雌三雄的比例，这样可以保证精子数量充足，以提高受精率。虽然1龄锦鲤已成熟，但为了保证质量，雄鱼最好选3龄～5龄的亲鱼，雌鱼一般要在4龄～10龄，这样的亲鱼体质健壮，生殖腺饱满，卵子和精子的活力强，受精率和孵化率都很高，用作亲鱼最理想。若亲鱼的年龄太大，其受精卵的孵化率会降低。

二、产卵和孵化

繁殖前，最好将雌、雄鱼分开饲养，繁殖时再放回产卵池中。作为产卵池一般都采用小型水泥池。池的形状不限，面积在20m2左右便可。池子太小，亲鱼产卵时常常会跳跃到岸上；太大则不利于水质管理和繁殖前鱼池的消毒工作。繁殖用水pH7.2～7.4，水质以清洁、微碱性、低硬度为好，水体溶氧应保证在4mg/L以上。池塘要消毒并将事先做好鱼巢提前放入池中，鱼巢一般采用经过蒸煮浸泡的抓尾藻或棕树皮，也可用金鱼藻、凤眼莲等扎成小束做成。

在我国的北方地区，4月下旬至6月中旬是锦鲤的繁殖季节，当水温上升到16℃～18℃时，即可将选择好的亲鱼移入产卵池，每个池内放亲鱼2组～3组即可。亲鱼入池后，出现相互急促追逐的现象表明即将产卵。这时雌鱼会显现出频繁地摇动尾部而待产，雄鱼则会活泼地游来游去，不停地追逐雌鱼，把腭部和腹部靠近雌鱼，有时会痉挛地催促雌鱼，这是产卵繁殖的前奏曲。当水温上升到20℃时，可大量产卵，产卵一般在清晨4时左右开始，这时雄鱼会更激烈地追逐雌鱼，而雌鱼也会分泌出一种物质来引诱雄鱼，产卵行为一直持续到上午10时左右结束。一般一次可产生20万粒～40万粒卵。

锦鲤的卵径一般2.1mm～2.6mm，产出后吸水膨大，卵膜外举，黏性，会黏附于鱼巢上孵化。

待亲鱼产完卵后，水面平静，亲鱼沉入水底时应及时取出附满卵的鱼巢，以免亲鱼食卵，用5%～7%的食盐水浸泡5分钟消毒，或百分之三的甲基蓝溶液中浸泡5分钟，防止水霉病的发生，再放入孵化池中孵化。孵化池3m×3m，水深30cm。水温要与产卵池水温相近，温差不得超过5℃。孵化时间的长短与水温相关：水温18℃，约经5天孵出仔鱼；水温20℃时，约经4天孵出仔鱼；20℃～22℃时，3天～4天仔鱼可孵出；25℃时3天仔鱼孵出。刚孵出仔鱼的习性与金鱼仔鱼相似，喂养方法也大致相同。

可采用脱粘法孵化、流水孵化、网箱孵化等方法，但开始时水流可适当大些，当仔鱼孵出后，流速适当减少。

采用流水孵化法，要注意流速的控制。开始流速可大些，将附着鱼卵的鱼巢移入置于流水中的具有小网眼的卵化网箱里，流水的溶氧高，有利于鱼卵的孵化。当鱼卵孵出后，不断减少流量或置于静水中继续发育。

三、人工授精

锦鲤人工授精的操作过程与金鱼的人工授精方法基本一致，只不过是锦鲤的个体较大，在做人工授精时要将亲鱼抱在手中，用一手握住鱼的尾柄，一手握住鱼的头下背脊处，腹部朝上成45度角，轻轻擦干体表，然后轻压雌鱼腹部，使卵子流入干燥的白色脸盆中。同时将雄鱼的精液挤于其上，用消毒过的羽毛轻轻搅拌，使之授精，2分钟～3分钟后，即将受精卵均匀地倒入预先置于浅水脸盆的鱼巢上，静置十几分钟后待受精卵粘固，用清水洗去精液，即可进行孵化。

四、鱼苗培育

孵出3天～4天的仔鱼卵黄囊吸收完毕，开始摄食。如天然饵料不足应投喂熟蛋黄汁或轮虫，并改善水质状况。7天～8天后，改喂稍大些的食物，如枝角类、鱼糜或颗粒饲料。

仔鱼经20天～30天饲养，体长达3cm时，就要进行挑选，去劣留优，保持优质的优良性状。挑选工作在孵出后3个多月内进行3次～4次。挑选因品种的不同、生长速度和斑纹出现时间等方面的差异而略有不同。挑选时，首先去掉畸形、色彩不鲜艳的鱼，还要依照花纹的生长状况和质量标准进行挑选。红白系锦鲤中应淘汰红斑纹颜色淡的个体；黄金系锦鲤头部无光泽、鳞片覆盖不好、鱼体杂斑多、胸 鳍生长不好的个体均应淘汰。锦鲤在饲养过程中淘汰率很高：亲鱼产10万粒卵，获仔鱼6万尾～7万尾，夏花3万尾，经第一次挑选剩1.6万尾，到秋季越冬时只剩3600尾左右。

第一次挑选后，留下的幼鱼可放入5m×5m的鱼池，水深30cm～50cm，密度为120尾/m2～150尾/m2。第二次挑选后留下的鱼放养密度为90尾/m2～120尾/m2，以后逐渐稀流。当鱼体长达10cm～20cm时，放养密度应视水体大小、水质状况、设备条件和养殖技术等因素综合考虑。

挑选后的锦鲤可喂豆饼、菜饼、颗粒饲料或水丝蚓、软体动物、浮萍等饵料。投饲料为体重的10%～30%，并要经常换水、清污。