基于油菜生产机械化配套农艺技术的研究

周旺根

油料作物是指含有大量脂肪能够用于提取油脂供应工业、医疗、食用的作物，在我国油料作物主要有花生、大豆、油菜、芝麻和棉籽，其中油菜是我国播种面积最大、分布地区最广的油料作物，我国也是生产油菜籽最多的国家。然而，我国油菜的种植始终未能达到较高的机械化水平，配套农艺技术也未能完善和普及，这对我国油菜和油菜籽的收获产量产生一定的限制作用，是我国油菜产量实现增加必须突破的瓶颈。近些年，经过农科院和农机院的配合研究和推广，油菜种植中机械化水平有所提高，但是与机械作业想配套的农艺技术研究进展却出现迟滞，这在一定程度上制约了油菜产量的提高和机械作业的发展。

1．油菜生产机械化现状

在我国油菜种植面积约在1.1亿公顷，产量长期停滞在一千两百万吨，机械化种植水平在35%左右，其中机械播种和收获水平仅在15%~17%，可见机械化生产和配套农艺技术已经成为严重制约我国油菜产量的重要问题。

2．优化油菜机械化生产配套农艺技术的对策

2.1 品种筛选

目前在我国油菜机械种植主要方式有两种：机械化直播作业和机械化移栽作业。机械化直播作业过程时，在一年一熟制地区油菜秧苗需要越冬，因此要选择耐迟播、过冬前生长速度快、抗寒能力强、春天早发能力强的油菜品种；如果是二熟、三熟制地区应当尽量选择生育期较短的油菜品种进行种植。机械化移栽作业过程中要对还没有生长完全和成熟的秧苗进行移栽，这个阶段非常容易使秧苗的根系受到损伤，因此需要挑选根系粗壮、生长能力强的油菜品种，防止因机械移栽导致秧苗根系受损继而大范围死亡。

2.2 机械化直播种植技术

2.2.1 机械化直播种植技术

机械化直播作业前，农户要对油菜种子进行筛选和处理，选择高质量种子，控制其水分含量、清洁度，首先，可以选择在正式播种前用太阳晒4至6个小时，这种方式可以有效提升种子的发芽率，最好情况在90%以上；其次，将种子和防虫害药物进行搅拌，提前杀灭种子表面携带的病菌，可以有效提高种子对病虫害的抵抗能力，降低病虫害发生几率。种子筛选和处理完毕后，还要进行耕地的平整工作，对上一季种植的水稻或玉米茬进行处理，水稻茬高低于20cm，玉米茬高低于30cm，进行耕地开沟时要保持沟深在20cm以内，上口宽不超过25cm，下底宽不小于15cm，行距保持30cm以上，技术人员和农户可根据当地土壤类型、降水量等客观系数进行相应的尺寸调整，以保证质量顺利播种为前提。

2.2.2 机械化直播种植技术优劣势

机械化直播作业有效增加单位公顷田地内油菜植株数量，目前国内最高单位公顷面积内可增加26万株，单位公顷田地内种植植株数量大幅度增加，意味着油菜单位面积产量上升，切实增加农户年度收入水平；直播机械的使用，可以有效降低人力劳动量，提高种植速度和效率，经计算机械所使用能源、机械使用折旧和油菜籽损失的价值总和远低于手动种植油菜的人工价值，有效降低农户种植成本，增加农户种植油菜的利润率，增加区域内油菜总产值。

机械化直播也有其不足，目前科技制造的直播机械对田地平整程度和面积形状有需求，平整度不达标的田地容易出现播种质量差的情况；且因播种量过大，容易造成苗挤苗的现象，需要人工及时进行后续间苗处理，否则会出现局部荒秃的现象，严重影响油菜产量。

2.3 收获技术

由于油菜花期较长，同一片田地内的油菜角果成熟时间不一致，同一株油菜植株内角果成熟度也不一致，因此我国油菜成熟后的收获技术主要存在两种：分段收获和联合收获。技术人员和农户需要根据油菜种植方式、规模、田地大小形状等因素选择合适的收获方式，一般来说，通过直播技术种植的油菜和植株形态、大小适中的油菜采用联合收获的方式，植株偏大、产量较高的油菜采用分段收获；收获季节气候条件良好时选择联合收获，有极端天气或降雨量大时选择分段收获；规模小的油菜种植地采用联合收获，规模大的油菜种植地采用分段收获，具体收获形式需要因地制宜。

2.3.1 联合收获

联合收获要在田地中油菜角果90%以上出现黄色，粒籽80%以上出现褐色时进行一次性收获。因为田地中油菜主茎和分支成熟度不同，联合收获难度大，容易因分支角果不充实或主茎角果成熟过度脱落导致损失增大，出现油菜整体产量上升，而收获量与产量不成比例的尴尬现象，可以采用化学技术进行成熟度调控，在油菜成熟收割前5~6d喷洒浓度在40%的乙烯溶液，进行催熟；也可以采用脱水剂控制油菜籽的含水量来控制油菜成熟度，便于联合收获。

2.3.2 分段收获

分段收获首先要在田地内70~80%的油菜角果出现黄绿色或者淡黄色，粒籽皮出现红褐色时，采用割晒机进行割晒作业；油菜割晒后5~7d，或根据天气需要继续延长晾晒时间，95%的油菜角果达到成熟时采用捡拾收获机进行捡拾、脱粒、清选、粉碎秸秆系列作业。

综上所述，油菜在我国的油料价值和直接食用价值都颇为可观，油菜生产量直接影响到人民日常用油质量和价格，目前我国油菜机械化生产配套农艺技术的研究程度制约着油菜产量和机械化水平的发展，需要科学研究人员投入更多精力从油菜品种、种植技术、收获技术等多方面进行研究，推动我国油菜种植产业发展。