蛋鸡场疫病风险评估关键问题探讨

（南京市畜牧兽医站，江苏南京 210012）

动物风险因素指引起或增加某动物疫病的传入、定居和扩散的可能性，以及造成生物学和经济学损失的条件[1]。建立蛋鸡场疫病风险评估机制，发现疫病防控中存在的缺陷、漏洞，以便及时纠正、补漏，有着很现实的重要意义和必要性。很多地区都建立了蛋鸡场疫病风险评估模型或规范，为了确保风险评估的结果的准确性，选择科学的风险评估指标体系至关重要[2]，本文旨在对风险评估中的各个关键风险因子，以及实际应用等问题进行分析探讨，以期共同做好蛋鸡场疫病防控。

1 蛋鸡场疫病风险评估的关键风险因子

1.1 场址的选择和场内区域布局

1.1.1 场址的选择。选址要符合动物防疫条件的要求并选择地势高、向阳、水源充足的地方。鸡场要远离城镇居民区、交通干道、家禽屠宰场所、家禽无害化处理场所等，周边不能有家禽饲养场，否则鸡场的风险系数较高。

1.1.2 场内区域布局。鸡场要与外界通过围墙或水沟隔开，能够控制外来人员的进入；生产区与生活区、办公区要分开，并有隔离；生产区内净道、污道要分设不交叉；生产区内各栋舍之间要有符合规定的距离；场内的隔离圈、舍以及病死鸡无害化处理设施要在场内的边缘下风口；鸡场门口、各栋舍入口要建有不可逾越的消毒通道。布局不合理，会增加场内交叉传染的风险。

1.2 免疫

1.2.1 免疫程序要科学规范。免疫程序既要包含国家重大动物强制免疫的病种，也要包含蛋鸡一些常发的疾病，尤其是本场曾经发病死亡较高的疾病。免疫程序也不是一成不变的，要根据免疫效果情况以及周边发病状况定期评估调整完善，特别有新发的病种要及时补充增加。

1.2.2 免疫程序的实施。鸡场的免疫程序重要的是严格按照免疫程序实施免疫，要不折不扣，更不能是为了应付而照搬照抄一个，或者因为蛋鸡场饲养量比较大，每次实施免疫工作量大，耗时费钱，以及担心产蛋高峰期免疫会因为应激造成短期产蛋下降，为图省事，改变免疫方式，甚至少免、不免，都将增加鸡场传染疫病的风险。

1.2.3 免疫操作的规范。免疫要达到预期的效果是一个系统性的工作，一环套一环，任何一个环节大意、马虎都会影响鸡群免疫效果。免疫程序是做好在疫病可能发生前做好免疫注射的计划安排；疫苗的采购、保存、管理是保证免疫注射前使用的疫苗质量；按照疫苗使用说明书的要求，选择恰当的免疫接种方式、进行预温、稀释等，都是确保免疫效果必不可少的环节。免疫的不规范，更易造成已经免疫过的误区，而疏于防范，埋下鸡场发生疫病的隐患。

1.3 消毒隔离措施的落实

1.3.1 消毒措施

（1）鸡场消毒池建设与使用。进出鸡场的通道要设置消毒池，池内要按比例配比消毒液，进出鸡场所有人员要经过严格的卫生消毒后方可进入养殖场所。消毒液要定期添加和更换。

（2）鸡舍消毒池（带、通道）设施与使用。每栋鸡舍入口处也要有消毒池（垫），所有人员要穿戴经消毒的场内统一提供工作鞋、帽、衣物，严格消毒后方能进入。

（3）进出车辆的消毒。装载鸡、蛋或饲料等运输车辆在装运前和卸载后都应当对装载车辆进行严格的卫生消毒，车辆必须通过鸡场消毒通道进出生产区。未经消毒的车辆不得进入场内，以防疫病的传入和传出。经常更换消毒剂品种，交替使用。

（4）场地与用具的消毒。要定期对生产用具等进行消毒。鸡场用具等要坚持每星期消毒1次。鸡舍每天至少清扫1次，每周至少消毒2次，疫病高发季节至少每天消毒1次，鸡场办公区、生活区至少每15d消毒1次。场内鸡粪便必须即时清扫、排污，每周对污水消毒1次，并经无害化处理后方可运出场外。

1.3.2 隔离措施

（1）封闭饲养。鸡场进入口要设立明显警示牌，严控外来人员的进入，实行封闭饲养。

（2）鸡场隔离圈舍建设。鸡场要有相对独立的引入动物隔离舍和患病动物隔离舍。隔离圈的鞋、衣服、饲喂的工具要专用，不能与其他养殖区域混用，隔离圈门口要有消毒池（或消毒带：草包或麻袋撒上消毒液）、带有紫外线消毒的更衣消毒室。

（3）控病隔离。引进的种鸡，需隔离观察30天以上，经检查确定健康合格后，方可供繁殖使用或入群饲养。鸡群中零星发病的鸡，特别是发病鸡比较多时，要及时剔出转移到病鸡隔离舍观察治疗或淘汰无害化处理，以减少、降低疫病进一步扩大、传播的风险。

（4）执行全进全出制度。每栋鸡舍的鸡都要全进全出，不能分批零散进出，否则将增加鸡群感染疫病的风险。同时，每栋鸡舍要实行阶段性空舍，并定期及使用前彻底消毒的措施。

（5）鸡场专业兽医管理。鸡场要有专业的兽医技术人员，并尽可能驻场，不得对外进行社会化服务，特别是不能到别的鸡场或禽场诊疗。不得聘请别的鸡场、禽场兽医在鸡场进行鸡病的诊断、治疗服务。

（6）禁止混养其他畜禽。鸡场内不得混养其他畜禽，特别是不能混养别的家禽，也不能从场外购买家禽或禽产品食用。

1.4 免疫密度与免疫抗体、病原学检测

1.4.1 高致病性禽流感和鸡新城疫。高致病性禽流感和鸡新城疫的免疫密度要达到100%，不得低于90%，免疫抗体合格率要90%以上，不得低于80%，否则有群发或散发的风险。

1.4.2 其他疫病。鸡场其他疫病的应免密度要达到100%，不得低于90%，各种疫病免疫后要及时监测免疫抗体，免疫抗体合格率要80%以上，不得低于70%，否则有潜在发病的风险。

1.4.3 病原学检测。鸡场要对高致病性禽流感、鸡新城疫、其他疫病，特别是对鸡场有发病史或常发的疫病，定期进行病原学检测。有病原学检测阳性病种的鸡场，是该病种的高风险场，需引起高度重视，重点加以防控。

2 风险评估的应用

2.1 风险评估模型的建立

根据鸡场疫病防控中的各个风险因子，结合其在疫病发生、传播控制中的重要程度给予相应的分值，尤其是免疫密度、抗体合格率、病原检测阳性以及有重大动物疫病发病史等的关键因子，要给予较高风险值分，建立一个风险评估模型，供疫病防控机构或鸡场评估。当然，一个成熟的风险评估模型还需要结合实际应用的情况不断修正完善。

2.2 风险等级的划定

根据风险评估模型对鸡场进行风险评估的分值，结合设定划分高风险场、中等风险场、一般风险场、低风险场等的标准，确定鸡场在风险评估中相应的风险等级。

2.3 相应风险等级的应对

对风险评估中不同等级的场，要有相应的应对措施。特别是对高风险场和中等风险场，鸡场要引起高度重视，积极整改、加强在重大动物疫病防控中存在的问题和薄弱环节，努力消除风险因子，逐步降低风险等级；疫病防控机构也要将其作为风险控制、督查的重点，要限期整改，并跟踪整改措施的落实情况进行复评，不能一评了之，变成走过场。对不积极配合整改或反复整改依然无法降低风险的鸡场，必要时结合环境整治的需要以及不符合动物防疫条件的情况，建议有关部门予以清理关停。