文/杨成林
1.胃寒腹痛概况。胃寒为中医名词术语,是指脾胃阳气虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的症候,症见胃脘疼痛、得温痛减、呕吐清涎、口淡喜热、饮食不化、舌淡苔白、滑脉沉迟。现代医学所说的胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃下垂、胃神经官能症及胃黏膜脱垂等疾患,多属中医胃脘痛的范畴。胃寒的常见临床表现为:常因天气变冷、感寒食冷而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。
胃寒腹痛的主要病因与饮食习惯有关,可概括为四个方面:①饮食。胃寒患者多由于生冷食物或者凉水的刺激,造成胃黏膜的反应。②生活习惯。患者常常不按时吃饭,冷热交替进食,饥一顿饱一顿,久而久之会造成胃寒。③精神因素。生活节奏快、精神紧张、常有负性情绪,也是促使胃寒症状加剧的原因。④天气原因。胃寒患者多怕天冷,常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。中医对此病的治疗原则:宜温胃散寒。代表性的中成药就是附子理中丸。
2.附子理中丸简介。附子理中丸属温里药,主方出自汉代张仲景的 《伤寒论》,至宋代讫成是药,已有一千余年历史。①成分:附子(制)、党参、白术(炒)、干姜、甘草,辅料为蜂蜜。方中附子、干姜大辛大热,温中散寒共为主药;党参甘温入脾,补气健脾为辅药;白术健脾燥湿为佐药;甘草缓急止痛,调和诸药为使药。全方合用,可使寒气去、阳气复、中气得补,共奏温中健脾之功。②性状:为棕褐色至黑褐色的大蜜丸,气微,味微甜而辛辣。③功能与主治:温中健脾。用于脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻、手足不温。④规格:大蜜丸每丸重9克。⑤用法用量:口服,大蜜丸一次1丸,一日2~3次。⑥注意事项:A.忌不易消化食物。B.感冒发热病人不宜服用。C.有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者须在医师指导下服用。D.孕妇慎用,哺乳期妇女、儿童应在医师指导下服用。E.吐泻严重者应及时去医院就诊。F.严格按用法用量服用,本品不宜长期服用。G.服药2周症状无缓解,应去医院就诊。
3.温里药简介。从以上对附子理中丸的介绍中我们不难看出,附子理中丸之所以能够治疗胃寒,是因为它“温里”的特性。这就引出了我们今天要说的温里类药的话题。何谓温里药?凡能温里祛寒、用以治疗里寒症候的药物,就称为 “温里药”,又称“祛寒药”,药性偏温热,即符合《内经》所说的“寒者温之”的意义。根据功效的不同,温里药可分为四类:①温中散寒药。主要用于寒邪内侵、阳气被困,或脾阳不足、寒自内生所致的脘腹冷痛、呕吐泻痢等脏寒证,常用药有干姜、高良姜、花椒、胡椒、丁香、荜茇、山柰等。②温肾回阳药。主要用于阴寒内盛、元阳衰微、下痢清谷、四肢厥冷、冷汗不止的亡阳厥脱证;或肾阳不足、阳痿宫冷、阴寒水肿、五更泄泻等,常用药有附子、川乌头、草乌头、肉桂、九香虫等。③暖肝散寒药。主要用于寒犯肝经、厥阴头痛、寒疝腹痛等,常用药有吴茱萸、小茴香等。④温肺化饮药。主要用于寒痰停饮犯肺、喘咳痰稀等,常用药有干姜、细辛等。
4.温里药制成的中成药。温里类中药制成的中成药很多,这里只选取常用的若干加以介绍。①附子理中丸(略)。②附桂理中丸。补肾助阳,温中健脾。用于肾阳衰弱、脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻、手足不温。③香砂理中丸。行气健脾,温中和胃。用于脾胃虚寒、阴阳亏损、气滞腹痛、反胃泄泻等。④理中丸。温中,散寒,补益脾胃。用于脾胃虚寒之脘腹痛,呕吐泄泻及病后喜唾涎沫与阳虚失血、便血、崩漏等病症。⑤十香止痛丸。疏气解郁,散寒止痛。用于气滞胃寒、两肋胀满、胃脘刺痛、腹部隐痛。⑥八味肉桂胶囊。温中散寒,行气止痛。用于脾胃虚寒、胃脘冷痛、食欲不振、消化不良。⑦八宝瑞生丸。散寒化湿,理气消食。用于脾胃寒湿、脘腹胀满、食积气滞、寒疝腹痛等。⑧参芪健胃冲剂。温中健脾,理气和胃。主治脾胃虚寒型的慢性萎缩性胃炎,适用于胃脘胀痛、痞闷不适、喜温喜按、嗳气呃逆等。⑨丹桂香颗粒。益气温胃,散寒行气,活血止痛。用于脾胃虚寒、寒凝血瘀引起的胃脘痞满疼痛、食欲缺乏、嗳气、嘈杂、腹胀等;慢性萎缩性胃炎见上述症候者。⑩丁蔻理中丸。温中散寒,补脾健胃。用于脾胃虚寒、脘腹挛痛、呕吐泄泻、消化不良。⑪海洋胃药丸。益气健脾,温中止痛。用于脾胃虚弱、胃寒作痛、嗳气吞酸等症,以及胃、十二指肠溃疡见有上述症候者。⑫香砂养胃丸。温中和胃。主治胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛、痞满,症见胃痛隐隐、脘闷不舒、呕吐酸水、嘈杂不适、不思饮食、四肢倦怠。⑬健胃止疼五味胶囊。祛寒健胃,止疼。用于胃肠痉挛、脘腹冷疼、食欲不振、寒性呕吐、腹泻。⑭良姜胃疡胶囊。温胃散寒,理气止痛。用于寒凝气滞所致胃脘疼痛、喜温喜按、反酸嘈杂,胃十二指肠溃疡见上述症状者。⑮温胃降逆颗粒。温中散寒,缓急止痛。用于急、慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡胃寒证表现为胃脘疼痛、食欲不振、恶心呕吐者。
5.温里药药膳。指应用具有温里散寒作用的药物和食物为原料,经烹调制成的药膳食品。温里药药膳极多,受篇幅限制,这里只选取一些常见的药膳加以介绍。①干姜粥。干姜1~3克, 高良姜3~5克,粳米50~100克。 将干姜、高良姜洗净切片,粳米淘净。锅中加水适量,先煮姜片,去渣取汁,再入粳米于药汁中,文火煮烂成粥。调味后早、晚趁温热服,随量食用,尤以秋冬季节服用为佳。温暖脾胃,散寒止痛。适用于脾胃虚寒、心腹冷痛、呕吐、呃逆、泛吐清水、肠鸣腹泻。②姜椒煨鸡块。雄乌鸡1只 (约750克),切块,加入陈皮10克,胡椒3克,高良姜、草果各6克,用盐、酱油及醋少许调味,以小火煨炖至烂熟。健脾胃,祛胃寒。适用于脾胃虚寒、心腹冷痛、食欲减退等。③姜汁牛肉饭。鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、料酒各适量。先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及料酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好的牛肉,文火焗透即可。益气温胃,补虚消肿。适用于脾胃虚寒、心腹冷痛等。④砂仁蒸猪腰。砂仁3克,研末;猪肾一个,洗净切片,以砂仁拌匀,加油、盐少许调味,上笼蒸熟食用。益气温中,和肾醒脾。治疗小儿脾虚久泻引起的脱肛。⑤白胡椒酿红枣。红枣5个,白胡椒10粒。先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开,然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。温中补脾,暖胃止痛。对肝病经常嗳气反胃、口淡、痰涎清稀、胃气痛者有效。⑥胡椒羊肉汤。羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
1.消化不良概况。消化不良是一组临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良两种。功能性消化不良属中医的 “脘痞”“胃痛”“嘈杂” 等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃、疏肝理气、消食导滞等法治疗。器质性消化不良则需治疗原发病,不是我们今天要谈的内容。
消化不良症状包括:①上腹痛。为常见症状,部分患者以上腹痛为主要症状,伴或不伴有其他上腹部症状。上腹痛多无规律性,在部分患者上腹痛与进食有关,表现为饱痛,进食后缓解;或表现为餐后0.5~3小时之间腹痛持续存在。②早饱、腹胀、嗳气。这三点亦为常见症状,可单独或以一组症状出现。凡具有上述消化不良症状而无确切的器质性疾病可解释者,就称为“功能性消化不良”,此类消化不良发生率最高,大部分人都有经历。发病原因除进食过多以外,也和精神心理因素、生活习惯有关,如情绪波动、休息不好、烟酒刺激等。治疗功能性消化不良,大山楂丸是代表中成药。
2.大山楂丸简介。大山楂丸为消食剂,源于元代的《丹溪心法》,迄今已有600多年的历史。①组成:山楂、六神曲(麸炒)、炒麦芽。方中三药均为消食药,其中山楂善消油腻肉食积滞,麦芽善消米面食积,六神曲消食积兼能醒脾和胃。三药相配,助消化,除油腻,健脾胃,适用于肉、食、米、面诸积。②规格:每丸重9克。③性状:为棕红色或褐色的大蜜丸,味酸、甜。④功效与主治:开胃消食。适用于食积内停所致的食欲不振、消化不良、脘腹胀闷。⑤用法用量:口服。一次1~2丸,一日1~3次。小儿酌减。⑥注意事项:A.饮食宜清淡,忌酒及辛辣、生冷、油腻食物。B.不宜在服药期间同时服用滋补性中药。C.脾胃虚弱,无积滞而食欲不振者不适用。D.有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。E.儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。F.服药3天症状无缓解,应去医院就诊。G.儿童必须在成人监护下使用。H.请将本品放在儿童不能接触的地方。I.有人以为大山楂丸只是消食,没什么副作用,因此经常当零食一样来食用。其实,任何一种药物都是有副作用的,大山楂丸也不例外,服用不当或服用过量,都可使身体出现问题。应该是症状消失后食用即止。
3.消食药简介。从对大山楂丸的介绍中我们不难看出,大山楂丸属于消食类中药。什么是消食药?凡以消积导滞、促进消化,治疗饮食积滞证为主要作用的药物,就称为“消食药”,又谓 “消导药”。消食药多属辛甘、性平之品。主要治疗饮食不消、宿食停滞所致的脘腹胀闷、嗳腐吞酸、恶心呕吐、厌食、大便失常,以及脾胃虚弱、消化不良等。常用消食药有山楂、鸡内金、神曲、麦芽、莱菔子、谷芽等。
4.消食药中成药。消食类中成药很多,比较著名的有以下几款:①大山楂丸(略)。②保和丸。主要成分有半夏、陈皮、茯苓、莱菔子、连翘、六神曲、麦芽、山楂。功能消食,导滞,和胃。用于食积停滞、脘腹胀满、嗳腐吞酸、不欲饮食。③小儿消食片。主要成分含鸡内金、山楂、六神曲、麦芽、槟榔、陈皮等。功能消食导滞,理脾和中。主治小儿消化不良,症见腹部胀实、时有疼痛、大便秘结、夜寐不安者。④健胃消食片。由太子参、陈皮、山药、麦芽(炒)、山楂等组成。功能健胃补脾,消食化滞。主治脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满;消化不良见上述症候者。⑤四消丸。成分有大黄、猪芽皂、牵牛子、香附、槟榔、五灵脂等。功能消水,消痰,消食,消滞气,导滞通便。用于一切气食痰水、停积不化、胸脘饱闷、腹胀疼痛、大便秘结。⑥越鞠保和丸。由香附(醋制)、苍术、川芎、六神曲(麸炒)、栀子(姜制)、槟榔、木香组成。功能舒肝解郁,开胃消食。用于气郁停滞、倒饱嘈杂、胸腹胀满、消化不良。
5.消食药药膳。消食药药膳很多,这里只介绍几款常用的。①红枣益脾糕。红枣30克,白术、鸡内金各10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克,面起子、碱水各适量。将红枣、白术、鸡内金、姜水煎取汁,加面粉、白糖、面起子等,揉成面团,待发酵后,加碱水,试好酸碱度,做成糕坯,上笼蒸熟。每日1次,作早餐食用。健脾消食,适用于食欲不振、食后腹痛、肠鸣腹泻等。②二芽神曲粥。炒谷芽、炒麦芽、神曲各10克,大米50克,白糖适量。将诸药择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成。每日1剂,连续7天。健脾开胃,适用于厌食症及小儿疳积。③槟榔莱菔陈皮饮。槟榔12克,莱菔子12克,陈皮6克,白糖适量。将槟榔切片或打碎,莱菔子微炒,然后与陈皮三物同放入瓦煲内,加清水700毫升,用中火煮沸30分钟,去除药渣,加入少许白糖即可饮用。行气,消食,除胀,适用于宿食停滞、脘腹胀痛等症。④鸡内金莱菔粥。鸡内金6克,莱菔子5克,粳米50克,白糖或食盐适量。将鸡内金焙干,莱菔子炒黄,共研细末,粳米按常法煮粥,粥将熟前放入鸡内金、莱菔子末,再煮至粥烂熟,调入白糖或盐即可。早晚食之。消食除胀,适用于食积蕴热、呕吐腹胀、大便秘结等。⑤神曲粥。神曲15克,大米100克。将神曲研为细末,加清水适量,浸泡5~10分钟后,放入锅中,水煎取汁,加大米煮为稀粥。每日1剂,连续7天。健脾胃,助消化。适用于消化不良、食积难消、恶心呕吐、胃脘疼痛、嗳腐吞酸、脘腹胀满等。