普者黑四季走笔

2018-07-11 16:48李顺
西部散文选刊 2018年6期
关键词:普者黑辣椒

李顺

在滇东南的丘北县,有一个世外桃源般的地方——普者黑国家湿地公园。春天里,漫步在淡霭空濛、垂柳依依、湖水青青的普者黑,相映相拥的山水远观近看犹如收藏界的至宝青花瓷,有着翡翠之秀色,碧玉之润泽。我每次把身心融入普者黑時,总是心醉于湖中自由徜徉的水鸟和随处可见的梨花、桃花,还有那迂回在娇小孤峰之间的湖水。深浅不同的水面呈现出的清碧、嫩绿色彩,像一条巨大的彩带,蜿蜒飘落在孤山群峰之间,也正是这千年不竭、千流不息、千回百转的鲜活之水,注入了普者黑的血脉,才赋予了它的灵秀之美和大气壮观。

无论何时,对于身临其境的人来说,普者黑都是一方洗涤灵魂的圣土,一片与世无争高远空灵的净地,一个山水清音风姿绰约的休闲天堂。走进普者黑,会让人们远离钢筋水泥铸就的城市,告别白日的喧嚣减轻工作的压力,萌生出一种看水听音、洗涤尘虑、宁静致远的心境。

春日里的普者黑虽然缺乏夏秋时节闹荷及荡舟湖面泼水狂欢的景象,但游走于普者黑的田园里却能感受到另一种生命勃发,成群结队到此过冬的白鹭、鹭鸶等候鸟依然眷恋着这一方山水不肯离去,它们如精灵般在旷野里、山际间低空盘旋,以舒展优美的舞姿为这一片灵性山水注入了另一种生命与活力。一个人走累了,随便在柳絮花影长满翠绿青草的河埂上席地而坐,看着普者黑奇秀的湖光山色,如与一位挚友共品一壶极品的龙井茶,惬意之余想到四季轮回,春将被夏所替代,竟早早心生几分留春惜春的感慨。月挂竹梢的时候,回到当地彝人农家乐的阁楼,想起仙人湖畔萌动的花柳,看了春花,昂首又遥想到了秋月,禁不住感叹携带着无数沉浮不定的生物匆匆行进的时光。我喜爱杜甫“岸花飞送客.樯燕语留人”的景致意境,更钦佩花儿执著忘我的一种精神:盛开时义无反顾,凋谢时没有丝毫悔意,给人以伤逝之美。因为,它生命的真正意义在于把美丽留在了人间,哪怕是一瞬间的美丽绽放。同样,人生在世也应生命如花,时刻绽放美丽的心情,抛开一切尘世的烦扰,张开花瓣一样的臂膀拥抱精彩的世界,像含笑吐蕊的花朵儿一样笑对人生。

湿地、候鸟、荷花、山水、田园、溶洞……来过普者黑的人,都会惊叹上天怎会如此眷顾位于滇东南的这一方灵秀之地,让她集万千宠爱于一身。

炎炎夏日,往往让人烦躁不安,面对满目葱茏,河水潺潺,荷花摇曳的普者黑,这能达到“心静自然凉”的夏季精神调养效果。参加完追逐激情寓意吉祥的抹花脸,到景区中央仙人洞村彝族撒尼人开办的农家乐,看着阁楼外的风景,喝一杯荷叶茶,吃一碗用莲籽熬制的清亮米粥,也格外的提神醒脑。日出或日落之时站在青龙山的观景台上,于凉爽微风中环视俯瞰,眼帘之中是一幅尽情舒展的山水田园画卷,让人感怀心动,浮想联翩。除了在此游山玩水,我还钟情于湿地深处的天鹅湖。在我看来,这是候鸟的领地抑或是自由王国,一个童话里的伊甸园。天鹅湖中,一丛丛芦苇自湖底向湖面冲刺,冒得老高。远处是一座座平地而起的孤峰和绽放着荷花的宽大荷塘。天鹅、斑头雁、苍鹭等众多候鸟徜徉于湖面,或结伴而行,或群起低飞,或呢喃私语,或亢奋长鸣,身到之处造就了碧绿波纹与银色水花变奏的灵动之美……

随着丘北旅游产业的发展,普者黑已不仅仅局限于核心景区,还包含了舍得草场,一个高山流云,牛羊满山坡的高原上的草原。

不是身临其境,真的难以置信,在彩云之南红琥珀色的地平线上,一个偏远的山乡竟然会有这么一片广袤的绿洲。站在海拔2500多米高的舍得羊雄山顶,拨开身旁一簇簇摇曵飘零的血色枫叶,探头放眼望去,中国大唐集团风电场的一个个巨大风车在蓝天白云下旋转着,视野里十余万亩碧绿草场如一块无边际的地毯粘贴在绵延起伏的群山上,成群结队的牛羊骏马悠然自得地行走其间,依稀可听见当地彝族牧民挥着鞭儿吼着歌儿,那歌声粗犷、空灵、悠远。

下得山来,吃过皮脆肉能的烤全羊,品尝了当地农家人酿制的玉米酒,已是日落西山。环顾四周,晚霞笼罩着舍得叠嶂的山峦,暮霭中,一群灰白的飞鸟搧动着翅膀,轻盈快捷地掠过村庄上空,幻化为一只只飘射向远方的无声之箭。

秋天,是中国辣椒之乡丘北县各族群众一年里最大的节日,较之“上天下地星辰满”的火把节更令农家人欣喜和情怀激荡。辣椒丰收的时节,我多次到丘北辣椒主产区采访,看到的是连绵数万亩的土地身披火红的衣装,一棵棵密集生长体态矮小的辣椒树上坠满了红润鲜活的小辣椒,视野里的景状如偏好红色的画家用大写意的手法,把起伏连绵的树皮坝子描绘得异常壮观迷人。在村庄里,陆续采收的辣椒已挂满了农家屋舍的墙体,形成一面面引人注目的红墙。

丘北的椒农栽种辣椒始于明朝末年,至今已有三百余年的发展史。起初当地农民仅自种自食,后来,小辣椒一改“久驻深山人未识”的状态,老歌焕发新声,呈燎原之势成为当今丘北发展县域经济中的“公司基地农户市场”捆绑在一起,年种植面积四十余万亩,产值逾十亿元的富民兴县大产业,为此,中央电视台还曾将丘北辣椒与湖南的辣椒产业发展情况进行过综合的专题报道,向世人揭秘丘北辣椒鲜为人知的发展史。丘北人不仅种椒还善于品椒,并有女人食椒容颜更美,男人食椒阳气更足的说法。把丘北人吃辣椒说成是不怕辣、辣不怕、怕不辣一点都不夸张。说到这,我不得不佩服祖先创造的文字,相同的三个字经过不同位置的调换,竟描绘出三种人物心态,把丘北人的爱辣情怀描写得淋漓尽致。可以说,丘北城乡群众进餐时无椒不成席,凡煎炸烹煮食物必须以辣椒为佐料,无椒便食无欲,饮无味,什么辣椒圈、油辣酱都能成为一盘人人争相动筷的开胃菜。招待到普者黑景区旅游的宾客,当地县城的宾馆饭店和景区内的农家乐也会自豪地备上一道油炸干椒推荐品尝。就连到省外旅游,丘北人也会自带一些辣椒面和油辣椒,旅途期间每到就餐时就往上桌的菜里一撒,吃起来既提神又解乏,如此香辣的吃样让邻桌的外省游客羡慕至极。

有着如此质朴热情、勤劳聪慧、嗜椒爱辣的民族,丘北辣椒哪会不走出深闺,耀眼于世!

“遵四时以叹逝,瞻万物以思纷”,大自然四季变幻的美,总是美得让人倾心,叫人感怀心动,感受丘北辣椒的鲜红之美,就要去丘北辣椒各主产区。当金秋来临,辣椒编织的大红地毯在广袤的乡野舒展开来时,各民族女子的艳丽摆裙便会在无尽的秋风里、火红的辣椒地里晃动飘舞起来,欢笑声和牛铃声在地头交织鸣响。在洋溢着收获喜悦的农家小院里,为了把新鲜的辣椒晒干阴干,便于贮存和外销,椒农们将采收运回的一棵棵辣椒树捆绑串连悬挂晾晒到房前屋后的墙体上或家中众多果树间拉起的绳索上,那劳作的情景好似海滩上的渔家女在晴日里织网晒网一般。如果是碰上身着艳丽民族服饰能歌善舞的彝家女子在劳作,你就会看到她们三五成群一边哼唱山歌小调一边捆晒辣椒,还不时发出阵阵银铃般的笑声,那情、那景、那声、那人更是让我们这些乡间过客如品甘泉,如入幽林而痴迷其间,真切感受到一种渗透在心灵深处的金秋神韵,看到了“美丽中国”大花园里的一朵艳丽之花。

这几年的冬天,丘北都有过短暂的下雪天,碰到这种难得的际遇,城里的大人小孩好多都会一大早走出户外堆雪人、打雪仗,其乐融融。而我,总会收拾好心情驱车驶进普者黑景区,在湖畔和山林间拍照赏景,与徒然造访的雪花来一次美丽的邂逅。

其实,就感官而言,之于四季我最不喜欢的就是冬天了。冬日的萧瑟寒冷无处不在令人无法躲避,添衣烤火取暖只是一时的办法,出门寒意依旧,然夏虽酷热,却可于房内或庇荫处闪躲,办法多且效果好。就情感而言,我又在秋天就期冀着冬天的降临。诗人说过:“冬天来了,春天还会远吗?”这一充满内心强烈的企盼感觉尤佳。在冬天里盼望春天,就像和佳人有约,让人心怀迫切又浮想联翩。

“墙脚数枝梅,凌寒独自开。”腊梅花开迎春来,这是我最喜爱的一种冬日意境,其“梅花香自苦寒来”的傲然之气千百年来给予世人以坚毅和持久力。在普者黑的田园里,在怒放的梅花丛中听春让人产生无限遐想,花儿的归宿属于春天,梅花既已朵朵綻放吐露笑颜,便预示着漫长的冬季将逐渐淡去,春天必然会接踵而至。

立春还没到,人们往往会想到过年这个令大人小孩都无比欢悦的传统节日。我平素酷爱研习书法,得身边亲友赏识,每到临近春节都会笑说索要墨宝,要墨宝其实是好听的说辞,其意就是要春联。国人过年图的是喜庆,一对寓意吉祥的大红春联门上贴,一双大红灯笼高高挂,再鸣放一窜爆竹,美滋滋地吃上一顿阖家团圆的年夜饭,这就是辞旧迎新了。说到张贴春联有一定的讲究,大门、厅堂、厨房、畜圈门的提法都各有不同,主人行业的差异也使对联的内容大相径庭。去年春节前,我给在普者黑景区仙人洞村开农家乐的朋友写了一幅春联,上联是“政通人和百业兴”,下联是“景美民富农家乐”,横批是“国强民富”。看着这幅蕴含新气象、新祝福,又切合实际的对联,朋友一家在门外左看右看心里乐开了花。

在冬日里展开春的联想,抑或是回忆,心中总会暖融融的。去年的冬天,我和县文联的朋友数次到普者黑景区摄影,冬日的普者黑虽然少了夏秋时节闹荷及荡舟湖面泼水狂欢的景象,但随处可见白鹭、鹭鸶等珍稀候鸟的身姿。这些精灵般的鸟儿成群结队或翘立于湿地丛林的枝头,或漫步在收割后的空旷田野里,或翱翔于碧水蓝天之间,为这一方灵性山水注入了另一种生命与活力。

看着这些来自异域它乡在普者黑自由栖息的候鸟,我因寒冷紧缩的身躯也豁然开来,并为能生活在这样充满诗情画意的环境里而心生自豪。

——选自2018年5月11日《环球游报》

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