刘娅楠：用3分钟爆款视频解锁生活小技能

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文／ 波澜

『罐头视频』创始人刘娅楠说：『每条视频都是一个罐头，一个罐头就代表一种生活。』

时下，不少都市潮人都想提高自己的生活品质，又苦于缺乏这方面的技能，北京美女刘娅楠却通过“罐头视频”巧妙解决了这个难题。“3分钟煮绿豆汤”“用电饭锅做蜂蜜柚子茶”“一秒钟剥小龙虾”“4种让你美翻天的旧T恤改造法”“如何把雪糕变成一个蛋糕”……一条条3分钟视频推出的各类开脑洞的神奇技能，开启了新世界的大门。短短2年，“罐头视频”的粉丝数超过3000万，全网播放量高达70亿次，甚至还上了Twitter和Facebook，目前项目估值高达2亿元！

锁定短视频创业

2006年，伴随互联网发展而崛起的搜狐、新浪等门户网站势头迅猛，在一家报社跑社会新闻的刘娅楠果断给搜狐投了简历。此后，整整8年刘娅楠都在负责搜狐生活、时尚频道，她的网感非同寻常。“我知道用户想要看什么，知道什么样的内容数据会高，这是日积月累的结果。”

2015年，喜欢折腾的她又加入一家创业公司，主要负责原创短视频的制作。在搜狐，她就已经作为带头人试水什么样的短视频最吸引人，当时国内做这个的很少。刘娅楠查阅并分析了国内外社交媒体的内容，发现最火的内容有两种：搞笑段子类和生活技能类。她认为生活技能类更适合自己。

2016年春天刘娅楠正式离职创业，她在北京北三环租下一片办公场地注册成立公司，开始搭建专业团队，策划、拍摄、制作、推广短视频，并给项目取名为“罐头视频”。

内容方面，刘娅楠从美食入手，因为她在网站做原创视频的时候，每天直面数以亿计的网民，清楚地知道那些生活类小窍门和小技巧有多受欢迎，随时都会带来流量。同时，在与读者互动的过程中，她发现很多人都希望把生活过得更出彩，但又缺乏技能。

刘娅楠的总体思路是专注于生活品质的提升，将视频做得有趣、有用，并让用户有足够的参与感。2016年5月5日，“罐头视频”推出第一档节目“罐头小厨”，主要介绍常规美食的另类吃法。第一期推出的是“3分钟煮绿豆汤”。因为每年入夏天气一热，大家都有喝绿豆汤的习惯，但是煮绿豆汤很花时间，很多人没有那么多时间。为了解决这个难题，刘娅楠和小伙伴们就研发出一个小技能：把生绿豆放在碗里倒满水，放到冰箱里冻成冰坨，要煮的时候将冰坨放在锅里，结果3分钟绿豆就开花、熟了，非常实用。这条视频上线之后瞬间火爆，很多平台和微博都纷纷转发，“罐头视频”收获了第一批粉丝。

解锁生活小技能

做生活类短视频对于刘娅楠而言，是长期积累后的爆发。多年时尚生活媒体的从业经验，让她对美食和美好生活有着无比的热爱。尤其是婚后，无论多忙她都坚持每天做三菜一汤的晚餐。“我不是那种因为忙而忽略生活品质的人。”

刘娅楠将自己总结出来的经验放到了博客和贴吧，渐渐便有慕名而来的妈妈们向她请教。“越多人关注，我就越有干劲，觉得这事有价值。”那时候刘娅楠几乎每个周末都在家研究生活小窍门。后来，她组织团队用这些小窍门，在“罐头视频”做了一档节目，一经播出便成了爆款。这也使她更加坚定信念，决定全力打造“罐头”。

前几期视频虽然获得成功，但刘娅楠却高兴不起来，因为一些团队成员认为，这些视频尽管实用性强，但技能有点老套，“罐头”可以做得更有趣、更炫酷。到底是坚持“实用”还是“有趣”，团队成员之间为此争论了很长时间。

为确定方向，刘娅楠特意推出一期很有趣却没那么实用的视频：一道Seven-Eleven15元的盒饭，被重新组合、装饰后放入一个大盘中，看起来像一道法国大餐。视频播出后，播放量达到了100多万次，但反响远不如前面的好。经过对两期视频进行比较，团队最终确定“罐头视频”的路线：实用易学好玩。

沿着这个思路，刘娅楠相继推出一些常规美食的高能吃法，比如“用电饭锅做蜂蜜柚子茶”等。很多女性喜欢喝柚子茶，但超市里卖的这类产品其成分除了糖浆外，大多数里面并没有蜂蜜。如果自己真材实料地去做肯定好，但在家熬煮的时候经常糊锅，刘娅楠也试过，蜂蜜和糖多了，即使用不粘锅也会糊。于是，她和小伙伴经过一番试验，决定用电饭锅来做，10分钟就可以做成4瓶味道和口感都非常美的柚子茶，便宜又实惠，喝起来也放心。

这条视频发布之后，播放量竟达到4000多万次。“这点跟《罗辑思维》特别像，《罗辑思维》是用10分钟给你讲400页的书，我们用3分钟告诉你人类这么多年智慧的结晶。我也是卖知识的，不过只是卖生活技能而已。”

令刘娅楠开心的是，当时她们每天都能在各个社交媒体平台上收到上千份网友的“作业”，网友们回家按照视频传授的方法做柚子茶，做完了拍照片发给她们，并晒在各种社交媒体平台上，再@很多亲朋好友。

“罐头小厨”初战告捷，印证了当初刘娅楠的想法：向往美好生活永远是刚需。不久，她又推出一档挖掘平凡物品特殊用法的节目“罐头DIY”，其中最具代表性的一期节目是“4种让你美翻天的旧T恤改造法”，全网播放量超2300万次，微博转发量超过12600次。

“化腐朽为神奇是我们一直跟内容团队强调的，一个看起来特别普通的东西，我们的‘神技能’可以让它变得高大上。”比如“如何把雪糕变成一个蛋糕”“速冻饺子的百变吃法”“灯泡的废物利用”……“罐头视频”推出的各类神奇又开脑洞的技能，开启了新世界的大门，也把数百万用户培养成了忠实粉丝。

除此之外，高度风格化则是“罐头视频”的最大特色。节奏明快、充满热情和活力，极具感染力，看后既让人快乐，又有一种马上动手做的冲动，这得益于背景音乐的带动。一般的视频是先剪辑好片子，再找一个节奏类似的音乐搭配。“罐头视频”的流程则刚好相反，摄影剪辑师要先找到一段合适的背景音乐，再根据音乐去剪辑片子，网友观看时，就会有音画同步的感觉。

两年赚2亿

在形式上，“罐头视频”还针对互联网年轻用户的喜好，强调时长更短、内容更新鲜，“像拍电影一样拍小视频”。其中比较有特色的节目是“星期五来啦”，这个短视频是刘娅楠首推的情景剧真人秀，是年轻人的城市生活指南，风格搞笑轻松。

在运营过程中，刘娅楠陆续收到用户的留言：“既然有女生DIY，为什么没有男生的？”为此，刘娅楠和团队成员专门策划了一档男性DIY栏目“工匠实验室”。结果第一期节目上线，秒拍上单期播放量就高达300多万次，刘娅楠喜出望外。后来推出的“手作实木摇椅”“复古手机扬声器”“多功能滑动镜柜”等也大受欢迎。

“涨姿势！教你8招，解锁勺子的隐藏技能！”“猫咪秒变健身利器，撸猫撸出好身材！”每天一条不超过3分钟的短视频，浓郁的互联网语言风格，这些教人开脑洞的神技能，令人拍案叫绝，通过口碑效应，粉丝像滚雪球般越来越多。

随着“罐头视频”内容的日益多元化，为了建立品牌影响力，刘娅楠找来了明星戴军等录制短视频节目。戴军初见刘娅楠时觉得她外形斯文甜美，不太相信她是个带领一帮“90后”打天下的人。“一聊才发现，这个女子不寻常，她的身上有使不完的劲！”在合作中，戴军惊讶地发现团队有个显著的特点：从导演到摄像，基本上个个都是美食达人。

刘娅楠也没想到，自己创业竟然还捧红了手下员工。“罐头视频”里几位出镜演员“罐头妹”“帅无敌”“罐头哥”，还有两只猫——“白汤圆”和“黑芝麻”，每位都身手不凡，吸粉无数。但实际上，“罐头妹”是“罐头视频”的设计师，“帅无敌”和“罐头哥”是编导兼摄像师和剪辑师，出镜的并没有任何专职演员。刘娅楠说，“希望粉丝们能看到我们团队是由什么样子的人组成的，粉丝们通过喜欢他们的同时，也喜欢我们的视频。”

现阶段，“罐头视频”旗下的节目包括“罐头小厨”“罐头 DIY”“星期5来啦”“罐头萌宠”“工匠实验室”等。刘娅楠说年底前还会推出更多的专业化视频内容。

两年来，“罐头视频”的粉丝数超过3000万，全网播放量高达70亿次，在国外大名鼎鼎的Twitter和Facebook上都有内容分发。巨大的播放量和粉丝数为其带来了不少商业广告，但刘娅楠一直坚持原生广告的形式，把广告做成最精彩的内容，让人追着看。

如今，受到资本青睐的“罐头视频”已顺利完成3轮融资，项目估值2亿元。刘娅楠的目标是，将“罐头视频”打造成生活方式类最优秀的视频内容生产机构。