厨房的味道

2018-07-06 02:25林子淼
创新作文(5-6年级) 2017年12期
关键词:发面斑鸠包子

林子淼

每当吃着妈妈做的包子,我就会想起已逝的外婆,心里总会升起缕缕暖意。

妈妈说,她做包子的手艺师承外婆。外婆会做各种好吃的面食。那时,煤油灯挂在头顶烟囱的墙上,灯下总会站着个半大的孩子,不是妈妈就是三舅,目不转睛地盯着外婆在案板前做包子、馒头、花卷等。屋外,皎洁的月亮升上天空。厨房里,煤油灯透出温暖的光,土灶里的火焰熊熊燃烧,蒸笼里弥漫出诱人的香气,香气包裹着稀稀疏疏的人影。美味的面食一出锅,孩子们都争抢着吃,每人才分两个就没了。妈妈说,她没吃饱的时候,外婆就会偷偷地把自己的包子塞在她手里,宁愿自己饿着,也要让孩子们吃饱。

在那个物资匮乏的年代,孩子们没什么玩具,外婆便用发面做出各种动物造型,既可以给妈妈和舅舅开眼界,又可以吃。其中,外婆最拿手的动物造型是斑鸠。她先用发面做出斑鸠的身体,然后用两粒瓜子仁做斑鸠的眼睛,再用尖尖的瓜子壳做斑鸠的嘴巴,最后在尾巴上用小刀一刀一刀地刻出羽毛的形状。蒸熟的斑鸠栩栩如生,孩子们人手一只,开心极了。此时,外婆总会笑盈盈地看着眼前的孩子们,脸上的笑容如波光点点的小河,在整个厨房里绵延流淌。

妈妈和三舅都是住校生,一个月才能回一次家。每到他们回家的日子,外婆总会提前发面做包子,蒸熟后用保温盒装着。接到他们后,外婆便会拿出包子,让饥肠辘辘的他们先吃为快。妈妈说,外婆为了供她和三舅上学,省吃俭用,只有在她和三舅回家的日子,外婆才会去菜市场买肉,蒸上一笼肉包子。

时至今日,妈妈凭着记忆,也为我做起了包子、馒头、花卷,甚至也做过几次斑鸠,尽管做得不是特别像。

洁白的月光透过窗户铺满房间,望着妈妈在厨房里忙碌的身影,我的思绪似乎回到妈妈儿时的那个年代。包子蒸好了,我匆匆捧起一个,细细品味着。

妈妈说,她的手艺跟外婆的比其实还差很远。我却觉得这是我吃过的最美味的包子!

如濃雾般的蒸气带着包子的香甜包裹着我们一家,这是妈妈的味道,这里面也有外婆的味道。这是爱的味道,这种味道沿着我的嘴角,顺着我的喉咙,流进我的肠胃,蔓延全身。

我在妈妈的厨房里看到了外婆的厨房,那条爱的小河在岁月里绵延流淌。

指导老师:余艳菊

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