古往今来,人们一直在追寻传说中的青春之泉。尽管还未找到这难寻的泉眼,但是世界上的一些地方已经俨然成为人均寿命明显高于全球平均水平的中心,而这些地方都有自己的秘密活力之源。
我们和2017年世界幸福指数报告列为最长寿的几个国家的居民进行交谈,试图找出为什么这些地方总是能孕育长寿的原因。
大川美佐绪。1898年3月5日出生在大阪一个做和服生意的家庭,现住在大阪一家养老院。经吉尼斯世界纪录组织认定,大川美佐绪获得“世界健在最长寿女性”称号并拿到证书。
日本人平均能活83岁,该国长期以来一直是预期寿命最高的国家之一。被称作“永生之地”的冲绳是全球长寿研究的中心,因为在这些南部岛屿中有400多名百岁老人。该地获此殊荣多归功于当地饮食,其中包含大量豆腐、甘薯,以及少量的鱼。老年居民踊跃参加各种社交圈,社区氛围浓郁,这些都有助于缓解人们的紧张,并在人们心中形成强烈的归属感。
天鹅绒传媒首席执行官丹尼尔·加蒂在日本长期居住,他说若要享受这些好处,作为外籍人士首先应当学习当地的语言。他说:“如果你可以跨越语言障碍更好地理解他们的心理,那么你会看到日本人有着惊人的生活质量,” 他又补充道,“愿意移居这里的外籍人士应该慎重考虑抽出足够时间学习日语,这是融入当地社会、过上充实而有意义的生活的关键。”
地中海式饮食,富含有益心脏健康的橄榄油、蔬菜和葡萄酒,长期以来为西班牙长寿人口提供了帮助(平均82.8岁)。但是西班牙还有另一个长寿秘诀:午休。
“从下午2点到5点,商铺关门,人们以为所有的西班牙人都要睡午觉,但这仅仅是工作班次的组织方式而已。” 米盖尔·安格尔·迪亚兹·贝索拉说,他是巴塞罗那 “灰色线路”的导游。“如果你连续上班,中间只有半个小时吃午餐,那只能是点个外卖。相反,如果强迫你停止工作两、三个小时,回家或者去餐馆坐下来,吃两道菜和甜点,而且有足够的时间好好消化,就比吃外卖要健康多了。”
西班牙城市的密度也迫使人们进行更多地走动,因为对大部分人来说,商店和餐馆离他们的居住地往往在步行范围之内。
新加坡人普遍享有先进的医疗设施和被称为“奇迹”的医疗体系,平均寿命83.1岁。该国是世界上产妇和婴儿死亡率最低的国家之一,因为他们把预防保健作为其医疗保健的重点。
文化和无障碍的城市环境也有助于延长生命。你会看到许多人去体育馆健身,或者在遍布全城的公园里锻炼,该国甚至在最近开放其首个治疗公园,旨在帮助老年人缓解压力、改善心理健康。
在新加坡,人们鲜有有悖健康的习惯。香烟和烈酒被课以重税,比起其他国家要贵很多。
艾玛·莫拉诺。2017年4月15日,在其位于意大利北部小城韦尔巴尼亚的家中逝世,享年117岁。
瑞士男性的寿命比世界其他地方的男性都高,平均寿命为81岁。作为欧洲最富有的国家之一,高质量的医疗保健,高度的人身安全以及幸福感是该国排名靠前的原因,一些研究甚至指出该国的高奶酪摄入量和奶制品是人们长寿的主要因素。
尽管在该国人们非常注重事业,许多国际机构的总部设在这里,许多外籍人士来这里工作,但是由于其位置居中,交通便利,忙里偷闲可谓家常便饭。“这里是职业生涯之巅,位置优越,”盖蒂说,“住在这儿,你可以走遍欧陆,畅享美妙的周末,在迷人的阿尔卑斯山上度过户外时光。”再者,他说,瑞士的私立学校也跻身“地球上最好学校”之列,这一点让家有小孩的家庭倍加青睐。
根据最近的研究,韩国将成为首个预期寿命达到90岁的国家,这归功于其蓬勃成长的经济,国民普遍享有的医疗保健,和人们因为经济上升带来的低于西方国家的血压。
该国还有富含发酵食品的饮食,据说可以降低胆固醇,增进免疫力,抑制癌细胞。总的来说,韩国食品属于高纤维食品,营养丰富。
对居民而言,关注社区文化和传统有助于提高每日的生活质量。健康旅游全球创始人卡米尔· 霍赫卜说:“公共浴室将人们聚在一起休闲,开展社交活动,有助于减轻压力。在韩国,也有着和佛教思想相辅相成的整体正念意识,以及在对待合作文化与个体主义文化方面所采取的总体态度。”