贫困地区农村幼儿园幼儿自我服务能力培养的研究与探索

张俊庆 张兴忠

摘 要：幼儿自我服务能力，是指幼儿在日常生活中照料自己的简单劳动能力。一般来说，幼儿的自我服务能力主要包括用餐、如厕、刷牙、漱口、洗手、洗脸、整理玩具、自己穿脱衣服等。幼儿自我服务能力的培养，是培养孩子独立生存能力、建立自信心与形成正确自我意识的基础，对幼儿健康人格的形成和适应未来社会的需要。课题研究过程中，我们以幼儿园教育为主，同时与家庭教育相衔接，家园同步开展幼儿的自我服务能力培养。通过一年来的研究与探索，幼儿自我服务意识与能力明显提升，研究取得了阶段性成果。

关键词：幼儿；自我服务；能力培养

一、 课题的提出

幼儿自我服务能力，是指幼儿在日常生活中照料自己的简单劳动能力。一般来说，幼儿的自我服务能力主要包括用餐、如厕、刷牙、漱口、洗手、洗脸、整理玩具、自己穿脱衣服等。幼儿自我服务能力的培养，是培养孩子独立生存能力、建立自信心与形成正确自我意识的基础，对幼儿健康人格的形成和适应未来社会的需要。

古浪县定宁中心幼儿园是一所贫困地区农村幼儿园，在园4-6岁幼儿150人，其中留守儿童占80%以上。下表是我园小班幼儿自我服务能力的现状观察统计表，共对45位幼儿进行了观察统计。

从表中看出：幼儿自我服务能力严重不足。究其原因，主要是由于大多数幼儿由爷爷奶奶隔代抚养，对孩子十分溺爱，幼儿过分依赖家长，一些年轻家长也往往只重视孩子的智力开发、能力培养、知识教育，而对幼儿自我服务能力和劳动习惯的培养并不重视。在家庭中，全家人以孩子为中心，孩子的吃、穿、玩、用一切具备，日常生活中的一些力所能及的事（如穿衣、洗脸等）都被家长们好心地包办了，使一些本应该得到培养的劳动技能，都在无形中被剥夺了，从而使幼儿失去了锻炼和成长的机会，这就往往造成了幼儿自理能力差、不爱劳动、懒惰等不良后果，这对他们将来的发展极其不利。因此，对幼儿园小班幼儿进行自我服务能力的培养势在必行，迫在眉睫。另外，家园配合不够到位，家庭教育和幼儿园教育不能协调一致，这就无形中抵消了幼儿园的教育效果。许多农村家庭幼儿往往自理能力差、不爱劳动、懒惰，存在依赖性强、独立性差、动手能力弱等弊病，这对他们将来的发展非常不利。因此，对农村幼儿进行自我服务能力的培养急需进行，迫在眉睫。基于以上认识，我园申报立项开展了《贫困地区农村幼儿自我服务能力培养的研究与探索》，课题于2017年10月被立项为甘肃省教育科学“十三五”规划课题。

二、 课题研究的过程

（一） 以幼儿园教育为主，培养幼儿自我服务的意识与能力

1. 开发和实施幼儿自我服务能力培养课程。我们将幼儿自我服务能力的培养纳入幼儿教育课程中，开发了园本课程《自己的事情自己做》，把培养幼儿自我服务能力的内容设计成形象、生动的教学内容，如故事、儿歌等等。由于儿歌读起来朗朗上口、易记易学，可以引起幼儿的兴趣并帮助他们掌握日常生活常识的要领。例如：教幼儿洗脸时念儿歌：“小毛巾，白又白，扯平放在手里头。洗完眼睛洗嘴巴，洗完脸，最后再洗小鼻子，看谁洗得最干净。” 教师一边洗一边为幼儿做示范，这样幼儿在不知不觉中按照儿歌引导的步骤完成了洗手、洗脸的任务。总之，根据幼儿的情况进行园本教育，可以帮助幼儿掌握简单劳动的基本环节，提高自我服务能力。

为了培养幼儿的自我服务能力，我们制定了《各年龄阶段孩子自我管理的内容及要求》。从情感教育开始，坚持“学一点、懂一点、做一点”，力求将教育内容及要求落到实处。我们分别在大、中、小班开展了以下活动：

（1）“三轻”活动。要求幼儿说话轻、走路轻、放东西轻，让幼儿学会爱护公物和替别人着想。

（2）“三净”活动。在吃饭过程中，开展了珍惜粮食教育和吃饭卫生教育，要求幼儿做到碗里干净、桌上干净、地上干净，并在吃饭时保持安静。

（3）“三好”活动。要求幼儿在离开活动室时，把玩具放好、小椅子摆好、自己的东西收好。

（4）在中、大班幼儿午睡起床时，开展了幼儿穿衣、穿鞋自理能力比赛，提高了幼儿的自理能力。

2. 结合幼儿日常活动开展教育。我们结合幼儿园日常生活中的实例及时开展教育和训练，如：每学期幼儿开园时，有些幼儿乱扔衣服。于是，老师抓住这一契机对幼儿进行随机教育：“哎呀！衣服怎么跑到地上来了，看来是在‘家里待够了，这衣服真可怜。”接着指导、监督幼儿把自己的衣服整理好。再比如进餐前，教师提示发出洗手指令，要求幼儿自觉的开始洗手，上厕所后要求幼儿自觉整理衣裤等等。

3. 通过游戏活动开展幼儿自我服务能力培养。游戏是孩子的天性，是对幼儿进行教育的有效手段。通过游戏可以很轻松地调动孩子自己动手的兴趣，达到事半功倍的效果。在游戏中，幼儿的积极性、主动性、参与性能得到充分有效地发挥。如：一些小班的孩子玩了玩具后容易乱扔、乱放，教师设计了“送玩具回家”的游戏，使幼儿懂得了怎样收拾玩具，只要老师说 “小朋友，把玩具送回家。”幼儿就能迅速把玩具送到指定的地方。幼儿进餐前、游戏后往往不能自觉洗手，于是，我们将双手捏紧玩“大炮”游戏，以后如果幼儿忘记了，我们只要做一个手势，他们马上就知道要做什么。

4. 因材施教，开展自我服务能力培养。由于幼儿的自我控制能力比較差，每个幼儿的家庭环境和教育方式也不尽相同，他们对幼儿园的教育可能会产生不同的作用，同时，幼儿的能力发展也有快有慢，这就要求我们必须掌握幼儿的不同心理特征，注意观察幼儿日常生活中的点点滴滴，有的放矢地开展教育活动，以利于幼儿自我服务能力的普遍培养和提高。我们将一些特殊幼儿进行个案分析，与家长反复沟通，让家长认识到孩子的现状以及将会带来的消极后果，要求家长与幼儿园同步进行培养，不能任何事情都包办代替，孩子自己能做的事情要让他们自己来做。同时，我们通过家长开放日让家长来园观看孩子在幼儿园的表现，也观看同龄幼儿的表现，这样，家长就感受到了自己孩子能力发展的滞后，在此基础上，家长和幼儿园共同制定出一对一的自理能力训练方案并加以落实。当然，这些特殊幼儿能力的提高是不稳定的，需要教师和家长降低要求，循序渐进，反复及时地加以强化和训练。

5. 在区角活动中培养幼儿自我服务能力。例如：在区角中老师为幼儿提供各种现实情境，让他们从小接触生活，完成一些力所能及的简单劳动。

（二） 与家庭教育相衔接，家园同步开展培养

1. 开展家长培训。我园地处贫困的区农村，幼儿家长文化素质不高，缺乏正确的教育理念和方法。针对这种情况，我们利用开设家长学校的方式进行家长培训，转变家长的教育观念。向家长开设了《从小培养幼儿生活自我服务的能力》讲座，让家长认识培养幼儿自我服务能力的重要性，掌握教育幼儿的正确方法，让他们在家中放手让孩子锻炼培养能力。

2. 畅通家园信息。各班老师利用家校互动平台和家长微信群，有效地实现了信息的沟通：教师把一些比较先进的教育理念介绍给家长，家长也把自己好的经验、想法、见解分享给教师和其他家长。通过微信群等信息技术手段，有效地实现了家园同步培养的目标。

3. 开展参观活动。我们利用班级家长会和校园开放日活动的机会，组织家长观察与自己孩子同龄幼儿的自我服务能力发展状况，让家长通过对比了解自己孩子的能力现状，从而引起家长对孩子生活技能培养的高度重视，更好地做到家园同步教育。我们还定期组织家长参加全园性的或年级组的幼儿自我服务能力模拟竞赛，全园性的竞赛带有表演兼竞赛的性质，每个班级推选能力很强的几名幼儿与其他班级的幼儿开展比赛，目的是要进一步激发幼儿潜在能力素质。班级交流活动，重在人人参与，这里既有能力强的幼儿的技能展示，也有能力一般或较低水平的幼儿参与表演。由于这种活动规模小，能充分体现“人人参与，个个成功”的培养理念，因此深受幼儿和家长的欢迎。

4. 通过亲子游戏，学习各项技能。各班级指导家长开展了“我是妈妈好帮手”的活动，让幼儿帮助大人做事，锻炼幼儿的劳动技能。我们还指导家长在自己家中通过和爸爸妈妈比赛，以竞争的方式培养孩子自我服务能力，通过比赛，让孩子明白胜利是通过每天的练习取得的，需要付出很大的努力。

5. 为幼儿树立榜样，激发学习兴趣。一是指导家长做好“表率”。幼儿模仿能力强，家长的一言一行都是幼儿模仿的榜样，因此家长必须要为幼儿带好头，引好路。二是指导家长记录幼儿在家中自我服务的情况，通过给孩子几颗星的方式及时的评价幼儿能力水平，以此来督促幼儿提高自我服务能力。我們还要求家长将幼儿在家中的表现通过手机图片、视频等进行记录，在班级开展播放评比，监督督促幼儿在家中的表现。

三、 课题研究的效果

课题研究开展一年多来，我们做了大量的工作。通过一系列行之有效的策略和办法，培养了幼儿的自我服务能力，使他们掌握了一些简单的自我服务方法。

（一） 幼儿的自我服务能力明显提升。下表是幼儿在园日常生活自我服务能力实验前后调查问卷比较分析

从上表数据中可以看出孩子在进餐、盥洗、午睡方面后测的数据要高于前测数据50%左右，可见孩子自我服务能力有了较大的提高和显著发展。

（二） 教师在研究过程中，保教能力和素质显著提高。家园关系进一步和谐。幼儿园被武威市教育局评为市级标准化幼儿园，1名教师获得武威市中小学、幼儿园教师课堂教学技能大赛一等奖。

作者简介：

张俊庆，一级教师；张兴忠，一级教师；甘肃省武威市，古浪县定宁中心幼儿园。