产业融合兴江汉 乡村振兴看荆楚

记者 郝建玲

“三乡工程”唤醒乡村活力

6月10日，中华全国农民报协会第九届三次全体会员大会在湖北武汉召开，全国农业农村新闻宣传工作座谈会暨 “全国农民报总编辑看荆楚三农亮点”大型调研采访活动同时启动，本次活动由中华全国农民报协会主办，湖北省农业厅、《农民日报》、湖北日报传媒集团联合协办，农村新报承办，及各报刊社共计60余名编辑记者参加，采访活动将围绕“产业融合兴江汉·乡村振兴看荆楚”主题开展，多名涉农记者将深入湖北乡村农业农村发展情况，展开为期一周调研，将前往湖北省现代农业展示中心、武汉黄陂区“三乡工程”示范村、孝感农产品融合惠民工程、潜江种养综合产业示范点以及恩施富硒产业园区等。

6月10日下午，“全国农民报总编辑看荆楚三农亮点”采访团一行前往武汉市黄陂区采访“三乡工程”样板地杜堂村、湖北现代农业展示中心和“四好农村路”建设。

“木兰花乡”：武汉“三乡工程”的样板

民宿、农家乐、土特产电商、文艺家书画院、民艺坊、非遗文化泥塑馆和木兰文化博物馆……回乡能人葛天才带领采访团一一参观：他流转土地7000亩，种植花卉苗木，植入旅游元素，实行综合经营，建成以赏花、观鸟、休闲、养生为特色的“木兰花乡”景区。他还成立公司，将113户农户闲置的房屋集中起来，对房屋进行统一设计、整修、管理，向市民、创业者招商，发展乡村旅游。农户按入股金额的10%保底分红，上不封顶，使村庄和产业、农民和企业彻底融为一体，这是木兰花乡的美丽画面。“木兰花乡”的建设模式，引起30多家媒体的极大兴趣，纷纷实地察看和提问采访。 站在“木兰花乡”民宿区，《四川农村日报》副总编辑杨红笑称：“好想多呆一刻，看满园繁花，听鸟鸣虫喃。”《河北农民报》今日农业的记者则异口同声，“美丽杜堂村，给我们一行留下美好的印象。透过优美的田园风光，感受到村民安居乐业、增收致富的喜悦。”是一个可以值得学习借鉴的样板村”

现代农业展示中心：智慧园里感受智慧成果

坐落于黄陂区的湖北省现代农业展示中心，千亩之地，集中呈现了湖北现代农业飞速发展的成果。

农展中心主任聂练兵向记者介绍，200亩水稻展示区里，种植了200多个不同品种的水稻。稻田旁的玉米田，已经结果的鲜食玉米有100多种。他说，农展中心大力开展农作物新品种对比试验，宣传推广了各种轮作、连作循环、高效模式，为农民选用良种良法、调整种植结构起到了积极作用。

这个展示中心，累计投入两亿多元，承担展示、培训、科普、观光等功能，有14名农业院士支持科研工作，同50家龙头企业建立紧密合作关系。运行13年，摘取了多项“国字号”招牌：国家现代农业示范区核心区、全国休闲农业示范点、全国农业科普教育基地、全国青少年农业科普教育基地、全国休闲农业与乡村旅游示范点，成为湖北农业形象的宣传舞台。

在展示中心大厅，工作人员通过声、光、电等多媒体手段，以图文写真、电子沙盘、大屏幕、互动投影、幻影成像、虚拟导游、弧幕影院、风光漫游等形式，采访团足不出户，“逛”遍了湖北美丽乡村。

采访团来到农展中心智慧园区，实地感受农作物发育生长远程监测、鱼塘养殖远程监控、土壤墒情自动检测、病虫害监测、田间远程灌溉等子系统，《南方农村报》记者刘琪感叹：“智慧园里感受智慧成果，此行不虚，湖北农业概况、农业新科技、休闲农业成果，在智慧园区展现得淋漓尽致。”

“四好农村路”：促进农村多元发展

黄陂区借助全域旅游，提档升级一大批重点交通项目，构建了“五纵八横五射三环”主骨架公路网，改造了一批旅游公路，串联起区域内各5A景区和乡村旅游景点。“条条公路，处处成景。”

途经木兰湖畔，行走在“畅、安、舒、美”的“四好农村路”上，犹如穿行在画中。记者看到，每隔两三公里，路边便有一个绿色驿站。绿色驿站和星级厕所，与公路相配套，为村民和游客提供多元化便民服务，“呀，太美了，这种慢生活的自由感正是我向往的。”在木兰湖旁的驿站，采访团里传来惊叹声。

环湖绿道、碧蓝清澈的湖面、绿树环抱的群山……驿站上的风景，被《东方城乡报》记者贾佳说，“黄陂的‘四好农村路’，是城市与乡村在公共服务资源上的有效对接，让乡村真正成为游客都市休闲的乐园。”

美丽驿站 一路相伴——湖北卓尔小镇·桃花驿

21平方公里的卓尔小镇，桃花驿依托杨店小蜜桃和农、田、水等丰富的生态资源，以度假产业为核心，整合度假旅居、观光农业、颐养健康、现代庄园等实现多元产业联合，吸引城市资源流入，承接城市消费外溢，形成华中地区最重要、最具影响力的度假产业集群。

走进卓尔小镇仿佛置身于家中，优雅的环境，温馨的服务好不惬意，该小镇以田园综合体为基本形态，引进亲子教育、创意农业、主题民宿、轻简生态餐饮、微度假、非遗文化、田园手作、在地文创产品开发等新业态，着力打造杨店水蜜桃科研种植示范基地、小镇会客厅等项目，建成中部领先、全国一流田园综合体集群。

创建生态宜居环境、助推乡村产业升级的同时，卓尔小镇·桃花驿还积极引导文化的融合与发展，用创意传承和推广传统文化，重塑新乡村生活方式，构建新型城乡关系，打造乡村振兴战略样板工程。

近年来，他们秉持“以人为本和以人才为核心要素”的发展观，引进全国优秀的高端人才，将带动老村民共建共享，成为农民真正的文化驿站。

金卉庄园 以花为媒打造农旅融合样本

炎炎六月，记者漫步在金卉庄园，微风吹来，让人心旷神怡，漂亮的马鞭草随风摇曳。哇！这里景色太美了！

金卉庄园共有11个花卉全区，五大主题梦幻汇聚了96个科属500余个花卉品种。园区负责人对记者说：春夏能看郁金香、樱花、荷花，秋冬可赏菊花、薰衣草、向日葵等。

金卉庄园将荒山变景区，是农业与旅游融合的样本，月月有花开，四季游客满满，同时结合采摘、深加工等实现三产融合发展，既保护了环境，又增加了农民收入。

湖北潜江：小龙虾引领产业航母

暖风轻吹，白鹭浅飞，6月11日，潜江后湖交投莱克小龙虾标准化养殖基地，呈现出一幅绝美的田园美景：插秧机在稻田欢快地来回穿梭，一排排整齐的秧苗在轻风中摇曳生姿......潜江虾稻田刚刚起完头季虾，开始种稻了。

2001年以来，智慧的潜江人首创了虾稻连作、虾稻共作等稻田复合种养新模式。特别是探索出的“虾稻共作”模式，被农业部誉为现代农业的“革命性”创举，被评价为“四小”典范（小银行、小粮仓、小水库、小肥料厂），虾稻共作模式亩平增收5000元。潜江虾稻，经过18年的创新发展，造就了一条引领全国的生态、循环、绿色农业发展之路。

2017年，该市虾稻面积达到65万亩，稻虾产业综合产值达230亿元。

坚持做强一只虾,做大一袋米

据介绍，潜江十多年来，坚持做强一只虾，做大一袋米，久久为功。其虾稻产业逐渐形成了完整的产业链，成为潜江农业经济支柱产业和特色产业。率先制定虾-稻产业全国标准，成功创建国家现代农业产业园，建成了全国最大的小龙虾良种繁育基地、全国领先的虾-稻龙头企业聚集区、全国最大的小龙虾交易中心、全球唯一的虾-稻全产业链条，虾-稻产业综合产值达230亿元，带动就业超过15万人，帮助2万人脱贫致富，小龙虾加工出口连续14年居全国第一，成为了全国虾-稻产业发展的引领者、示范者、带动者。凭借优质、高产、技术以及品牌等优势，潜江捧回了“中国小龙虾之乡”、“中国小龙虾加工出口第一市”两块金字招牌。2017年，第十五届中国国际农产品交易会组委将“潜江龙虾”列入“中国百强农产品区域公用品牌”。潜江小龙虾目前远销30多个国家和地区。

世界龙虾看中国,中国龙虾看湖北,湖北龙虾看潜江

目前，潜江提出了全力打造“潜江龙虾”区域公用品牌，加快推进虾-稻全要素、全地域、全产业链升级发展，真正把虾-稻产业打造成百年长青产业、千亿集群产业、万户致富产业，为实现乡村全面振兴提供支撑，为推动高质量发展作出示范。

此项工作正在推进中，2018年5月在龙虾节期间，潜江市水产局局长吴洲与湖北农谷电子商务有限公司及嘉鱼、黄梅、赤壁、武穴、通城、通山、崇阳、咸宁咸安区等县市水产局签订了《共享“潜江龙虾”区域公用品牌合作协议》。共创规模经济效应，共同提高“潜江龙虾”的市场核心竞争力。启动了虾-稻大数据中心、湖北小龙虾交易中心、湖北小龙虾产品检验检测中心。

为了加快区域公用品牌建设，潜江投入近200万元在生态龙虾城开展了试验示范，通过统一店招等方式实行双品牌运作，依托潜江虾-稻品牌信息服务平台推广应用二维码，提升社会公认度、知名度和美誉度。目前，“诚信潜江”平台已经开始试运行，生态龙虾城8家餐饮企业与潜江龙虾产业发展促进会签订了品牌授权使用合同。

加大了基地建设。2017年底，全市新增14万亩虾稻共作基地，虾稻共作总面积达到65万亩，万亩连片基地13个，千亩以上连片基地65个。2018年，计划建成70万亩虾稻共作基地。

加强了标准建设步伐。共制定和发布了14项虾—稻产业标准。加快制定检验检测地方标准、行业标准、国家标准。

正在做新做实研发。已与中国农科院、省水科所、中国水稻研究所等科研院所建立了长期战略合作关系，建立了桂建芳院士工作站、张洪程院士工作站、湖北省小龙虾产业技术研究院和“稻虾富硒综合种养技术”博士工作站，建立了甲壳素工程技术研究中心等5个省级科技创新平台。小龙虾产业技术研究院争取到了2017年省科技厅重大专项技术支持，莱克水产大宗商品小龙虾高产稳产关键技术和华山水产高纯度甲壳素关键技术研发项目进入省科技厅重大项目指南，虾乡稻公司获得省科技厅农转资金支持。

正在深加工上发力。建立了潜江虾—稻产业园，入驻潜江龙虾加工企业13家，潜江虾稻加工企业7家，可生产整肢虾、虾仁、甲壳素及衍生品等10多个系列60多个产品，成为全国唯一的淡水甲壳素精深加工基地。该市不但依托科研院所加大了虾—稻精深加工产品研发力度，还注重龙头企业培育和招强引优，泰国正大、福建安井、湖北交投、周黑鸭、传化物流等企业纷纷到我市抢滩登陆，投资虾—稻产业。

提升品牌建设质量。打造了“良仁”“楚江红”等中国驰名商标和“虾乡稻”“水乡园林”“长格”等湖北著名商标，获“中国绿色产品”“湖北省名牌产品”称号的产品达30个。注册了“潜江龙虾”“潜江虾稻”国家地理标志证明商标，正在申报中国驰名商标。“潜江龙虾”获得2017年中国百强农产品区域公用品牌荣誉，还被列为中欧互认免检的35个农产品地理标志产品之一。

做广做足贸易。市域内潜江龙虾餐饮店超过2000家，推出了潜江龙虾菜品100多个，年消费小龙虾50万吨，旅游消费3亿元。建立了虾谷360、京东潜江馆、牛牛网、翼之虾等网上交易平台和中国小龙虾交易中心等线下交易平台，实现全国所有地域48小时快递送达，年吞吐小龙虾700万吨，潜江龙虾每年网销过5亿元，实现了卖全国、卖全球，潜江成为了全国性的小龙虾交易中心。

湖北恩施：点燃“硒”望之都

6月14日，“全国农民报总编辑看荆楚三农亮点”采访团走进湖北恩施，进茶园，访茶农，入田间，天气虽然很热，但挡不住记者们采访的热情，以下是湖北恩施的采访片断，以飨读者。

玉露茶:香飘四海

2018年4月，国家主席习近平和印度总理莫迪在武汉东湖边品尝川红茶和恩施玉露茶，这两款茶叶瞬间在全国走红。

恩施市凯迪克富硒茶业公司，恩施玉露区域公用品牌的主要使用者之一。走进该公司，记者们纷纷来到二楼生产车间，观看恩施玉露传统制作工艺第十二代传承人徐凌师傅制作恩施玉露茶。

徐凌带着卫生帽和口罩，用劲推拉“大蒲扇”，给刚起锅的茶叶“降温”，茶香阵阵扑来。

“这道工序是将蒸汽杀青后茶叶上的水汽扇干。”恩施玉露传统制作工艺第十一代传承人向书兰介绍，恩施玉露传统制作工艺包括采茶、蒸汽杀青、扇干水汽、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、拣挑、品茗九道工序，道道要求手法精准。2014年，这一工艺被列入国家非物质文化遗产保护名录。

看完制作工艺，大家开始品茶。未泡水的茶叶形似松针，外形紧细圆直，倒入开水后，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，饮入口中，滋味鲜爽回甘。

该公司负责人向记者介绍，他们生产的恩施玉露茶，采用柴火烘焙，奇特的蒸汽杀青工艺，使茶叶在加工过程中完美地保持了茶叶的原质原色。

恩施玉露的制作过程，和平常见到的制茶过程有很大不同，非遗工艺制好茶，传统工艺要传承。

富硒瓜果惹人爱

“这里有西瓜和番茄，都是富含有机硒的，大家可以来尝尝。”在徕福硒业有限公司龙凤镇二坡种植示范园区，公司总经理黄毅华一声吆喝，记者们纷纷前往品尝。“好吃、好吃”“不仅美味，还很健康”……大家边吃边叫好，仿佛在举行瓜果品鉴会。

黄毅华对记者说，这些是省农科院和州农科院专家培育的新品种，采用健康栽培技术、富硒栽培技术和生态农业循环模式种植，让瓜果有机硒含量达到标准且稳定，同时产量要高。“当品种和技术成熟后，再向农户推广种植，以减小他们的种植风险。”

为让更多消费者吃到富硒蔬果，达到补硒目的，该公司与省农科院和州农科院开展合作，设立专家大院，建设蔬果种植基地、生猪-—肉牛-—蛋鸡等健康养殖示范场，将种养殖废弃物循环利用，达到不用化肥、农药的目的。此外，还开设田间学校、田头超市等农技服务平台，为农民传授技术。

不仅如此，在恩施市政府引导和支持下，2015年，该公司联合其他富硒产业龙头企业建立世界硒都·中国硒谷富硒产业联盟，向社会提供硒产品展示交易、配送、质控、成果转化等服务。

“通过培育富硒农产品，能更方便、低

成本地帮助消费者补硒，很有市场前景。此外，在示范园把品种和技术研发好，再向农民推广，能帮助农民减小种植风险，实现稳定增收。”《北方蔬菜报》总编辑李永刚赞许地说。

科学补硒很重要

在恩施德源健康科技发展有限公司，一块奇怪的石头吸引了众人目光。

“这就是硒矿石，在恩施市有全球唯一独立的硒矿床，境内硒矿蕴藏量居世界第一，是世界天然生物硒资源最富集的地区，被誉为‘世界第一天然富硒生物圈’。这也是恩施建设世界硒都、中国硒谷的主要原因。”德源旗下硒德生物有限公司工厂厂长韩明洪介绍。

硒矿石的旁边，摆放着一瓶富硒荠菜提取物。“这个能不能直接吃？”一位名 记者指着瓶子里的提取物问。

“不能，这个硒含量太高。”韩明洪说，中国很多地方缺硒，但不是所有人都要补硒，更不是补得越多越好，要根据人体需要科学补硒。

近来年，人们逐渐重视补硒，但对科学补硒认识很不够，更不知道怎么科学补硒。为此，该公司广泛开展中国科学补硒健康生活公益科普活动，引导130万个家庭开始补硒，与南京大学、江南大学、武汉轻工大学合作开发补硒功能食品、特医食品等。

“科学补硒，真的很更要！” 《北大荒日报》副总编辑纪红说，黑龙江很多地方缺硒，缺硒的小鸡站不起来，缺硒的人也容易生病，为了解决这个缺硒难题，该黑龙江省相关部门配置含硒的水，通过飞机洒到农作物上。