地下灌溉水量对云南早熟温州蜜柑果实的影响

凌辉 戴晶晶 杨学虎

地下灌溉根据果树的需水规律，按一定时间一定水量通过地下根层附近的根灌管向作物供水，具有不破坏土壤结构，避免水分在土壤表面蒸发，径流等现象发生，探索云南早熟温州蜜柑在不同地下灌溉水量的果实发育状况和品质变化，旨在研究促进及提高早熟柑橘果实发育和品质的方法。以云南早熟温州蜜柑“兴津早生”为试材，控制地下灌水量3个处理，对照45%，75%水分处理区，对不同水分条件下果实发育和品质等一系列指标进行测定分析。国内国外多用于日光温室的高效益蔬菜茄果类，目前没有用于果园地下灌溉以提高果实品质的系统性研究。

1 验地点、时间、材料

试验地点：云南省华宁县农业局亚热带水果示范园进行，华宁县海拔1215m，年平均气温19.5℃，年平均降雨量930mm，主要集中在6、7、8月，全年干湿季分明。

试验时间：2015年5月～2015年9月。

试验品种：选择枳砧温州蜜柑“兴津早生”为供试品种，树龄15年以上，生长一致，管理正常。

2 试验设计

采用随机完全区组设计，设三区，每区选三棵长势基本一致的树，每棵树随机选7个果实挂牌编号。

地下灌溉方法：地上部分，在實验果树下方的地表铺上塑料薄膜以隔绝雨水；地下部分，对试验区土壤垂直方向的3个土层设置4个测点，采用土壤湿度传感器，测试土壤的容积湿度。在种植柑橘前，从土壤表面垂直向下分四个土层，依次距土壤表面15cm，35cm，55cm，75cm，自下向上螺旋状铺设根灌管，呈倒圆锥型，并与每区域主管连接，由机房控制供水。

3 试验方法

从果树上随机选取挂牌的果实，每株选取一个，每个区域三个，共三个处理区，总计九个果实。采集时间分别为 2015年7月11日、7月18日、8月7日、8月22日、9月16日，分别装袋，进行分析测定。

4 水分处理对云南早熟温州蜜柑“兴津早生”果实发育、品质的影响

结果表明果实发育的5月到9月，环剥处理对中华猕猴桃果实的横径及纵径的生长变化无显著影响。果园地下灌溉中，75%的灌溉水量对果实发育后期的横纵径的增长有促进作用。

由表1可知：水分处理对果重有一定的影响，75%水分处理对增加果实重量效果最佳。在7月下半月至8月上旬果实重量增速最快，75%处理区果实增长量为30.57，比对照区高12.21。结果表明采收前75%水分处理有利于提高果实可溶性固形物含量。75%水分处理区的“兴津早生”果实滴定酸含量与对照区和45%处理区的差异不显著，随着果实发育，滴定酸含量逐渐下降，在8月7日下降速度最为明显，8月22日后趋于平缓，最终75%处理区的滴定酸含量高于对照区。7月18日75%处理区的果实固酸比与45%处理区及对照区差异显著。8月份三个处理区域固酸比增速较快，之后趋于平缓。采收时75%处理区和45%处理区下果实固酸比高于对照区。

5 实验结论

在不同地下灌水量中，总体上75%水分处理促进果实横纵径发育和提高果实的果重、可溶性固形物含量、固酸比的效果最显著，且在达到了节水灌溉的作用。

（作者单位：1.650201云南农业大学园林园艺学院；

2.661300云南省河口县农业和科学技术局；

3.651708云南昆明立深新园生物科技有限公司）