浅论果树修剪的意义及技术要领

胡桂英

摘 要：科学合理的果树修剪是为了早结果、早丰收，这是果树栽培的重要环节，并且这对促进幼树生长发育、扩展树冠、保持良好树体结构有着重要作用。但在果树修剪时也应遵循基本原则，在确保果树正常生长的前提下，选择合适的修剪技术，准确掌握技术要领，为获得高质、高产的果实奠定基础。介于此，本文就果树修剪的意义及技术要领进行简要探讨，希望对促进果树业发展有所帮助。

关键词：技术要领；基本原则；果树修剪

中图分类号：S66 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180431010

引言

随着现代农业的飞速发展，我国果园种植正朝着生态化、规模化及集约化的方向转变。果树的类型也随着农业技术的不断提高，更新换代的速度越来越快，果树的体型不断矮化，结果周期不断缩短。为了达到早结果、早丰收的目的，现代果园修剪大多以简化修剪为主。科学合理的修剪技术对促进现代农业发展有着重要意义。

1 果树修剪的意义

1.1 确保果实产量

在种植果树期间，合理进行果树修剪有助于果树良好生长与结果，从而实现种植利益的最大化。在幼树期间，合理进行果树修剪能够有效促进树冠生长，增加树枝数量，为果树提前结果，确保果实产量奠定基础，此外还应确保果树的树体能够充分进行光合作用，以进一步提高果实产量及质量，保证果树的树体结构能够合理利用光能。在盛果期，选择合理的修剪技术有助于果树树体正常发育，保持良好的树体结构，平衡结果与树冠生长之间的关系，延长盛果期的时间，提高果树质量。最后在老树期，要更新修剪技术，在确保果实产量的同时，要维持树体结构。

1.2 改善果树光合作用

合理进行果树修剪有利于提高果树光照面积，增强其光合作用效率。选择合适的树形结构，调整骨干枝的开张角度，适当裁剪骨干枝，控制骨干枝的数量，降低树体的高度以及树叶的厚度等，都能够有效改善树体结构，增加光照面积，使光合作用效率达到最大化。另外再配以适当的肥水浇灌，能够很好的增强叶片光和效能，延长光合作用的时间，积累更多的光合产物，提高果肉的丰满度，增强果实质量。

1.3 提高代谢能力，改善树体营养分布

合理进行果树修剪有利于增强果树的代谢水平，改善其营养分布结构。盛果期是果树实现其种植价值最为重要的时期，所以合理进行果树修剪，以便改善其光合作用条件，提高果树的光合作用效率，加快光合产物的运输速度有重要作用。此外，经过合理修剪还能有效提高酶的活性，确保果实质量。比如产生的过氧化氢酶能够有效降低甚至消除树体新陈代谢产生的过氧化氢对树体本身的影响，促进树体进行新陈代谢。根据果树的品种及实际生长状况选择合适的修剪技术，能够进一步促进果园的平衡发展，使得果树协调一致生长，充分发挥每一颗果树的生产潜力[1]。

2 开展果树修剪的基本原则

随着农业水平的不断提高，果树类型正在朝着多样化的方向发展，不同果树类型的生长条件各有差异，在进行果树修剪时需遵循统筹兼顾、长短结合；以轻为主、轻重结合；因树修剪、随枝作形3个基本原则。

2.1 统筹兼顾，长短结合

这条原则主要是指生长和结果要统筹兼顾，对树枝整形需从长计议，不能急于操作，既要有短期安排，又应有长期计划。幼树不仅要整好形，还要有利于结果，做到结果和生长两不耽误。在果树盛果期也要兼顾两者，在确保高产、稳产的前提下，加强营养生长，适当延长盛果期，以改善果实品质。

2.2 以轻为主，轻重结合

这一原则是在保证果树正常生长的前提下，尽可能减少树枝修剪量，以降低修剪对果树整体的抑制作用。特别是幼树，要多留枝，少修剪，促进树冠、树枝的生长，以达到早结果、早丰收的目的。如果修剪量过轻，必定会减少长枝及分枝的数量，不利于整形。为了保证骨架，必须按照整形要求对各级骨干进行修剪，以促进其长势，保证结果质量[2]。

2.3 因树修剪，随枝作形

这一原则就是将不同品种的果树在树体结构上要保持求同存异，同一品种的果树在进行修建时也要根据实际状况灵活选择修剪技术。

3 果树修剪的技术要领

3.1 果树修剪期间花芽量的控制

果树的品种不同在修剪过程中花芽量的控制也有一定差异，所以耕种者在修剪果树期间应根据果树花芽的实际情况合理进行修剪。一般而言，花芽量的多少将直接影响果实的最终产量。比如生长在北方地区的高丛果树其花芽量就比较多，因而果实的产量就较大。所以，修剪人员应结合果树花芽的分布情况，合理调整果枝的数量及长度。首先修剪人员要清除无花枝条，为有花枝条提供空间。其次剪除向内生长的花芽枝条，保留向外的花芽枝条。并且修剪人员还要调整好果枝之间的距离，为结果较多的果枝提供较大的生长空间，以保证果树的正常生长发育。最后挑选出结果多、果实质量高的果树品种，并保留顶部3～4个饱满的花芽[3]。

3.2 通过修剪调整果树树体结构

不同的果树类型树体结构也有一定差异，树体结构的差异自然对修剪技术的要求也有所不同。所以修剪人员需认真查看果树的树体结构，及时清理病枝、枯枝等，此外还要对徒长枝以及障碍枝进行清点。根据树体结构的特点确定修剪技术。比如工作人员可彻底裁减掉果树的枯梢及枯枝，以促进新枝的生长发育。与此同时清理掉枯梢和枯枝也能相应的增加果枝的生长空间及透光面积。此外对于果树底层的弱枝与老枝也要及时清理掉，以便提高果树林的通透性，避免出现无氧呼吸，影响果实质量。通过清除障碍枝与无用枝，能够有效平衡树体结构，促进果树的营养吸收。

3.3 根据树龄确定修剪要领

不同树龄的果树其修剪技术要领也有所不同。所以在進行果树修剪过程中工作人员应认真观察果树的树龄，以便更准确的定位修剪部位，从而确保果树的正常生长与繁殖能力。简单而言对于幼树要以成长为主，成年树要以结果为主，而衰老树要以复壮为主。对于幼龄树的修剪要将果树上方生长较弱的树枝以及果树底层长势较旺的树枝清理干净，此外对于长势良好的树枝要认真辨别以决定其去留。并且要结合果树实际生长状况决定部分花芽的去留，比如树枝的末梢要尽量去除花芽；对于成熟果树的修剪应做好疏枝工作，特别对于生长过密的枝条、老枝以及无花枝等进行合理疏除；对于老果树的修剪，要根据其实际生长年龄确定修剪要领，如果果树的树龄超过25则需将果树上方的衰老树枝裁减掉。通过循环更新来促进果树底层树枝的生长，以提高果树的结果能力[4]。

3.4 根据果树生长特点确定修剪要领

由于果树间的生长特点有一定差异，所以修剪人员应该不同果树的生长习性来确定修剪要领。根据果树的品种来确定树冠结构。如果树冠过大则需对其进行有效修剪，减掉的长度应控制在果枝总长达的15%左右；对于那些生长能力较旺盛的新梢可对其进行重疏重减，相反对于生长能力较弱的则可进行轻蔬轻剪。与此同时对于花芽量较多的果树可对其进行重剪重蔬，而对于花芽量有限的品种则可进行轻剪轻蔬；根据不同果树类型的树体高度而定修剪要领。如果树体高度较高，则可进行重截以便合理控制树体高度，而对于较矮的树体，则应适当进行轻剪或者不剪，以保证果树正常生长。

4 结语

在种植果园时，果树修剪是一项非常重要的工作。在修剪果树期间，果农一定要遵循果树修剪的基本原则，根据果树的实际生长状况合理选择修剪技术。不同生长时期，果树修剪的要求也不同，因此果农一定要及时了解果树的生长特点，以便做好修剪工作。

参考文献

[1]扈惠灵，周俊国，苗卫东，等. 果树整形修剪技能教学的改革探索[J].河南科技学院学报，2013（6）.

[2]罗晓曙.浅论果树修剪的意义及技术要领[J].农家科技（下旬刊），2013（10）：41.

[3]王田利.结果期苹果树修剪中易出现的问题及对策[J].山西果树，2012（5）：36-37.

[4]王孬仁，茹华南.浅论果树修剪的意义及技术要领[J].现代园艺，2012（24）.