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鸕鹚有1属39种，在中国有5种。它们广布于全世界的海洋和内陆水域，以温热带水域居多。目前已被列入《世界自然保护联盟》（IUCN）濒危物种红色名录。

在繁殖期结伴的雌雄鸬鹚，从营巢孵卵到哺育幼雏都在一起，所以古代也常把鸬鹚作为美满婚姻的象征。

渔民在捕鱼时，仍会在已驯服的鸬鹚脖子上拴一条绳子，防止鸬鹚在捕鱼时私吞。

古老的捕鱼传统：鸬鹚捕鱼

在中国桂林，两名渔夫正和他们训练有素的鸬鹚在竹筏上小憩……俄罗斯摄影师Kos Karathanasis的作品有没有让你想起以前学过的课文《鸬鹚》？在中国，渔民利用鸬鹚捕鱼的传统已经有几千年。不过能捕鱼的鸟类那么多，为什么渔民偏偏选择了鸬鹚呢？

首先是鸬鹚十分擅长潜水偷袭，在它呈锥部的嘴巴前端长有锐钩，非常适合啄食鱼类，猎物一旦被它锁定，就难以逃脱。在捕获猎物后，鸬鹚不会马上吞咽，而是将鱼储存在下喉部的小囊里。因为鸬鹚的翅膀不具备其他水鸟的防水油，潜水后羽毛湿透就无法飞翔，所以渔民也不用担心它们会带着猎物逃跑。最重要的是，鸬鹚是一种不怕人类，非常容易被驯服的鸟类。在大鸬鹚被驯服后，小鸬鹚还会跟着大鸬鹚学习。所以在一些不适合大规模捕捞的河网地区，渔民就会通过鸬鹚捕捉鱼类。不过因为鸬鹚捕鱼时不择大小，会对渔业资源造成一定破坏，目前这种捕鱼方式已经被禁止了。但为了保护这种传承了上千年的捕鱼方式，某些地方仍通过“渔文化展示”的方式将其保留了下来。如果你有兴趣，不妨去观摩下这古老的捕鱼传统吧。