“互联网+”环境下旅游创新创业人才需求及培养路径研究

刘丽华，何 军，徐兰兰

沈阳师范大学，辽宁 沈阳 110034

一、研究问题的提出

十八届五中全会将创新定位为“十三五”期间国家发展的核心战略，并首次把发展“互联网+”新业态写进了政府工作报告。互联网经济时代，旅游业发展正处于由要素驱动、投资驱动向创新驱动转向的进程中，创新以及以创新为核心的创业活动，将成为推动我国旅游经济发展的新动力。而创新创业战略的关键是人才的培养、使用与管理[1]。2015年国家旅游局开始实施“万名旅游英才计划”，将创新创业型英才培养列为计划的一项重要内容，明确指出，以培养产业创新、创业能力为重点，加强创新、创业教育，开展产业创新、创业项目。截至2017年4月，共开展两批创新创业型英才培养项目，涵盖193个项目1068名学生[2]。2016年教育部高校旅游管理类专业教学指导委员会开始实施以“移动互联+旅游创意”为主题的全国大学生旅游创意大赛，目前已举办两届，是对“互联网+”行动计划以及国务院《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》对高校开展创新创业教育要求的响应。

随着国家创新创业教育战略的推进，旅游管理专业开始探索创新创业教育。学校层面，开设创新创业通识教育，传输创新创业教育理念、思想和相关政策，培养学生的创新创业思维、精神。在国家创新创业教育战略规划下，积极参与由教育部、国家旅游局、行业协会主办的各类创新创业大赛，例如，全国“互联网+”大学生创新创业大赛、“挑战杯”创新创业大赛、旅游线路设计大赛等赛事活动。同时，以实验教学中心、校外实践基地为基础，联合旅行社、酒店、旅游交通、旅游景区等成立旅游创新创业基地，建设创新创业示范专业，建立校企合作联盟等，形成创新创业环境。例如，辽宁对外经贸学院利用校内旅游管理实验教学示范中心、创业企业研究中心、区域旅游研究中心、学院酒店国际交流中心以及校外大学生实践教育基地，建成了旅游管理大学生创新创业教育基地；南通大学创建省级创业教育示范单位，建立学生为主体的创业工作室，并联合旅游企业搭建“悠游工作室”中国国旅创业基地；黄山学院通过课程教育、非课程教育、竞赛活动、创业平台等途径，达到培养学生创新创业能力的目的[3]，等等。

创新创业人才培养也随之成为旅游学界新兴的关注热点。截至2017年12月，在中国知网上采用高级检索方式，以“旅游管理专业”和“创新创业教育”为主题，搜索到直接相关文献20余篇，研究涵盖了本科和高职、中职多个层次，集中在创新创业人才培养模式[4-5]、实践教学体系[6-8]、课程体系[9-11]，其中，关注互联网环境下创新创业能力培养的研究仅有1篇[12]。当前，旅游管理专业人才培养是否能满足互联网时代快速发展的旅游实践对创新创业人才的迫切需求，旅游企业对创新创业人才培养提出何种需求，人才需求的类型是什么，人才需求表现出哪些特点，对这些问题的研究和回答，事实上决定了创新创业人才培养机制制定的方向和实施效果。

二、研究设计及数据收集

本文采用问卷调研为主、深度访谈为辅的研究方法，收集旅游企业的人才需求信息和数据。问卷调研对象为旅游企业，根据现有研究成果和本文研究问题需要，设计问卷结构分为四部分（表1），即互联网影响下的旅游企业工作特征，旅游企业对现有人才供给的判断，旅游企业创新创业人才需求态度及类型，旅游企业对创新创业人才培养的建议。对应调查问题数量依次为5题、2题、4题、2题，共计13题。其中10个题为封闭式问题，选项主要来源于前期对相关旅游企业的开放式访谈、旅游互联网企业官网资料以及相关理论研究成果的综合整理，3个题为开放式问题。测量问卷预调研后，根据被试者反馈，对第7题“您所在旅游企业较为需要的创新人才”选项进行调整，删掉选项“旅游平台应用”“计算机网络维护”“信息系统管理”，增加“商业（经营）模式创新”“服务创新”“管理创新”选项。正式测量问卷采用问卷星方式发放，发放时间为2017年8月至11月，共收集有效被试152份，采用spss24.0对数据进行描述统计和高频词分析。便于行文方便，问题编号为Q1-Qn，被试话语编号为A1-An。

表1 互联网+背景下旅游管理专业创新人才需求问卷项目设计

依据类型学，深度访谈围绕旅行社、旅游住宿业、旅游互联网企业、旅游规划公司、旅游投资公司等主要旅游企业类型。考虑到代表性原则，访谈对象确定为康辉旅行社、途家网、海玩网，绿维旅游规划公司、豫园商业管理有限公司企划部，涵盖出境领队、客户服务中心总监、产品经理、旅游策划师、旅游发展主管，总计5人次。根据伦理原则，隐去访谈对象名称；为行文方便，依次编号为KH、TJ、HWW、LW、YY。采用微信、电话、现场等多种形式，围绕“互联网环境下旅游创新创业人才能力需求和能力培养”访谈。时间平均为30-40分钟，挖掘深度信息和资料，深化量化数据，探索市场的人才需求特点。

三、“互联网+”环境下旅游企业创新创业人才需求的实证分析

（一）互联网影响下的旅游企业工作特征

本次调研的旅游企业以线下传统旅游企业为主，涵盖酒店、旅行社、在线旅游企业、旅游景区、旅游规划公司等不同类型，其占比分别为38.16%、28.95%、6.58%、3.95%、3.95%，另18.42%被试和旅游业有部分业务交叉。调研数据显示，Word是这些旅游企业最常用的办公软件，其次依次是Excel、Powerpoint、CAD。在行业软件中，酒店管理软件使用最普遍，其次是旅行社管理软件和景区管理软件。快速发展的互联网对旅游企业运营产生了重大影响。根据对YY的访谈，其所在公司，“散客基本来自线上，销售线上30%，线下70%，产品宣传、信息发布也都是通过微信”，这也得到了调研数据的支持。数据显示，上述旅游企业电子商务服务内容中，旅游产品销售占比最大，达到38.82%，旅游信息发布及管理次之，达到18.42%，旅游咨询为11.18%，网上支付为10.53%。多数旅游企业与在线旅游企业广泛合作，既包括携程等综合性在线旅游企业，也包括途家网、海玩网等专注于非标准化住宿产品或碎片化旅游产品的新型互联网旅游企业（表2）。

表2 被试旅游企业合作的互联网平台

（二）旅游企业对现有人才供给的判断

课程设计是创新人才培养的重要保障。21.05%的被试认为，旅游院校现有课程设计不能体现创新能力的培养目标。在认为能体现创新能力培养目标的78.96%被试中，只有10.53%的被试认为能充分体现，而29.61%的被试认为不能完全体现，38.82%的被试认为只能体现一小部分。这些结果在“您所在旅游企业目前招聘旅游管理专业毕业生存在最大问题”的开放式调研中，有更具体的反映。通过对84条回答该问题的话语统计，发现出现频率较高的词语依次是实践（经验）、理论实践关系、创新、互联网、实干（表3）。深度访谈中，“我的困境，主要是我的经验少，从现场考察到分析再到策划项目，什么都不懂，都得从零学起”——LW；“互联网背景下，获取理论知识容易，但努力实干者少，缺少将理论付诸于基础实践的主观意愿”——KH；“实践能力差，对行业了解不足”——TJ；“学生不太关注旅游互联网公司，更不关注穷游网、马蜂窝、海玩网等新兴旅游互联网公司的前沿趋势以及相关职位的用人要求”——HWW。从中可以看出，旅游企业最关注人才的实践能力、理论向实践的转化能力、创新或独立思考能力、互联网思维、专业知识以及实干精神，并认为了解行业发展态势，掌握专业知识，形成实干精神是创新的基础和前提。

表3 旅游企业人才招聘问题的话语统计

（三）旅游企业创新人才需求态度和类型要求

数据显示，被试者对创新人才有强烈需求，很需要占比54.61%，需要占比32.89%，一般占比11.18%，不需要占比1.32%。创新人才需求类型中，产品营销和服务创新需求最多，占比分别为61.18%、60.53%，其余依次为产品策划55.26%、商业模式创新50.66%、管理创新44.74%。在旅游企业创新人才需要具备的素质中，创新精神被认为最重要，达到86.18%，互联网思维次之，为72.37%，其次依次为探索精神67.11%，高科技素养51.97%。分析“互联网+背景下您所在旅游企业目前急需创新创业人才岗位”开放式问题的77条应试话语，发现岗位需求集中分布在：定制师、产品策划、产品分析、产品运营（22人次），产品研发、产品创新（15人次），互联网营销（14人次），网络运营与管理（12人次），以及数据分析师、行业分析师、用户研究员、组织架构师、项目管理人员等。

（四）旅游企业对创新人才培养的建议

企业对创新人才培养建议的调研数据显示，强化实践，获取多领域知识占比最高，达到85.53%，其次是校企合作培养，达到69.08%，其后依次是学校开设创新类课程（47.37%），增设互联网课程（44.08%），聘任企业家、企业教官等实践导师（42.76%）。分析“互联网+背景下您所在旅游企业对创新创业人才培养建议”开放式问题的77条应试话语，发现高频词集中在“实践”（36次）、“理论”（10次）、“创新”（8次）等词语上。被试普遍认为理论学习、实践训练、创新培养是互相嵌入的系统学习过程，不存在离开实践的创新。其中实践又包含多个面向，涵盖课堂实践、社会实践、实践与开放式教学、实践教育课程、互联网与实践、实践与企业涉入等，指明了旅游创新创业人才培养的具体方向。

四、“互联网+”环境下旅游创新创业人才培养的相关路径

（一）明确创新创业教育的科学内涵

创新教育(Innovation Education)是指以培养创新意识、创新精神、创新思维、创造能力或创新性人格等创新素质以及创新人才为目的的教育活动，创业教育(Entrepreneurship Education)主要是指对人们创业过程中的创造精神以及开拓工作的技能和管理的培养[13]，是一种培养学生从事商业活动的综合能力的教育。需要明确的是，创新创业教育的目的不是培养学生去创业，而是提高学生的工作能力[14]，即培养学生创造性地完成实际工作的专业能力[15]，明确了专业能力是创新创业能力的核心。

（二）重构创新创业人才培养课程体系

课程教学是创新性人才培养的基础。课程体系作为学校教学的核心部分，是指某一专业所设全部课程相互之间的分工和合作[16]。结合互联网经济时代旅游创新创业人才需求调研结果，提出应系统性重构课程体系，将创新创业作为基础课程编入学生培养方案，在传统的旅游管理专业课程中，增加有关创新创业的上下游延伸性课程和教学内容，使得专业教育与创新创业教育互相交融[9]，构建嵌入式的课程体系，为创新创业人才培养提供更具针对性的课程资源。重构后的课程体系中，创新创业教育课程模块涵盖了基础理论、实务实践、思维方法、学科学术四个模块。基础理论模块包含管理学原理、旅游法规、旅游市场营销学、旅行社经营管理、旅游规划与开发、旅游企业战略管理、旅游项目管理、创业财务设计与风险控制等；实务实践模块包含旅游景观设计、旅游创客实务、旅游产品设计与开发等；思维方法模块包含旅游互联网营销、创业精神与企业文化等；学科学术模块包含旅游市场调查与大数据分析、创新创业经典案例分析等。

（三）搭建创新创业人才培养项目体系

结合互联网时代的旅游业态、旅游市场需求，搭建以提升创新意识、创新能力为目标，以学情为基础的梯度性、立体式项目体系，围绕项目开展教学实践活动，活化学科知识，具体包括以下方面：嵌入课程教学的实验实践项目，注重学科基础知识、通用能力的培养；嵌入教师科研项目的创新能力培养项目，注重以专业能力为核心的高阶能力培养；以各级赛事为牵引的项目实践活动，提高学生的团队合作能力以及协同创新能力；多层级、多样化的创新创业训练项目，培养学生独立运作和管理项目的综合能力。

（四）建设创新创业人才培养实践基地

围绕互联网经济对现代旅游业态的重构，在旅游业三大传统支柱性产业（旅行社、酒店、旅游交通）以外，广泛拓展与新的旅游企业尤其是OTA（在线旅游服务商）的实践合作，为学生提供培训、实训、实践、实习的机会，建立有利于学校、企业、学生协同发展的实践基地、校企合作联盟。此外，多维的创新创业师资是创新创业能力培养的重要基础和保障。创建一支由专职教师、兼职教师、特聘企业教官、企业中层管理者、社会企业家组成的多层次创新创业教育师资队伍，为旅游管理专业创新创业教育常态化发展提供切实的师资保障。

[1]康国栋，张延亮.“互联网＋”背景下吉首大学创新创业人才培养实践——软件工程专业离散结构课程的实践教学改革[J].高教学刊，2016（12）.

[2] 中华人民共和国旅游局官网http://www.cnta.gov.cn/zdgz/lyrc/201606/t20160614_774206.shtml.

[3] 赵蕾，胡善风.创新创业能力培养目标下高校旅游人才培养模式研究——以荷兰萨克逊应用科技大学为例[J].黄山学院学报，2016（6）.

[4] 王恒，曹洪珍.创新创业教育背景下旅游管理人才培养模式的构建——以辽宁对外经贸学院为例[J].大连民族学院学报，2015（6）.

[5]柳百萍，任平，唐岭，陈苹苹.“双创”背景下“专业—创业”型旅游人才培养模式研究[J].现代商贸工业，2016（19）.

[6] 何静.基于提高创新、创业能力的旅游管理专业实践教学体系构建[J].现代物业，2010（4）.

[7] 李小娟.基于创新创业能力培养的旅游管理专业立体化实践教学体系的研究与实践[J].湖北函授大学学报，2017（1）.

[8]樊亚明.“双创”背景下地方高校旅游管理专业实践教学体系改革探索[J].绿色科技，2016（23）.

[9] 高静.基于“二元教育”的创业教育课程体系构建——以旅游管理专业为例[J].创新与创业教育，2011（7）.

[10]郑岩，宿伟玲.旅游管理专业创新创业教育课程体系构建研究[J].对外经贸，2017（1）.

[11]丁玉梅.旅游管理专业创新创业课程体系改革探析[J].高教学刊，2017（2）.

[12]魏洁.互联网背景下高职类旅游管理专业创新创业能力培养[J].湖北成人教育学院学报，2016（4）.

[13]雷家骕.国内外创新创业教育发展分析[J].中国青年科技，2007(2).

[14]刘宝存.创新创业教育重在培养创新精神和创业能力[N].人民日报，2015-12-15.

[15]毛凤玲.创新能力培养的非课程教育体系构建研究——以旅游管理专业本科为例[J].边疆经济与文化，2012（7）.

[16]赫冀成，张喜梅.课程体系与人才培养比较[M].沈阳：东北大学出版社，1994.