新县艾草产业发展现状、存在问题及建议

新县经济作物技术推广站 柯利

新县农业技术推广中心 张旭辉

一、我国艾草产业发展现状

艾草，别名： 香艾、艾蒿、艾、灸草等，菊科，多年生草本植物，植株有浓烈香气，除极干旱与高寒地区外，全国都有分布。全草入药，有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

（一）艾草的市场需求

艾草近几年在我国开发应用越来越广泛，如艾茶、艾皂、艾食品、艾条（用于艾灸）、艾精油（用于沐浴艾灸）、艾灸贴等。据有关部门统计，我国艾叶年需求量在6万t以上，干品以现在的艾叶产量来看，无法满足日益增长的市场需求。

（二）艾草的种植生产情况

艾草作为医家良药，一直以野生为主，艾草供应商也以野生艾草为主。全国目前有湖北蕲春和河南南阳两大艾草产业集聚区，全国艾草规模化种植主要集中在伏牛山、桐柏山和大别山区，其他省市近几年也有小规模人工种植，发展较快。南阳绿莹艾草生物制品有限公司的艾草产品以品质优、产量大，远销国内外。湖北蕲艾堂科技有限公司，是集蕲艾种植、研发、生产、销售、品牌加盟运营为一体的企业，“蕲艾堂”品牌，畅销国内外，已成为艾草行业知名品牌。

二、新县艾草种植生产情况

（一）新县人工种植情况

由于人工种植艾草具有技术要求简单，投入成本低，一次投入多年收益的特点，河南省万济中药材有限公司从2015年开始在泗店乡邹河村进行了试种，并于2016年成立万生中药材种植农民专业合作社，在周边推广种植艾草，统一进行回收，先后在泗店乡邹河村、计河村、分水岭村、范店村等地推广种植面积33.3 hm2，已有16户群众参与了艾草人工种植，使周边闲置土地资源得到了有效利用。目前，新县种植艾草处于起步阶段，以散户传统种植为主，标准化种植程度低，一般使用复合肥，年采收2～3茬，追肥量少，产量较低，每667 m2年产艾叶干品 300～500 kg。

（二）种植效益分析

据亳州中药材市场统计，2011—2013年，湖北统货艾叶价格基本维持在3元/kg左右，2013年6月开始，艾叶价格开始持续上涨，到2016年3月，价格在8元/kg左右，个别时候甚至高达10元/kg，近两年艾叶价格基本稳定在8元/kg。

以新县万生中药材种植农民专业合作社为例，种植艾草每667 m2年产成品艾叶普遍在300 kg以上，最高可达500 kg。以普通地块每667 m2产300 kg计算，每667 m2年产值2400元，每667 m2第1年总投入2350元，第1年能够收回投入成本。由于艾草是栽种一年能连续3～5年采收，第2年以后可免去根茎种和开荒整地的投入，每667 m2年纯收益为1000元。如果以散户种植，不计农户人工和土地成本，只需投入根茎种、肥料、除草等费用，第1年每667 m2均收益为1500元，经济效益相当可观。

散户种植只投入除草、肥料、根茎种共计750元/667 m2，收益为1650 元 /667 m2。

三、新县艾草发展优势与问题

（一）发展优势

1.野生资源丰富。新县地处大别山腹地，野生中草药资源丰富，艾草就是其中之一，本地居民一直以来保持着端午节插艾蒿，用艾驱蚊虫、沐浴的习俗。近年来，随着居民健康养生意识的提高，以艾为原料的保健产品被广泛应用，新县的野生艾草资源也得到进一步挖掘，形成群众自发采收、中间商收购外销的初级产业链，目前每年从新县收购野生干艾叶500多t。

2.品质优良。就品质而言，长江三峡一带和大别山、伏牛山一带品质过硬。其中以“蕲艾”品质最优，特别是端午节前后采收的艾叶品质最好。信阳市是艾草的主产区之一，野生的艾叶品质与蕲春县所产的“蕲艾”品质相当，属同一区域的产品。

3.可利用土地充足。艾草适应性强，对土壤和水分要求相对较低，生产种植技术简单，对劳动力要求不高，病虫害较少，易于管理。新县浅山丘陵面积大，荒坡地较多，湾前屋后都可利用，边远撂荒田地也可栽种，还可在林茶梯带间作，发展空间巨大，效益可期。

（二）存在的问题

1.种植生产技术不规范、产量低。新县艾草栽植还处于起步阶段，各方面技术还不成熟，管理较为粗放。一是种植产量低。在一些艾草主产区每年可采收4～5茬，平均产量500～800 kg/667 m2，产量高的可达1000 kg/667 m2，而新县种植户每年大多采收3茬，产量多在250～300 kg/667 m2，没有达到高产高效。二是生产管理不到位。艾草是喜肥作物，每茬收获后需补施复合肥，施用大量农家肥，以保证艾草生长需要，新县种植户很少追肥，导致后茬生长缓慢，长势较弱。三是缺乏烘干设备和储存设施。若在收获季节遇到持续阴雨天气，艾草无法进行烘干加工储存，将减少每年的收茬次数，还影响产品品质。

2.产业链条短，产品开发不够。新县艾草主要用在传统的插艾蒿、驱蚊、沐浴等传统习俗和经销商收购外销上，没有艾叶加工企业，产品开发和品牌培育还没有开展。

3.机械化程度低。目前种植户大多采取分散自主生产，标准化种植程度低，种植过程中，除了整地可以机械化操作，栽种、施肥、采收等环节都是人工操作，而新县农村劳动力外出务工多，请工难、工价高，规模种植成本较高，生产模式更适合以农户为主的分散种植，降低成本，减少风险。

4.农户认知不足。艾草分布广泛，在新县具有丰富的野生资源，农户大多以采收野生艾叶出售为主，对发展艾草种植增收认识不到位，图省事，不愿投入，怕风险，长此以往，必然对野生资源造成破坏。

四、建议

（一）强化技术支持，建立标准化种植基地

积极联合河南省农科院等科研院所和种植大户开展试验，建立示范基地，引进专业人才开展技术服务，制定当地《标准化种植技术规程》，辐射带动农户规范化种植。

（二）培育加工企业，打造品牌

把培育龙头企业和专业合作社作为推进艾草产业发展的关键环节。目前新县有意向参与艾产业发展的企业有羚锐公司、河南省万济中药材有限公司2家，其中羚锐公司计划研发新产品“艾灸贴”，主要是利用艾草提取物艾油与暖贴组合使用。“艾灸贴”所需要的艾油从广州市的加工企业购买，需要量少。河南省万济中药材有限公司每年收购艾叶500 t左右，计划2018年引进生产加工设备，生产艾绒等艾产品，但该公司没有加工场所，缺乏资金。建议政府加大对两家企业政策和资金支持力度，推动河南省万济中药材有限公司由收购销售向产品的初、深加工方向发展，羚锐公司向深度开发艾产品发展，打造本地艾草品牌。吸引外地艾草优质企业与新县合作或投资兴办加工企业，引导群众科学种植艾草，建立利益连接机制，开发艾草资源。

（三）加大政府支持力度

一是加大基础设施建设。整合涉农和财政资金用于艾产业基地基础设施建设。二是搭建信息服务平台，使种植户在第一时间了解生产技术、市场价格、销售渠道等信息，合理安排种植品种和规模。三是将艾草种植纳入特色产业奖补范畴，鼓励引导农户标准化、规模化生产种植艾草。四是加大技术服务力度，设立专门的艾草种植技术服务机构，在种植、施肥、采收、初加工等方面提供有效的技术指导，确保艾草科学种植，科学采收加工，保证质量。五是强化金融支持。县政府与相关金融机构合作，为艾产业发展提供资金保障。

（四）加强种质资源保护

随着近几年艾草产业快速发展，市场需求旺盛，野生艾草采挖不断增加。建议政府对新县野生艾草加强保护，避免无序采挖和掠夺式利用，破坏新县宝贵的野生艾草资源。

表1 第1年规模种植艾草平均成本 元/667 m2

表2 第1年规模种植艾草纯收益