于秀萍
长青食为天生物科技有限公司,吉林延吉 133001
随着人们生活水平的提高,人们的饮食习惯也开始发生改变,很多人均出现了高热量、高脂肪饮食,导致越来越多的人患上了代谢类疾病,其中以2型糖尿病最为常见。2型糖尿病一般发生在35岁以后,占所有糖尿病患者的90%以上,此类患者的胰岛功能并没有完全丧失[1],部分患者胰岛素甚至还分泌过多,但是由于胰岛素的作用效果不良,导致了患者的体内胰岛素相对缺乏,形成了高血糖。很多糖尿病患者的由于代谢功能紊乱,导致了高血压和高血脂的发生,增加了患者的负担,为此该院2015年4月—2016年12月间对2型糖尿病伴高血压和高血脂患者采取了中医食疗方法给予防治,并对其应用效果进行对比和分析,现报道如下。
现随机选取该院收治的2型糖尿病伴高血压和高血脂患者106例作为研究对象,分成实验组53例和对照组53例,实验组53例患者中包括男性患者30例,女性患者23例,年龄 36~65岁,平均年龄(50.5±3.2)岁,病程 1~6 岁,平均年龄(3.5±0.6)年;对照组 53例患者中包括男性患者21例,女性患者32例,年龄36~64 岁,平均年龄(50.1±3.1)岁,病程 1~5 岁,平均年龄(3.3±0.5)年,两组患者均符合糖尿病诊断标准,并同时患有高血压和高血脂,两组患者的一般资料差异无统计学意义(P>0.05)。
对照组患者给予二甲双胍和消渴丸进行治疗,首次口服二甲双胍1.0 g/d,分2次服用,在进餐时服用,根据血糖水平可逐渐增加药量,最大剂量不能超过2 550 mg/d,为了达到最佳治疗效果,可分3次,随餐服用。消渴丸每天口服2次[2],5~10丸/次,在餐前服用。实验组患者在对照组的基础上给予中医食疗方法,具体食谱如下:早餐:面条100 g,中餐煎饼100 g,晚餐面条100 g,中药方剂组成为芹菜15 g、马齿苋 15 g,芹菜 15 g,胡萝卜 10 g,荠菜 10 g,公英 10 g,玉米须 5 g,山楂 10 g,银杏叶 20 g,红花 5 g,和绞股蓝叶20 g熬水,将黄豆60 g,黑米60 g和花生仁10 g打成粉,和标准粉750 g搅拌在一起,混合制成面条或者面饼。
对两组患者的血压、空腹血糖、餐后2 h血糖、甘油三酯以及胆固醇水平,进行对比和分析。
将调查收集的数应用SPSS 20.0统计学软件对实验数据进行处理,计量资料应用(±s)描述,进行t检验,P<0.05为差异有统计学意义。
两组患者治疗前空腹血糖以及餐后 h血糖差异无统计学意义(P>0.05),在治疗后实验组患者的空腹血糖以及餐后2 h血糖水平明显优于对照组,组间差异有统计学意义(P<0.05),见表 1。
表1 实验组患者空腹血糖以及餐后2 h血糖对比[(±s),mmol/L]
表1 实验组患者空腹血糖以及餐后2 h血糖对比[(±s),mmol/L]
组别 餐前血糖治疗前 治疗后餐后2 h血糖治疗前 治疗后实验组对照组10.1±0.6 10.2±0.4 6.2±0.3 8.3±0.6 15.2±3.5 15.3±3.3 10.2±0.8 12.8±1.2
在治疗前实验组患者的胆固醇为(7.26±0.21)mmol/L,甘油三酯为(6.21±1.31)mmol/L,血压为 96~152 mmHg,对照组患者的胆固醇为(7.35±0.16)mmol/L,甘油三酯为(6.18±1.2)mmol/L,血压为 153/-90 mmHg;组间差异无统计学意义(P>0.05);在治疗后实验组患者的胆固醇为(5.31±1.32)mmol/L,甘油三酯为(0.81±0.12)mmol/L,血压为 83~122 mmHg,对照组患者的胆固醇为(6.74±2.03)mmol/L,甘油三酯为(3.75±0.98)mmol/L,血压为89~135 mmHg,组间差异有统计学意义(P<0.05)。
在2型糖尿病伴高血压和高血脂患者的治疗中,合理的饮食对患者的血糖、血压以及饮食有着很大的影响,饮食中不仅要考虑到糖的摄入量,同时还要注意脂肪的摄入,因为糖尿病属于内分泌系统疾病,在疾病发展过程中,血糖以及血脂的代谢均会出现有异常,如果血脂过高,则会增加高血压的患病率,同时还会增加动脉硬化的形成,对心脏的影响也是比较大的[3]。为此该院通过中医食疗的方法对患者的血糖以及血脂进行干预,食疗中的食物有一个共同点,就是其含糖量较低,既能够满足生理需要,也不会增加患者的代谢负担,中药组方中的绞股蓝、银杏叶、山楂等具有降血脂的作用,其中的黄铜甙和红花酮能够降低血液粘稠度,提升血小板环磷酸腺苷的含量,可有效地防止动脉硬化的形成,具有良好的降糖、降压以及降脂的作用,同时能够理气止痛、活血化瘀。胡萝卜、蒲公英以及芹菜中含有抗黄素、丰富的植物纤维以及芹菜甙和芹黄素等物质,具有良好的降脂、降压作用,同时还能改善微循环,减少心脑血管疾病的发生,具有良好的清热解毒和调补阴阳的作用。食疗中给予黑米、黄豆、大米以及标准粉中含有质量较高的植物蛋白,满足患者的营养需求,并且能够促进胰岛素的释放,合成消化酶,促进了胰岛细胞的分泌。通过该次调查后发现,实验组患者的血糖水平、甘油三酯水平以及总胆固醇水平明显优于对照组,组间差异有统计学意义(P<0.05),再次证明了中医食疗方法的有效性。综上所述,通过使用中医食疗方法能够有效的改善2型糖尿病的血糖和血脂水平,提高患者的治疗效果。
[1] 孙扶,刘阳.中医食疗治疗2型糖尿病26例[J].中国中医药现代远程教育,2014,12(10):46-47.
[2] 王玉平.中医食疗对2型糖尿病患者的影响[J].齐鲁护理杂志,2013,19(13):39-40.
[3] 张杨.中医食疗及护理糖尿病95例疗效观察[J].中国保健营养,2014,24(7上旬刊):4344-4345.