不同温度下谷子、糜子种子耐湿性对发芽率的影响

陈茜午 杨文耀 刘锦川 高瑞晓

摘 要：作物在播种期若遇到降水量較大的天气，会出现种子浸水的情况，而浸水的长短与环境温度会影响种子播种后的发芽率，这与种子的耐湿性有关。通过控制不同温度下浸水时间与发芽率的关系，研究谷子、糜子种子的耐湿性，结果表明：随着浸泡时间的增加，谷子、糜子都会出现发芽率降低的趋势，其中，在25℃和35℃条件下，谷子种子随浸泡时间的增加，发芽率下降明显；而糜子种子发芽率则整体偏低，随浸泡时间增加而趋近于0。因此，谷子种子的耐湿性要优于糜子种子的耐湿性，能适应更长的浸泡时间。

关键词：谷子；糜子；耐湿性；温度；发芽率

中图分类号 S51 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）09-0027-02

Effects of Moisture Tolerance on Germination Rate of Millet and Wolfberry Seeds at Different Temperatures

Chen Qianwu1 et al.

（1Inner Mongolia Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences，Hohhot 010031，China）

Abstract：Crops in the sowing period encountered greater precipitation will appear seed water immersion situation.The length of the immersion and ambient temperature will affect the seed germination rate after sowing， which is related to the moisture resistance of the seed.This experiment mainly studied the moisture resistance of millet seeds and wolfberry seeds by controlling the relationship between soaking time and germination rate at different temperatures. Test resultst that with the increase of soaking time， the germination rate of millet seeds will decrease and in the condition of 25°C and 35°C， the germination rate of millet seeds decreased with the soaking time；the seed germination rate of the gardenia is low as a whole， and approaches zero as the soaking time increases.Another， the moisture tolerance of foxtail millet seeds is better than that of corn millet seeds，and foxtail millet can adapt to longer soaking time.

Key words：Foxtail millet；Corn millet；Moisture tolerance；Temperatures；Germination rate

对不同温度下种子的耐湿性进行研究，可以更充分地了解种子的生理特点，播种后较长时间的降雨或气候温度异常，会对种子的出苗率产生影响。目前有关作物耐湿性研究很多，通过不同的生理、形态指标来判断作物的耐湿性，比如用相关生理指标评价小麦的耐湿性[1]；用相对死苗率来鉴定芝麻的耐涝性[2]，采用形态和产量的相关指标来判定水稻的耐涝性等[3]。温度对种子发芽的影响也有相关文献报道，如曹满航[4]研究了温度、水分及盐分胁迫对银沙槐种子萌发的影响，结果表明种子在15℃、20℃、25℃的恒温或变温条件下发芽率均较高且差异不显著。本试验通过在不同温度下控制浸水时间的长短，测定种子的发芽率来确定种子的耐湿性，以期为实际生产提供参考。

1 材料和方法

1.1 实验材料 所有实验材料均为资源收集品种，谷子、糜子种子各选取3个品种。糜子：内糜5号、内糜8号；谷子：陇谷12号、嫩选17。

1.2 实验设计 取谷子、糜子种子各100粒分别放入培养皿中，注入蒸馏水，使种子完全浸入，将培养皿做好标记，在15℃、25℃、35℃的恒温条件下分别浸泡3d、6d、9d、12d。当种子到达浸泡时间后将培养皿内多余的水分吸出，保持滤纸湿润，然后进行发芽并统计发芽率。

2 结果与分析

2.1 15℃条件下种子发芽情况 由图1可知，在15℃的条件下，不论是糜子种子还是谷子种子，随着浸泡时间的增加，都出现了发芽率逐渐下降的趋势，且糜子发芽率的下降趋势大于谷子。浸泡12d的谷子种子，在15℃的条件下发芽率仍可达到80%以上，而糜子内糜5号种子浸泡12d后发芽率大幅下降至63.5%，耐湿性最差，说明在此温度下，谷子种子的耐湿性较好，而糜子种子较差。

2.2 25℃条件下种子发芽情况 从图2可以看出，在25℃条件下种子的发芽率依然随着浸泡天数的增加而呈下降趋势，在此温度下，糜子种子发芽率受影响较大，整体都在35%以下，受影响最大的内糜5号在浸泡6d以上时发芽率接近于0。谷子2个品种耐湿性较糜子品种要好些，发芽率整体下降比糜子种子慢，但除了浸泡3d的种子发芽率在90%以上，浸泡其他天数的谷子种子发芽率也普遍低于60%，难以满足生产实际需要。结合来看，在25℃下浸泡种子对芽率的影响较大，种子活力明显降低。

2.3 35℃条件下种子发芽情况 35℃条件下种子的发芽率如图3所示，该温度下的种子的发芽率与25℃条件下的种子发芽率较为相似，都出现了发芽率极低，甚至达到0，其中内糜5号所有浸种发芽率都为0，但谷子种子的耐湿性仍优于糜子种子。在此温度下，无论谷子还是糜子种子都不宜长时间浸水，否则发芽率降低极快。

3 结论与讨论

植物的耐湿性受多基因控制及外部环境的影响，并不是单一因素造成的结果[5]。由于其影响的复杂性，很多研究者倾向于通过测定各项耐湿性的相关指标并结合主成分分析法[6]和隶属函数法[7]来探究影响耐湿性的原因。有调查萌芽期的相关生理指标分析植物的耐湿性[8]，也有通过测定植物幼苗的相关生长量快速测定植物的耐湿性[9]。

不同温度下浸水处理对糜子种子的影响较为明显，尤其是随着浸水时间的增加、环境温度的升高，种子的发芽率明显下降。在15℃的条件下，随着浸泡时间的增加，发芽率虽然出现了明显下降但仍保持在60%以上；而在25℃和35℃的情况下，发芽率明显偏低。说明在较高温度下，糜子种子不宜长时间浸水，否则对种子芽率影响较大。

谷子种子在不同温度下随着浸种时间的增加也出现了种子芽率降低的趋势，其中在15℃条件下浸种对种子芽率的影响较小，而在25℃和35℃条件下，种子芽率也普遍偏低，说明高温高湿条件对谷子种子活力影响较大。但与糜子相比，谷子种子对潮湿环境的耐性更强，更适宜高温高湿的播种环境。

从谷子种子与糜子种子不同温度下浸水情况对比来看，谷子种子浸水的耐受性要比糜子种子强一些，其整体发芽率的下降趋势比糜子种子发芽率的下降趋势平缓一些，尤其是在温度较高的浸水环境中，谷子种子的适应能力更强。

参考文献

[1]周广生，梅芳竹，周竹青，等.小麦不同品种耐湿性生理指标综合评价及其预测[J].中国农业科学，2003，36（11）：1378-1382.

[2]张秀荣，冯祥运，肖唐华.国家芝麻种质资源耐渍性鉴定研究[J].作物杂志，1992（3）：20-21.

[3]李阳生，彭风英，李達模.杂交稻与常规稻对涝渍环境适应能力的比较研究[J].中国水稻科学，2002，16（1）：45-51.

[4]曹满航，李进，张婷，等.温度和水分及盐分胁迫对银沙槐种子萌发的影响[J].西北植物学报，2011，31（4）：0746-0753.

[5]张凤银，郭瑞，陈禅友.豇豆种子萌发期及幼苗期耐湿性能的比较[J].汉江大学学报（自然科学版），2016，44（4）：293-296.

[6]张雪花，李浩杰，张锦芳，等.甘蓝型油菜耐湿性初步评价和主成分分析[J].中国油料作物学报，2011，3（2）：98-103.

[7]周广生，周竹青，朱旭彤.用隶属函数法评价小麦的耐湿性[J].麦类作物学报，2001，2（4）：34-37.

[8]李真，蒲园园，高长斌，等.甘蓝型油菜DH群体苗期耐湿性的评价[J].中国农业科学，2010，4（2）：286-292.

[9]陈洁，张学昆，谌利，等.甘蓝型油菜耐湿种质资源的快速筛选[J].中国水稻科学，2002，16（1）：45-51. （责编：张宏民）