四果汤真好吃！

张沛琳

吃过午饭，妈妈在厨房里忙开了，肯定又在捣鼓什么美食呢。我凑过去一看，哇，太棒啦！原来妈妈在做四果汤，这可是我最爱吃的甜品呢。

我像只捡到宝的兔子，高兴地在妈妈身边蹭（cènɡ）来蹭去。妈妈告诉我，做四果汤其实很简单，说着递给我一小碗芋（yù）圆。刚从冰箱里取出来的芋圆好硬呀，像石头一样。妈妈掀开锅盖，我小心翼（yì）翼地把那圆圆的芋圆一颗颗掰开放进锅里，只见芋圆就像负了千斤重似的，一下子就沉到了水底。可没一会儿工夫，它们变得胖极了，浮在水面上跳着舞。

妈妈看着一脸困惑（huò）的我，笑着说：“瞧瞧，这芋圆就像个魔术师，浮上来就可以捞到盆里啦！”我赶忙拿起漏勺，把芋圆捞到盆里，一个个芋圆像调皮可爱的胖娃娃一样滑来滑去。我忍不住抓了一颗想尝一尝，可还没到嘴里，我那小手就被烫得将芋圆扔得老远了。

妈妈瞧我猴急的样子，忍不住哈哈大笑。原来，这煮熟了的芋圆还要放到凉白开水里，等冷却后才不会黏糊。看来，心急还真吃不了热豆腐。

接着，妈妈把黄澄澄的芒果、又香又甜的哈密瓜切成块状，连带白得晶莹剔透的条状石花膏（ɡāo）、冷却后的芋圆一起放进玻璃碗里，再加上凉白开和蜂蜜，四种颜色相衬，美味可口的四果汤就大功告成啦！

我端起碗，迫不及待地大口品尝起来。这甜甜的四果汤真是透心凉呀！

老师心语

小作者运用几个比喻句、拟人句重点呈现出芋圆的变化：开始，像石头一样——入锅后，“在水面上跳着舞”——煮熟后，像“可愛的胖娃娃”，形象地告诉我们制作四果汤时芋圆的处理方法。其他食材的处理方法比较简单，因此略写。在小作者的亲身参与下，美味的四果汤呈现在了我们眼前。

【作者系福建晋江市第二实验小学二·4班学生，指导并置评：吴燕清】