尼罗河畔的中华美食节

当地时间2月11-16日，“欢乐春节——行走的年夜饭”之尼罗河畔中华美食节活动在开罗具有地标性建筑的康拉德酒店举行。本次活动由世界中餐业联合会组织，北京西部马华选派了优秀厨师团队。

来自世界各国的游客和埃及当地民众积极参与活动，尽情享用优秀厨师烹制的、极具中国特色的美食。其中，左宗棠炒鸡、扬州炒饭、风味孜然烤鱼、咕咾肉、牛肉煎饺等经典菜点受到大家的热烈欢迎，每道菜品一端上桌就被一扫而空。

马华拉面也受到廣泛欢迎，现场排着长队，等候出品。马存福大师现场还表演拉面绝技，自然而轻松的表情、娴熟的手法，迎来阵阵喝彩声。马存福一分钟内可以拉出八碗面，再配上中式特制牛肉汤和酱牛肉，现场香气四溢。

精湛的厨艺表演、飘香的美食为在场的国外友人献上了中国特色的新春祝福，展示了优秀的中华美食文化的独特魅力，也宣传了中华传统文化。