西班牙中华餐饮文化协会加入世界中餐业联合会大家庭

2018年1月31日，西班牙中华餐饮文化协会会长陈胜勇先生受邀率团到协会拜访，尚哈玲秘书长携综合办公室、会员部相关负责人王玲、陈强共同会见，双方就中餐发展和中餐全球化推广等事项进行了亲切而友好的会谈。

尚秘书长指出，“中餐繁荣”计划为国务院侨办实施的“海外惠侨工程”八大计划之一，也是惠侨民、暖侨心、聚侨力、强侨社的重要举措，在促进中外交流、弘扬中华美食文化及推动海外中餐繁荣发展方面起到了重要的积极作用。西班牙中华餐饮文化协会立足于中华餐饮的优秀文化特质，旨在提升西班牙中餐业发展水平、促进中华文化对外传播，是一个非常好的中餐文化传播平台。我们非常欢迎西班牙中华餐饮文化协会加入协会大家庭，希望双方加强交流与合作，实现资源共享，共同推动中餐的繁荣发展。尚秘书长并详细介绍了协会烹饪比赛、教育培训、展览展会、美食节庆、会议论坛、品牌培育、饮食文化研究与传播等方面的工作情况。陈胜勇会长介绍了西班牙中华餐饮文化协会的基本情况、工作思路与近期工作计划。

陈会长指出，十分感谢世界中餐业联合会对西班牙中餐业发展的关注与支持，非常荣幸能成为世界中餐业联合会的会员单位，今后将加强与世界中餐业联合会的合作，充分发挥自身优势，积极做好中餐行业推广活動。

双方还就世界中餐业联合会十四个分支机构、《餐饮世界》杂志社与西班牙中华餐饮文化协会的合作进行探讨，并达成广泛共识。