包装印刷专业人才培养模式的研究

■ 文/天津科技大学包装与印刷工程学院 江贵长

人才培养模式是在一定的现代教育理论和教育思想指导下，围绕着专业人才培养目标和面向岗位任职要求，以相对稳定的课程设置、管理制度和评价方法，实施人才培养的过程总和。包装与印刷专业的人才培养模式就是要解决怎样以专业学习和职业素养培养为主线，培养具有前沿的专业知识，熟悉包装印刷技术发展方向，掌握包装印刷专业基本知识和技能，能够独立地解决包装印刷企业生产过程中问题的专业技术人才。随着社会的发展，包装印刷企业对大学生的理论知识和动手能力提出了很高的要求。然而，高等学校向应用型包装印刷本科转型处在一个过渡阶段，社会上还没有形成适合应用型包装印刷本科发展的环境，包装印刷应用型本科人才的培养模式有待进一步的探索。所以，研究包装印刷应用型专业人才培养模式具有非常重要的现实意义。

一、包装印刷专业人才的行业分析

中国包装工业发展30多年来，经历了从无到有、从小到大的发展历程，一直以高于18%的增长率迅速发展壮大，从20世纪80年代初国民经济40多个主要行业的最后1位，跃升到现在的第12位。近年来“互联网”给包装印刷业带来了革命性的变化，市场需求多元化，行业的新变化给包装印刷专业人才的培养带来了一定的影响。作为包装印刷专业人才培养的主力军，普通高校包装印刷学院肩负着为行业输送更多优秀包装印刷专业人才的重任。在包装印刷行业转型的十字路口，除了传统包装印刷技术人才，新媒体时代的各类包装印刷技术人才也是市场急需的，作为培养包装印刷专业人才的高校应审时度势，立足国内的教育资源，发展有特色的包装印刷教育模式，及时作出教学改革，适应行业发展趋势，改变包装印刷企业用工荒和就业难的困难。普通高校应关注行业发展与企业需求，分析企业需要的人才所必需的基本知识，探讨包装印刷应用型本科培养方案的改革目标，使学生能够适应企业的需求。

二、包装印刷专业人才的培养要求

（一）思想政治素养及职业规范

品德良好，具备坚定的中国特色社会主义共同理想和科学发展理念；具有良好的工程师素养和较强的人文社会科学素养、社会责任感，遵纪守法，团结合作，能够在工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行职责。

（二）专业知识应用及研究分析能力

掌握包装印刷专业的基本原理、理论和知识；可借助查阅国内外文献，设计实验、数据分析等手段，识别、表达、分析和解决一般的包装印刷工程技术问题，并得到合理有效的结论。

（三）包装印刷整体方案设计开发能力

针对产品设计要求，遴选材料、设备、工艺满足特定的包装印刷需求，给出包装印刷整体设计方案，并能够在设计环节中体现创新意识、人文意识及环保、绿色、可持续发展等理念。

（四）团队协作与沟通能力

注重团队组织及合作，能够在合作团队中胜任成员或负责人的角色；具备初步撰写科技论文或报告、制作演示文档的能力，能够就一般工程问题与同行进行有效沟通和交流。

（五）终身学习能力

了解与包装印刷工程相关的法律、法规，具有环境保护和可持续发展等方面的意识，具有一定的国际视野，具有自主学习和终身学习的意识，并有不断学习和适应社会发展的能力。

（六）身体素养

具有一定的体育和军事基本知识，了解有效提高身体素质、全面发展体能的知识和方法；基本形成终生体育的意识和自觉锻炼的习惯，达到大学生体质健康标准的要求；具有健全的心理和健康的体魄，养成健康的生活方式和积极乐观的生活态度，表现出良好的体育道德合作精神。

三、包装印刷专业人才的培养模式

（一）人才的培养目标

本专业培养适合社会发展需要，德、智、体、美全面发展，具有正确人生观、价值观和较强的人文和艺术修养，具有扎实的自然科学基础，接受良好工程训练，掌握包装印刷专业主干学科的核心基础理论和基础知识，了解包装印刷及相关产业技术的现状和发展趋势，熟悉包装印刷及相关产业的生产、管理和运行，具备较强的综合运用所学专业知识分析和解决本领域工程技术问题的能力和创新意识，具备良好的外语能力，能够在包装印刷及相关传媒领域的生产企业、教育和科研机构、国家行政及事业单位等从事生产、技术、管理、教育以及研发的应用型高级专门人才。

（二）人才的培养体系

包装印刷应用型本科培养重要的是解决实际问题的能力。制定包装印刷应用型本科培养方案时，要改变现在的轻应用、重理论、少实践的研究型大学和缺应用、少理论、重技能的中高职院校的教学模式，建立工程应用与理论知识两者并重的培养体系，经过特色专业课程的设置及学生的科技活动把实践技能、理论知识与工程实践紧密联系，开发大学生的理论应用能力、工程意识及实践能力。素质教育与工程能力的提高贯穿在包装印刷应用型本科人才培养的全过程。注重包装印刷教育与高新技术相结合，构建适应企业发展需要的人才培养体系。

（三）优化课程建设

课程建设是包装印刷应用型本科人才知识体系的基础，也是包装印刷应用型本科培养人才的重点。课程建设的重点是在提高大学生理论修养的同时，注重加强大学生的实践能力培养。课程建设是根据包装印刷应用型本科人才应该具备的知识体系所设置。优化公共课、专业课、专业基础课，建立以包装印刷专业骨干课为重点的理论和实践教学体系。以公共课和计算机应用课为基础知识课，以包装材料学、包装机械、包装印刷技术为专业基础课，以包装工艺学、运输包装、包装结构设计、包装测试技术、包装造型与装潢设计为专业课程的模式，构建高效、可持续的课程设置。课程设置和教学内容注重理论与实践能力的培养。

（四）建立实践教学模式

课程实验、专业课程设计、生产实习、毕业设计等实践环节是培养包装印刷应用型本科学生掌握课程设计方法，提高实践能力的重要方式，是大学生积累实践经验和培养工程实践意识的重要方法。包装印刷专业实践教学应该实现包装与材料、包装与印刷、理论与应用结合，建立实践实训中心和开放性实验室，提高大学生应用所学理论知识解决包装设计制造问题的能力。根据包装印刷应用型本科生的特点和企业的需求，建立与培养人才目标相适应的实践教学模式，努力实现学校人才培养与企业对人才的需求相适应。运用实践教学方式使大学生积累实验经验和提高动手能力(如图1)。

图1 运用实践教学方式使大学生积累实验经验

（五）构建校企合作

高等学校培养的包装印刷专业技术人才是为企业服务的，通过学校与企业建立优良的教育平台，学生就会了解一些企业的需求。经过校中企、外企与学校的建设为包装印刷专业大学生实践教学提供良好的平台。尤其是在学校与企业的教学过程中，学校与企业共同制定实验实训项目，大学生与企业技术员共同签订合同，由企业负责人与学校专业教师组成评定小组，共同对大学生的实验实训效果进行评价，将大学生的实验实训考试成绩作为企业技术人员绩效考核的主要内容之一，实现实验实训过程中学校与企业共管，实验实训效果由学校与企业共同评定。

（六）与新技术结合

包装印刷是高新技术产业，其技术的更新换代速度令人目不暇接，产业随时面临技术革新。进入21世纪，包装印刷行业正面临着一场以数字和信息技术为基础的技术革命，内容和流程的数字化、自动化、智能化成为典型特征，包装印刷已经进入了数字化、网络化和智能化时代，致使传统包装印刷行业的发展遇到了巨大的挑战，其产业转型尤为重要。网络化和数字化对包装印刷产业的影响是革命性的，波及到了包装印刷产业的技术基础。包装印刷产业正在从以模拟流程、仓储存储和交通运输为主体的技术平台，转向以数字流程、数字存储和网络传输为主体的综合技术平台，这是在包装印刷业掀起的一场技术革命，彻底改变包装印刷产业的运行、管理和盈利模式。这场数字化、网络化、自动化大潮所带来的包装印刷技术革命和产业转型也引发了企业对现代包装印刷人才需求的巨大变革。因此，现代包装的设计、工艺、管理及生产是一个全新的概念，在教学过程中要实现传统包装业与现代包装技术的结合。随着包装技术的发展，有必要运用数字化新技术进行包装设计、包装工艺、包装运输等课程的教学改革，使大学生能够运用软件进行产品的设计与开发。

四、结语

包装印刷专业是一个综合型、应用型的专业。在调研的基础上，结合天津市的包装印刷企业特点，通过对我校包装印刷专业人才培养模式的调整和优化，目的在于为包装印刷专业找到适应社会发展需要、逐步与世界接轨的人才培养模式，使毕业的学生有更强的竞争力和更广泛的就业渠道。

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