营养物质对种公牛繁殖力的影响

吴亚凤

摘要：种公牛的繁殖力对肉牛养殖经济效益影响非常大，影响种公牛繁殖力的因素较多，营养物质不但是种公牛生长发育、保持健康的物质基础，还对维持种公牛较高的繁殖力有重要的作用。因此日粮中的能量、蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等都需综合考虑。

关键词：种公牛；营养物质；繁殖力；能量；蛋白质；维生素；矿物质；微量元素

中图分类号：S823.5

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）05-0057-01

营养物质是种公牛保持生长发育、保持健康、促进繁殖系统的生长发育和提高精液品质的基础，为了保证种公牛有良好的繁殖性能，需要加强种公牛营养的供给工作，给种公牛提供适宜的日粮。

1 能量

能量是动物生长发育、维持健康、发挥各项机能的重要营养物质，种公牛所需要的能量主要来源于碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中最重要的能量来源于饲料中的碳水化合物，碳水化合物在瘤胃中的发酵生成挥发性脂肪酸，为种公牛提供能量所需。能量可用来维持正常的体温，促进营养物质的消化、吸收、代谢，同时还对种公牛的生长发育和繁殖起重要的作用。当种公牛日粮中的能量不足时会出现体重下降，性器官的发育异常，如导致后备公牛的睾丸和副性腺发育不良，性成熟推迟，精液的质量变差，精子的活力降低。对于成年种公牛的不利影响则主要表现为性机能减退，性欲低下，精液品质下降。能量不足对种公牛的繁殖力不利，但是能量提供过量同样不利，会导致种公牛沉积大量的脂肪，导致体况过肥，繁殖力下降，因此要给种公牛提供合理的能量水平。

2 蛋白质

蛋白质是生命的重要物质基础，对于维持生命活动、建造和修补机体组织和器官都有重要的作用。另外，蛋白质还是体内酶、激素、抗体等的重要原料，除此之外，蛋白质还是精子形成的重要物质，因此蛋白质对于种公牛来说不但可以维持生命，还对维持和提高种公牛的繁殖力有重要的意义。当日粮中缺乏蛋白质时，则会影响到种公牛的生长发育和健康，导致生长发育缓慢或者停止，体重减轻，抗病能力下降。成年种公牛则会表现为体重下降，繁殖机能降低，激素分泌不足，精子的形成受阻，从而使射精量减少，精子的质量下降。蛋白质过量同样不利，会造成浪费，影响健康，因为如果蛋白质饲喂过量会在种公牛的体内产生大量的有机酸和其代的代谢产物，增加了肝脏和肾脏的负担，会导致中毒现象的发生，同样对精子的形成不利，使种公牛的繁殖力降低。蛋白质是由多种氨基酸组成的，因此在提供蛋白质饲料时要考虑到种公牛有足够的必需氨基酸。

3 矿物质

矿物质作为种公牛体组织重要组成成分对于种公牛的生长、健康以及繁殖来说都是必不可少的营养物质，同时还对精液的产量和质量都有重要的影响作用。种公牛所需要的矿物质元素约有20多种，需要从饲料中获得。其中钙和磷是骨骼的主要组成成分，同时还参与了机体的代谢，如果钙、磷的摄入量不足会导致青牛种公牛的骨骼发育不良，成年公牛出现骨质疏松症，还会影响到精子的形成和发育受阻，精子的活力降低。但是如果钙、磷的摄入量过多则会影响到其他营养物质的吸收，还会导致成年公牛骨骼相融，影响到正常的采精。其他类矿物质在种公牛的繁殖力方面同樣重要，在提供饲料时也不可忽视。

4 微量元素

锌是种公牛体内酶的组成成分，参与其他营养物质的代谢，另外，锌还是激素的成分或者激活剂，对于维持种公牛的繁殖机能有重要的作用。锌的含量不足，种公牛易出现曲精细管上皮细胞变性，睾酮的合成和排入受阻，影响到睾丸的发育和精子的形成。硒、锰、碘属于微量元素，与种公牛的繁殖性能有着密切的关系，其中硒的作用与维生素E相似，是谷胱甘肽过氧化物酶的辅酶的重要组成成分，具有抗氧化的作用，可保证生物膜的完整性，如果缺硒则会造成睾丸和附睾受损，精子发育受阻，精液的品质下降；锰主要参与了碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢，还可参与骨骼的形成，维持种公牛正常的繁殖机能。如果日粮中锰缺乏种公牛的繁殖机能会下降，性欲减退，性器官萎缩，精子不能正常生成，数量减少，活力下降；碘是甲状腺合成的原料，在基础代谢、生长发育以及种公牛繁殖等方面都作用极大，如果种公牛缺碘则会出现甲状腺肿大，繁殖性能也会下降。

5 维生素

机体对维生素的需要量很少，但是却意义重大，可维持牛体正常的代谢，保持良好的繁殖力。维生素可分为脂溶性维生素和水源性维生素。其中与种公牛繁殖力关系最大的是维生素A、维生素E、维生素C等，其中维生素A与性激素的合成有关，可以保证睾丸生殖上皮的完整性和正常的分化，如果缺乏会引起种公牛性机能下降，精液质量变差，但是如果维生素A的量过多也会导致精子的活力下降，畸形率增加。维生素与硒的作用相似，又称为生育酚，可抗氧化作用。维生素E还可影响到肌肉和神经组织的代谢。维生素C对种公牛的作用是可以改善种公牛的配种能力，刺激精子的生成，还可以在夏季缓解热应激，确保种公牛保持较高的繁殖力。