鸡场管理员巡视鸡舍要“十查”

倪慧勇 刘华格 代宝柱 周军坡

随着家禽养殖业的发展，规模化养殖场技术负责人的工作经验日渐丰富，但有一些养殖场管理人员的实践管理水平还有待提高，在生产操作规程中往往墨守成规或缺乏预见性、应变能力较差，加之鸡场存栏量不断增加，难免出现各种意想不到的问题。通常鸡场管理员要经常到鸡舍巡查以便随时了解鸡群状况，及早发现问题、及早处理。但笔者近期对几个养殖场进行了走访，发现有些管理人员受思维定式影响，巡视鸡舍不能全面巡查，遗漏一些关键之处，这样就可能留下疫病风险。笔者根据多年养殖经验，总结出巡查鸡舍时，应重点查看以下十项内容，从中发现问题端倪并及时采取有效措施，从而使鸡群化风险于无形、防微杜渐，真正使自己发挥保驾护航“小”作用，做到鸡群生产大健康。

1 查有害气体

对鸡危害最大的气体是氨气和硫化氢。由于氨的挥发性和刺激性强，如果鸡舍有大量的氨气产生，一进鸡舍就会首先感知。当嗅到氨的气味时，说明鸡舍内氨气早已超标。另外，用煤炉保温的鸡舍应注意人员和鸡的一氧化碳中毒。

当有害气体超量时，应立即采取相应措施，立即加大通风量或打开窗户通风换气，及时清粪、更换垫料等，以减轻和杜绝有害气体对鸡的危害。

2 查温度

对养鸡来说，温度是至关重要的。看鸡施温是常用的使用方法，温度高低适宜，鸡群表现不同。还要查验温度计上的温度和实际要求温度是否吻合。如温度相差很大要立即采取升温或降温措施，把温度控制在要求范围内。

在育雏期，目前主张低温育雏，在保证雏鸡不扎堆的前提下，育雏舍温度设置越低越好，这样不仅可以刺激鸡只采食，促进其消化系统和免疫系统的发育，还有利于其呼吸系统的发育。育雏前五天是鸡只呼吸系统分化的关键时期，如果舍温过高，雏鸡长时间张口呼吸会严重影响肺循环。

产蛋鸡最适合的温度是13-23℃。夏季高温季节最好采用湿帘降温、纵向通风来维持鸡舍适宜的产蛋温湿度。冬季可采取必要保温措施保持鸡舍在13℃以上，采取关闭通风窗口或安装供暖设施等来维持蛋鸡适宜的温度。

3 查湿度

查看湿度是否符合标准。湿度高微生物易存活，如果伴有温度低时则更加重低温的危害；湿度低则鸡舍干燥，鸡易得呼吸道病，尤其是雏鸡，长时间干燥的环境可使雏鸡脱水、衰弱、羽毛生长受阻。育雏前两天要求舍内湿度达到70%，然后逐渐降低至60%。蛋鸡产蛋期最佳相对湿度应保持在55%-65%。

4 查通风

检查一下通风是否良好。尤其是在冬季气温低的情况下，往往只注意保暖而忽视了正常的通风。通风良好时，鸡只活泼好动，舍内无异味，特别是温度和通风都达标时，会有一种舒服的感觉。如果发现鸡无病打蔫、呼吸微喘、异味很浓、灰尘弥漫，说明鸡舍内通风极度不良，应立即加强通风换气。进行合理通风。

可选择在中午前后外界气温较高时，或者喂料后进行通风，需保证舍内空气新鲜且无冷风、贼风直接吹落到鸡只身上。切记不能因雏鸡幼小或厌恶低湿度，而放弃通风。通风前应先用烟幕弹对舍内风向进行判断，不可随意悬挂挡风塑料布任意对通风进行导向。

5 查粪便

查看粪便的颜色、形态是否正常。一般来讲，鸡的粪便稀软，有的粪便呈条状。有些疾病可使鸡产生下痢，如传染性法氏囊病与传染性支气管炎，鸡的粪便呈黄白色；鸡患新城疫时排绿色、黄白色水样粪便；舍内有血便，鸡多数感染了球虫。当发现以上异常粪便时，必要时给予剖检、化验，及时诊断做出处理。

6 查光照

产蛋鸡需要补充光照，每天光照时间不低于16小时，应严格执行补充光照的制度，对于产蛋鸡光照时间绝不能缩短，只能延长；尤其注意秋季日照时间逐渐缩短，此时必须人工补充光照到16小时；大多数肉仔鸡场在夜间执行间歇式光照方案，以促进肉仔鸡生长及提高饲料转化率。、

此外，还要注意光照的强弱和光照的均匀，生产中经常发现鸡群由啄癖现象发生，大多数情况是光照不均造成的，其他原因造成的占少数，一般情况只要鸡舍鸡群密度、饲料营养、舍内光照、通风、温湿度等合理，鸡群很少发生啄癖现象。

7 查鸡发出的声音

正常情况下，鸡不会发出异常声音，但在有些疾病，如传染性支气管炎、慢性呼吸道病及鸡新城疫时，病鸡会发出咳嗽、喷嚏和“呼噜”声，甚至是“怪叫”，尤其在夜间声音更为清晰。

发现这些异常声音即预示鸡群已有传染病发生，必须尽快确诊。

8 查鸡饮水与吃料

蛋鸡耗料比较稳定，如出现耗料下降，或仅饮水不吃料，可能预示鸡已感染了某些疾病，要尽早查明原因，及早治疗。

要做好鸡舍饮水管理，随鸡只生长及时调节水线高度。育雏前三天使雏鸡鸡脖与水线呈45°角，之后以呈75°角为宜。注意舍温高时，水压可以适当调高，在满足鸡只充足饮水的同时，严禁水压过大导致水线下方过湿。还应注意检查水线是否堵住；定期对饮水线消毒。

要经常检查料槽中是否有空料的时间。对于产蛋鸡为了保持旺盛的食欲，每天12-14点必须有一定的空槽时间，以防止饲料长期在料槽存放。 生产中有的养殖场喂食饲料没有料槽空料的习惯，这样不仅使鸡产生厌食和挑食的恶习，而且还易造成营养缺乏、产蛋高峰维持不长。

注意检查料槽饲料是否均匀，如果料槽饲料不均匀，一是说明员工没有在喂料后及时匀料，二来高产鸡可能采食不够、低产鸡采食过剩。

如散养鸡采用料盘喂料时，为保证采食均匀，可以先将一次料量的2/3均匀分布在所有料盘中，应经常观察料盘中的饲料采食情况，随时将剩余的1/3料量添补到缺料的料盘中，以保证所有料盘中的饲料能够同时吃完。此外，当将料盘更换成料桶或料线给料时，也应采取上述方式，从而更好地控制鸡群的均匀度。

9 查免疫后的反应

预防免疫后，要随时观察鸡群免疫后的反应。如鸡新城疫疫苗免疫后仍不断出现新城疫病鸡；传染性支气管炎免疫后呼吸道症状反而加重了，这些都说明免疫反应的轻重程度，应尽快从多方面查找原因，采取补救措施。

10 查死雞数量

无论是雏鸡、育成鸡或产蛋鸡还是肉鸡，每天都可能有极少数量的弱鸡由于各种原因而死亡，这是正常现象。若发现死亡数量增加，就应引起注意，要马上多剖检几只死鸡或送检，以找出死亡原因，及时采取相应措施。