会理县甘蓝型油菜高产栽培初探

杨德富 纳新琼

摘 要 为适应当前农业产业结构发展，满足人民日益增长的高品质生活需求对植物油种植的要求，会理县在内东乡组织开展以甘蓝型型油菜替换小麦生产试验，科学研判甘蓝型油菜的实际效果与推广前景。

关键词 甘蓝型油菜；云油10号；高产栽培；配套措施

由于内东乡气候寒冷，小春生产中主要小麦品种亩产较低，经济效益低下，全乡小麦产量最高亩产始终无法突破300kg。基本维持在200kg/亩左右，农民种植小麦的积极性遭遇瓶胫障碍。同时，由于小麦收割最佳适宜期集中在五月下旬甚至六月上旬，严重影响五月中旬烤烟大田移栽。为消除烤烟前茬作物口紧的影响，提高群众小春作物种植收入，县、乡各级组织从上世纪九十年代中后期开始摸索改变内东乡传统种植模式，局部调整内东乡种植业结构进行多方位、多角度探索与研究，在辖区开展了甘蓝型油菜高产栽培试验，为全县甘蓝型油菜推广提供参考，促进全县油菜平衡增产，助力全县乡村振兴。

1 试验区基本情况

1.1 内东乡位于县城东北，境内高寒山区与二半山区相间，森林覆盖率达64%，全乡年降雨量较充沛，达900mm，光热条件较好，年光照时间2500小时以上。全乡辖9个行政村，66个生产组，面积约130平方公里。全乡现有农业人口12900余人，有耕地40000余亩，为纯农业乡。内东乡水资源条件丰富，支流较多，现有保灌耕地10000余亩，传统种植模式基本分为大春作物、晚秋作物、小春作物三类。大春作物以烤烟、玉米、洋芋为主，零星分布有水稻1000余亩，晚秋以荞麦为主。小春以小麦、米大麦、毛大麦、碗豆、少量胡豆为主。烤烟是农民主要经济收入来源。

1.2 试验区：位于内东乡，面积2500亩。油菜种植：播种时间在烤烟烟株拨除后移栽，一般在9月下旬—10月上旬，田间平整厢面，8尺开厢，种植甘蓝型油菜，品种为云油10号，种植水平中等，土壤肥力中等。栽植油菜时以亩施农家肥2000斤为底肥，以培育油菜壮苗为移植对象，亩栽5000株。移栽时施以清粪水为定植肥。

2 种植技术要点

2.1 精耕细作

种植油菜，在大春收割后，以每亩施农家肥2000斤左右作底肥，深耕8尺开厢，精耕细作，平整厢面，预作油菜移栽准备。

2.2 品种选择，种籽处理，培育壮苗

平整耕地后，选择以早熟或较早熟油菜品种，进行育苗。如云油10号等品种。先将油菜种籽在日光下曝晒1-2天，药剂消毒处理后进行统一集中育苗。

2.3 规范种植，适时早栽，合理密植

在大春作物收获后，及时组织移栽，根据不同的地力条件，合理密植，以便提高产量，增加效益。

移栽时间：以每年10月15日至10月25日为宜，以中等肥力土地为例，先平整厢面，8尺开厢，挖好边沟、腰沟、背沟做到沟沟相通以便排灌，施以2000斤底肥（农家肥），种植规格按：（12+8）x6寸的宽窄行模式栽培，亩种5000株，移植后及时适当浇上定植水，以清粪水为主。

2.4 搞好苗期管理

俗话说：三分种、七分管，油菜苗期管理是油菜丰收的基础。移栽后，必须十分注重苗期管理才能取得满意的收成。做到勤施肥、勤管理，及时打芽去顶，促使油菜早萌芽、早开花，多开化，多结荚。以中等肥力土地为例，移栽后一般应追施提苗肥2-3次，拨节肥以清粪水、氮肥为主，同时应注重除草（主要用看麦娘、油繁缕等杂草）、防治苗期病虫害。在幼苗至团棵期，应注意定苗工作，一般以窝留1-2株壮苗为宜。注意及时拔除多余苗数，为获得油菜最佳产量打下基础。

苗期管理中，应注重勤浇水，看苗、施肥浇水，以保持幼苗正常生长为宜，一般来说，苗期浇水不少于五次。浇水时，注意因天气、土色、气温等因素的综合情况，具体操作。

同时，苗期管理，应注重对鼠害的防治，在油菜地中及四周可撒放鼠药，预防鼠害。

2.5 蕾苔期的田间管理

在1月下旬至2月上旬，一般离地面10-15公分打掉蕾苔主杆、促使早分蘖、多分蘖，在的蕾苔前灌跑马水1—2次，施用氮肥10一15公斤折兑清粪水，这样才能促使、多分蘖，群体与个体协调生长发育，这个时期很关键，必须加强管理，为高产打下基础。

2.6 开花结荚期管理

开花结荚期是油菜种植的关键时期。在此期间，管理中应注意，肥、水、病虫、鼠害并重，应充分保证油菜生长的肥水需要，主要注意早施氮肥15kg左右，同时注意浇水，勤施肥，注意授粉情况，如果自然授粉不理想，必要时实施人工授粉，可采取牵绳赶粉的办法，以保证油菜丰收高产。

防治好病虫害，主要是油菜的蚜虫，可用“万灵”、“世高”等药物防治，病害主要是白粉病、霜霉病等，生产上可用“粉锈宁”、“甲霜灵”进行防治。

2.7 适时收割、颗粒归仓

为不影响烤烟大田移栽，油菜结荚后期应注意控水控肥，促其早熟，80%左右的籽粒成熟后，应及时组织收割，收割后，及时将油菜秸杆還田以提高土壤肥力。

2.8 基本消除烤烟前茬作物在茬口紧的矛盾及影响

油菜适宜收割期为五月中旬，加强管理，适当早栽，可将收割期提前到五月上旬，基本消除对烤烟大田移栽的茬口影响，为适时早栽烤烟创造必要的条件。

2.9 提高土壤肥力

利用油菜根系的固氮作用，可以提高土壤肥力，同时秸杆还田后可改善土壤的团粒结构，增强土壤通透性能，为下茬作物提供足够的肥力保证。

3 甘蓝型油菜经济效益分析

试验区2500亩，实际亩产达207kg左右，与小麦、胡豆等其它小春作物相比，甘蓝型油菜具有如下比较优势。

根据试验示范的甘蓝型油菜产量与小麦及胡豆产量不相上下，但经济效益高出小麦、胡豆2倍以上，按35%的出油计算，每亩油菜籽可产优质菜油70kg以上，按10元/kg菜油计算，价值700元，同时附产油枯130kg，以0.6元/kg计算，价值78元，种植甘蓝型油菜云油10号。均产值达778元。扣除投入后，与小麦、胡豆相比亩均增收330元以上，经济效益显著。以上数据统计分析可以看出，油菜种植经济效益较小麦、胡豆等小春作物明显，适合当前油菜产业发展，有利于提高农民收入及提升生活品质，助推贫困农户脱贫奔康步伐，有利于提高农民栽种积极性，有利于在全县范围内大面积推广栽种。

参考文献：

[1]李国成.大理州“双低”甘兰型油菜新品种高产栽培技术.经济研究导刊.2011年第12期

[2]付景兰.甘兰型油菜高产栽培技术研究.陕西农业科技.1984年5月

[3]詹绍锋.油菜新品种高产栽培技术研究.农民致富之友.2018年第6期（下半月）