戴影娜
化学是一门以实验为基础的科学,实验课显然是落实课程标准中所规定的学生应掌握的基本实验技能的最佳途径和方式。但许多化学老师都会觉得上实验课并不是那么轻松,不太喜欢组织学生上实验课。原因大约如下:
1.实验课时学生太兴奋,不好组织教学。
2.学生做的实验和考试考的实验不一样,做实验解决不了考试问题。
3.学生动手能力差,做实验太慢,浪费时间。
由上可见,教师对实验课的担心主要在课堂的调控和组织上。初中学生刚刚接触化学,正处于入门的阶段,他们在动手做实验时难免会出现各种各样的问题,教师应该积极面对,而不是回避问题。在实验教学中多给学生提供动手的机会,能避免出现学生动手操作越来越少,实验技能越来越差的恶性循环。
在實验教学中,不仅要让学生多动手,还要让学生多思考。实验技能中更重要的是基于动手操作的思维程序和解决问题的方法流程。在思维方法上,每一个复杂实验都可以看成是简单实验的综合。所以,在教学中教师要努力引导学生思考每一个实验操作背后的意义,学生只有多思考,理解实验目的、实验装置流程、实验现象结论间的关系,才能设计出合理的实验方案。那么,在实验教学中,教师应该如何引导学生进行探究呢?这不仅需要教师在教学中提前设计好一系列的问题,循序渐进,引导学生明确具体的实验目的,发散思维,设计合理的实验方案,还要在教学中有意识地规划学生在不同阶段需要重点发展的探究能力。
下面以“燃烧的条件” 探究实验为例,探讨如何在实验教学中培养学生的创新能力和探索精神。“燃烧的条件”是“燃烧与灭火”的第一课时教学内容,设计燃烧条件的实验方案中的重点是利用变量控制的思想方法。在燃烧条件的探究中,自变量是可燃物、氧气和反应温度,这是一个多变量系统,探究任务显得比较复杂。不同的老师在活动开放性上会有不同的处理,有的老师为了降低难度会根据不同的燃烧条件给定实验用品。如为了让学生知道“燃烧需要可燃物”,老师会提供木炭和泥沙,让学生选择进行实验。为了探究“燃烧需要氧气”,老师会给学生提供设计好的实验方案,引导学生一步步验证燃烧需要氧气。还有的老师会直接根据课本中提供的实验步骤,在课堂上做演示实验完事。但以上两种做法都会大大降低实验的开放性,探究实验就变成了验证实验了,不利于培养学生的创新能力和探索精神。我们不妨这样做:在探究“可燃物”这个条件时,可以让学生根据已有的生活经验,提出可用来做实验的可燃物;在探究“燃烧需要氧气”这个条件时,可以引导学生通过设计对照实验来验证燃烧需要氧气,同时思考可以用什么方法让可燃物隔绝氧气,让学生发挥想象,畅所欲言。在探究“反应温度”时,可引导学生思考如何准确控制反应温度、加热方式等。最后根据学生提出的反应物和反应条件,让学生遵照实验安全、简便、节约成本等原则,选择合理的反应物和反应条件,设计出合理的实验方案,并实施实验方案。这样,学生通过思考,设计出不同的实验方案,并在不断探索中逐渐理解每个实验步骤的意义,增进对知识点的理解。在本节课中,教师不断引导学生灵活应用探究所得的知识解决与燃烧相关的实际问题,不但培养了学生的创新探究能力,也让学生有事可做,有利于老师组织化学课堂。
总之,在化学实验教学中,我们应该多给学生提供动手的机会,并设置合适的问题和任务,引导学生发散思维,合理创新,不断探索,学会设计合理的实验方案和实施实验方案,不断提高学生的实验操作能力,才能让化学实验成为化学课堂中最精彩的核心!