《冰淇淋的幸福时光》教学设计

顾淑云

【教材简析】

《冰淇淋的幸福时光》是陆剑青的一篇散文，作者以典雅形象的语言，用蒙太奇的手法，描绘了侯宝林等中外名流享受冰淇淋的幸福时光，表现了作者对幸福的理解和品味。

【学情分析】

本课内容拟放在统编本语文七年级上册第三单元进行教学。七年级学生的思维活动既有具体的形象成分，又有抽象的逻辑成分，但思维更倾向于经验型。

【教学目标】

新课程要求欣赏文学作品，要有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示。对作品中感人的情境和形象，能说出自己的体验；品味作品中富于表现力的语言。根据新课标的要求，结合文本的内容和特点，考虑到七年级的学情，我制定了以下教学目标：

1.概括文章主要内容，理解“幸福”的具体内涵；

2.赏析文章典雅形象的语言；

3.了解镜头组合式的蒙太奇手法。

【教学重难点】

其中目标一和目标二为教学重点，“理解‘幸福的具体内涵”为教学难点。

【教学策略】

朗读法、对话法、圈点批注法。

【课前准备】

学生准备：

1.通读课文，圈画生字词，借助工具书，积累“拥趸”“瑰丽”等词语；

2.初步了解文章内容并概括；

3.将预习中的困惑上传到班级群。

教师准备：在了解学生困惑的基础上，做好教学设计。

【教学内容及过程】

一、 用谈话法导入新课

请学生用简洁的语言交流吃冰淇淋的感受。（设计理念：从学生已有的生活经验出发，唤醒他们的美好记忆，迅速进入文本情境。）

二、整体感知

请学生们用“幸福是（谁）的（什么）”的简要句式来概括文章的几个主要片段，如“幸福是病榻上的侯先生瞥见漂亮的冰淇淋球时，嘴角挂着的一丝笑容”等。板书：幸福是什么？（设计意图：本环节的设计旨在理清文章思路，概括文章主要内容。）

三、品味语言，理解“幸福”的具体内涵

接下来，我和学生一起品味语言，具体感受文本的丰富内涵。我请学生再度深入文本，圈点勾画。在此基础上，小组合作交流感触最深的情节，然后由小组代表发言，谈谈冰淇淋带给不同人物的幸福滋味。组与组之间互相提问，展开竞赛。

第一个片段：我引导学生关注动词“瞥”和“嘴角挂着一丝笑容”的神态描写，帮助学生理解侯宝林先生为什么临终前想吃冰淇淋，那是他年少时萌生的一个愿望、一种情结。注意第三段中“炎夏一来，他的目光都会被小贩的‘买冰核儿的叫卖声所吸引”，这个句子要重读“一”“都”，关注动词“萌生”。

第二个片段：我引导学生关注“夕阳的余晖”“深红色的招牌”等词，光与影的和谐，朱虹此时的“收住了脚步”的动作、“脸上掠过一缕甜蜜”的神态，极具画面感。请一位女生用舒缓的语调来朗读，读出甜蜜的感觉。

第三个片段：我引导学生关注动词“吮”，修饰语“优雅”“笑靥如花”。

第四个片段：我引导学生关注描写冰淇淋的词句“曼妙的滋味”“低脂、绵密”“浓醇的奶味中融入地中海香草特有的芬芳，配上酥脆的威化筒”，关注能表现马龙·白兰度对冰淇淋极富情感的动词，“无法割舍”“尤钟情”“欲罢不能”，关注他不无诙谐的语言“意大利冰淇淋的美味，将来一定会风靡全球，到时候我要将‘教父之位无条件让给它”。

同时，我追问并分析第六节写马龙·白兰度拒领“金像奖”，还派了一个印第安女子以他的名义谴责白人对美洲印第安人的虐待这一情节是否多余。再结合第八节中“高贵头颅”“伟大”等词语感悟他视名利为浮云，率真坦诚的品格，进而讲授文中“云泥之别”的含义。就此让学生感悟，一个硬汉居然会被冰淇淋“俘获”，可见其也有内心温情、可爱的一面。

第五个片段：我引导学生关注第九节中李秋君所说的“他见到冰淇淋就像一个孩童，高兴得手舞足蹈”，关注第十节的“试探”，“一听有冰淇淋，他的双眸有了神采”。此处，我让学生分角色朗读，读出异域友人的试探和张大千的迫不及待。更要让学生品读第十一节的最后两句，读出张大千拥有冰淇淋时的忘我、闲逸、轻松，独享自己的幸福时光，那也是人生的一种境界。

第六个片段：我引导学生关注将近八十岁的壮暮翁能一下“连啖六个蛋筒冰淇淋”，真是出郑重所料，也出读者所料。这个片段中，我将随文讲授“秩”这个文言词，是“十年”之意，并引导学生关注文中一系列文言詞，如“颇”“啖”“用完膳”等，以及“笑靥如花”“兴味寡然”等四字词，品味文章典雅的语言。

通过对这六个片段的细细品读，我引导学生提炼概括“冰淇淋的幸福时光”的内涵，那幸福是满足，甜蜜，喜悦，曼妙，细腻，香浓。（设计意图：鼓励学生畅所欲言，通过生本对话、生生对话激活思维。关注典雅的语言，体会语言的画面感。我按照课文的先后顺序来做预设，上课时按学生发言的先后顺序随机评点。）

四、了解本文镜头组合式的蒙太奇手法

学生也许会有疑惑，认为这篇文章好像是几个画面的堆砌。接下来的环节，我将引导学生揣摩他们容易忽略的在文中起到穿针引线作用的过渡句，了解本文镜头组合式的蒙太奇手法。

如第四节句末的“也”字，将朱虹和侯宝林勾连起来，他们都是中国名艺人，作者描写的笔触由京华到香港；第五节由“西谚道，冰淇淋是都会的天使，可以抚慰焦躁不安的灵魂”过渡到对西方艺术家赫本和马龙·白兰度的“冰淇淋的幸福时光”的描述，由中国到外国；第十二节写“无独有偶”，由张大千自然过渡到他的知己谢稚柳。（设计意图：文章思有路，遵路识斯真。选材与结构是文章非常重要的两个元素，学生理解不了、感受不到的地方，往往是文本最要紧的地方。这个环节的设置达成教学目标三。）

五、布置练笔

请学生写写自己或身边人的“冰淇淋的幸福时光”。

（作者单位：江苏省南通市通州区金郊初中）