大棚养蚕优势比较及技术要点分析

何建梅

摘 要 随着我国丝织品的不断畅销和对外贸易数量的增加，丝织品的需求数量越来越大，因此养蚕业得到了很大程度的发展，同时也出现了新模式的养蚕方法——大棚养蚕。与传统的蚕房养蚕相比较，大棚养蚕投入成本较低，有效的减少了蚕农的投资风险，且两种养蚕模式下产茧量和茧丝质量相差不大，而且大棚养蚕还具有一定的优势，具有省工省力、成本投入低、收益高等，因此大棚养蚕得到了很大程度的推广和应用。

关键词 大棚养蚕；优势分析；技术要点

中图分类号：S883 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.05.055

在日常生产生活中，大棚越来越被广泛地应用，目前大棚已用于瓜果蔬菜以及养殖业中。大棚具有保暖御寒作用，在我国北方地区以及高寒地区应用十分广泛，在桑蚕业的发展中也逐渐被应用起来，由于其成本低廉且效果明显得到广大蚕农的青睐。基于此，通过对大棚养蚕的优势比较和在运用中的要点分析进行研究，力求提高养蚕业的市场化和商品化进程。

1 大棚养蚕的优势

1.1 蚕舍规模扩大

养蚕规模的扩大，对蚕农来说最大的问题就是蚕舍的建设。大棚的出现有效地解决了这一问题，大棚的建设相对简单，只要是有空地的地方都可以用来建大棚，这样解决了经营大户养蚕缺舍的问题，也不用考虑因面积不足不能建蚕室的问题。

1.2 经济投入较少

建一座300 m2左右的养蚕大棚，可以容纳0.2～0.33 hm2桑园，每次可以养蚕种五六张，经济投入约为6 000元，构建塑料简易大棚大概需要2 000元，如果在发展棚内蔬菜或其他禽类的饲养还能增加大棚的收益[1]。

1.3 养殖效率提高

大棚养蚕在育蚕效率上具有优势，大棚养蚕采用小蚕共育，大蚕条桑育的方式，如此可以节约劳力，传统育蚕中一个劳动力常规养蚕只能养1张5龄蚕，采用大棚后可以增加到两三张，有效地提高了工作效率。

1.4 现代化程度高

人蚕分离，国家一直提倡提高农民的生活质量，使用大棚养蚕可以把育蚕室从农户的家中分离出来实现人蚕分离，促进村镇文明，提高现代化建设进程。

2 塑料大棚建造与准备工作

2.1 建造大棚

2.1.1 选址

蚕用大棚的类型很多，但目前应用最广泛、最普遍的还是塑料大棚。通常全村会统一规划大棚，选择桑园边定点建造且样式、风格统一。当蚕期结束后，可以利用大棚养鸡或种植蔬菜等，通过合理利用闲置大棚增加农民收入，改善农民生活条件，推动新农村建设。

2.1.2 建造

充分考虑桑园的实际情况，应选择地势平坦、通风向阳、排水通畅的地方。现阶段最常见塑料大棚为

300 m2，可以饲养5～8盒蚕。大棚以东西走向为佳，这样可以保证良好通风并减少日晒。考虑到雨水问题，应在完成大棚建造后做好周边排水沟布置，深度约为

20 cm[2]。此外，大棚四周留置一个身位的空间，方便饲养人员操作。大棚建设可以灵活进行，就地选择合适的材料，如毛竹等。

2.2 预防消毒

大棚建造好且蚕尚未入棚时要做好消毒处理工作，避免出现疫病影响养殖质量与经济效益。消毒前要清理干净大棚内的杂物，接着曝晒数天，借助日光将部分病原菌杀死，同时保证大棚内土壤干燥，避免蚕期土壤水分蒸发造成空气湿度过大。仔细检查棚内是否存在鼠洞与蚁洞，如果存在则要及时清理干净。

蚕进棚前7 d，封闭大棚覆膜。消毒多次进行，分别选择漂白粉、福尔马林与石灰浆。次日将棚门与部分棚膜打开，将棚内的消毒药剂味道散发干净。需要注意，对大棚周围环境进行清理与消毒。

3 大棚养蚕技术要点及注意事项

3.1 移蚕和进棚

3.1.1 移蚕

移蚕前要处理好棚内地面，通过整平处理。大棚养蚕本质上也是室外养蚕的一种，室外养蚕多受到蚂蚁、老鼠等侵害，因此要做好预防工作。移蚕前，在大棚四周均匀地洒上灭蚁灵、氯丹粉等药物，接着将1层新鲜石灰洒在地面，避免蚂蚁、老鼠等进入大棚，同时方便后期管理。

3.1.2 进棚

控制蚕头密度，密度不宜过大，通常选择共育小蚕（1～3龄），次日再将4～5龄蚕挪入棚中，如饷食。需要注意，起蚕抵御外界环境的能力较弱，一定程度影响蚕的体质。可以在蚕台或蚕匾内预先饲养4龄蚕。

3.1.3 饲育

大棚养蚕形式多种多样，如蚕架、地面条桑育、地面片叶育等，其中最常用的就是地面条桑育[3]。其优势体现为成本低廉、桑叶凋萎速度减慢且具有良好通气性，提高桑叶利用率，大量实践表明，采用这种饲育方式可以节省10%桑叶与50%劳动强度。

3.2 贮桑、蚕期消毒及调控温湿度

3.2.1 贮桑及给桑要点

大棚养蚕时，要准备贮桑的专门地方，地面进行硬化处理，避免凋萎与防蒸热。给桑时，要根据蚕的饲养密度与发育阶段灵活掌握，不能生搬硬套，要求桑条一正一反，合理搭配粗细桑叶，保证蚕座上均匀分布桑叶，表面平整。通常一整夜需要给桑2～4次，棚内温度高蚕的生长速度加快，要准备充足桑叶，通常上次桑叶残留10%时再次补充。还要考虑天气情况与蚕生长情况，选择给桑次数与数量。

3.2.2 蚕期的消毒

主要针对僵病要加强防疫工作。对僵病的预防工作具体做法是给4～5龄起蚕饷食前用大蚕来防病给1号蚕体蚕座消毒，每隔1 d进行一次均匀的撒药作业，撒药后15分钟将两天门打开通风排除药味；给4龄第3 d和5龄第2～6 d进行灭蚕蝇和给桑前撒石灰粉消毒。如果有僵病出现，每天使用优氯净烟剂烟熏。还需要做好放蚁、防鼠等工作。

就眠后撒干燥材料，期間利用烟力宝进行1次熏烟。饷食在蚕儿全部脱皮后进行，做好温湿度调控与老鼠防治等。

3.2.3 温湿度调控要点

大棚育蚕应注意的是人工调整棚内温湿度，因为棚内温湿度受外界影响比较大，大蚕期的棚内温度要求控制在24～26 ℃，干湿差2～3 ℃时最为适宜。中秋蚕期棚内温度较高，需要降温且防止棚内闷热发生；到晚秋蚕期，棚内夜间温度有所下降，但湿度增大，应做好保温排湿工作。在天气较好阳光强烈时会导致棚内温度升高，需要打开棚两侧门[4]。同时打开天窗、在棚顶上遮盖加厚帘降温，夜间温度降低时，需要关闭天窗，门，采用管道煤炉加温，并且在棚内两侧悬挂2个干湿温度计时刻观察棚内温湿情况。

3.3 方格簇具体应用

塑料大棚具有良好的采光性，同时还可以很方便的调节温度，这就给方格簇自动上蔟奠定基础，大大缓解上簇时间集中与劳动力紧张的锚段

3.3.1 判断上蔟时间

饲育人员根据蚕的生长发育情况判断，当熟蚕出现时，应提前2 d改变饲育方式，将条桑喂育方式改换成叶片喂育，将蚕座平整。地蚕蚕座应和棚壁距离控制在

30 cm以上。

3.3.2 少量熟蠶上簇

在上蔟时，先让小量的熟蚕上蔟，根据观察熟至五成左右时，给其饲喂脱皮素，当蚕成熟至40%左右时，薄饲桑叶1次，其后放置在预先准备好的双片同方向连接的纸板方格簇中，给方格簇两端绑上10 cm长的竹片或木棒，放在实现准备好的簇架上，控制好簇间距，防止结茧黏连在一起。等待熟蚕上蔟约24 h后，将簇架轻轻抬起，清除掉全部的蚕沙。

3.3.3 上簇环境管理

在上蔟过程中，当天夜里将上蔟中掉落的蚕捡拾到簇上叫其继续上蔟，第2 d基本已经形成茧框，这时还会有少量蚕没有上蔟，必须将这些游蚕清除，使其另行上蔟。上蔟期间棚内的温度必须达到一定的条件，上簇前3 d棚内温度保持在26 ℃左右，如果夜间温度低于20 ℃时，必须加温。在上蔟1 d以后，可以掀开围膜，对棚内适当排湿，湿度保持在70%～75%为宜。阳光不能直射茧体，否则会影响成茧质量。

3.4 蚕期结束工作措施

当蚕期结束后，饲养人员要及时清除棚内蚕沙，并做好妥善处理，避免处于桑园附近的大棚中的蚕沙与病死蚕污染桑园。当春蚕饲养完成后，如果不进行夏蚕养殖，就及时拆下棚膜，清洗干净后妥善处理，钢管钢筋做好防锈处理，竹竿竹片拆下后收藏保存，避免风吹日晒，有效延长物品使用寿命，降低养殖成本，提高经济效益。

4 结语

养蚕业作为我国农业的重要组成部分，随着科学技术发展及农业技术提高，养蚕业中不断出现新的技术。引入大棚养蚕法，可以降低工作强度，提高经济效益。但也有很多技术问题需要注意，避免出现因小失大的情况。希望通过论述，为类似研究提供技术经验借鉴与参考。

参考文献：

[1] 朱永忠.靖江市标准化养蚕技术推广[J].蚕桑茶叶通讯，2017（4）：23.

[2] 徐永武.农村省力化养蚕技术应用分析[J].农业与技术，2017（16）：92.

[3] 杨毓江，蒋美艳.高效养蚕技术探析[J].中国农业信息，2017（14）：113-114.

[4] 汤一群，何月央，陈明，等.浅谈大棚养蚕技术[J].蚕桑通报，2014（2）：92.

（责任编辑：赵中正）