浅析广西水产品电子商务发展对策研究

覃恬恬

在大数据时代，电子商务俨然成为渔民解决“卖难”的法宝。通过研究广西水产品电子商务的发展现状，针对存在的问题提出建议，以期为广西水产品电子商务的发展提供新思路，促进渔民增牧和调整渔业经济结构。

水产品 电子商务 对策

引言

得益于国家优惠政策和科技进步，2016年广西渔业产值占农业产值10.1%，渔民人均纯收入高于全国平均水平，广西人民的生活品质也有所提高，餐桌上的“食材格局”也随之发生了改变，人们对“高蛋门，低脂肪”的水产品购买力提高为水产品的发展带来无限商机。水产品的发展能促进渔民增收，调整水产品的经济结构，为实现有中国特色的农业现代化奠定坚实的基础。因此，研究广西水产品电子商务的发展有现实意义。

广西水产品电子商务发展现状及存在问题

市场上对水产品的要求越来越高，鲜活是消费者购买水产品的首要前提。现对广西水产品电子商务发展现状进行分析，并找出存在的问题。

（1）水产品的品牌建设

2016年广西水产品总量约为361.77万吨，比去年增长了约5%，呈现出持续低速增长趋势。在调研过程中发现消费者购买水产品时把品牌放在首位，如“阳澄湖大闸蟹”、“澳洲龙虾”、“挪威三文鱼”等品牌在他们心中根深蒂固。广西北部湾是中国著名的渔场，罗非鱼、近江牡蛎和对虾等已经成为广西优势水产品产业的核心，其产量也位居全国前列，却未曾在电商平台上宣传和推广。同一类特色水产品缺乏统一的品牌营销和品牌建设，页面设计和商品布局缺乏吸引力等使得广西水产品电子商务的发展举步维艰。

（2）水产品电子商务意识

广西水产品生产者和商家电子商务观念滞后，掌握相关电子商务和网络营销技术的人才极少。在他们看来，“一手交钱一手交货”的交易方式最值得信赖，认为电子商务是假货交易或者诈骗行为。信息技术突飞猛进地发展，而农村的市场信息和交易信息存在一定的滞后性，造成传统的营销观念根深蒂固，难以动摇。虽然现在手机的覆盖率非常高，网络的电子信息十分便利，各种交易APP十分盛行，交易环节不断减少，但由于渔民的知识文化水平普遍偏低，难以识别真假信息，造成他们内心十分抵制电子商务的运行。

（3）水产品电子商务物流配送

广西水产品的主要供货来源于淡水养殖和海洋捕捞，广西的地形复杂，交通不便，再加上远距离运输难以保证水产品的鲜活性和保质期。水产品的特性对储藏有较高的要求，必须有配套的冷藏技术和专门的运输设备。广西目前的水产品电子商务发展远远不能满足这些要求，从而造成水产品物流配送效率低下，无法保证水产品的食用安全，直接影响水产品的品质和质量。最后只能眼睁睁将订单拱手让人，甚至拒绝接单，造成卖家的信誉直线下滑。这无疑对水产品电子商务的发展是一个巨大的挑战。

结论和建議

通过上文对广西水产品电子商务发展现状进行研究，得出以下结论和建议：

（1）培养和引进综合性高素质人才

广西水产品电子商务的发展呈现低速增长的趋势，急需电子商务营销综合性高素质人才。首先，培养一批基层电子商务人才，在渔民中挑选出一批知识文化水平较高、学习能力强的年轻人参加电子商务技术培训和市场营销知识培训，并将学到的技能传播给广大渔民，精准到户。然后，与广西各大高校合作，各大高校让电子商务专业的学生学习电子商务相关知识时，还要学习营销知识以及掌握计算机操作技能，企业则提供电子商务专业的学生实习岗位，让他们将理论和实践相结合，学以致用，为以后从事工作奠定基础。最后，从外地引进电子商务营销综合性高素质人才，增强行业间的相互学习和交流，为广西水产品电子商务的发展提供一流的理论和操作技能。

（2）完善物流配送体系

广西水产品电子商务的发展深受物流配送这座大山压制，而物流配送对水产品电子商务发展至关重要。针对不同地区的水产品配送采用不同的配送方式，主要分为广西区内和区外这两种情况。对广西区外的水产品电子商务构建专属的交易平台，由于省外自建物流配送除了需要巨额资金支持，还需要先进的冷藏供应链和巨大的仓库，无形增加了许多物流成本，因此将其外包第三方物流。而区内则使用专属的APP，线上和线下相结合，在接收订单时，立即提供快递有效的配送服务。此外，可以在需求量较大的地区建立储藏仓库，在每一个小区设立一个取货冰柜，消费者从小区冰柜中拿回家即可，达到减少人力配送的成本的目的。打造专属自己的物流配送体系，消灭配送“最后一公里”的障碍。

（3）政府提供政策保障

为了保证广西水产品电子商务健康、稳定、高效的发展，离不开政府的政策支持。首先，政府要不断完善水产品销售市场的各项规章制度，加强水产品质量和安全卫生标准，对水产品的进货渠道进行严格监管；加强内部管理和交易管理，构建良好的水产品市场交易秩序；健全市场食品质量责任制度。其次，建立和完善社会信用体系，既要保证交易主体信息的真实性，又要保护交易主体个人隐私信息。再次，完善信息网络化建设，不仅要搞好计算机信息系统建设，还要形成现代物流信息支撑保证体系。形成在政府“无形的手”的守护之下，促进渔民增收，调整农业经济结构，最终推动广西经济发展。

[1]曹继龙，杨宁生.大连市水产品电子商务发展的问题及其对策[J].湖南农业科学.2011，（2）：34-36.

[2]迟平.电子商务环境下鲜活水产品配送的第三方物流选择研究[D].青岛：中国海洋大学，2015.

[3]黄桂媛，韦诗怡.广西农产品电子商务物流现状及对策研究[J].经济论坛.2016.（9）：38-40.

[4]张侧岭.广西农垦农产品020电子商务模式应用探讨[J].农业研究与应用.2015，（5）：65-68.

[5]马玉花.广西农产品电子商务发展影响因素研究[D]南宁：广西大学，2017.

[6]方奇敏.论舟山市水产电子商务发展：现状、机遇及策略[J].海洋开发与管理.2012，（5）：140-144.