沉醉在“翡冷翠”的魅力里

2018-05-09 01:40孙玉
高中时代 2018年3期
关键词:托斯卡纳佛罗伦萨牛排

孙玉

佛罗伦萨也是意大利的魅力之源,在旅游者心目中是可以与罗马比肩而超越米兰的地方。优美的田园风光、浓郁的他乡情调、别墅中的古老花园,饱经沧桑的石墙,散发着浓烈的意大利人文气息。

在电影《托斯卡纳艳阳下》中,情场失意的女作家来到风光旖旎的托斯卡纳,在美妙的田园风光中,在灿烂的阳光下,找到了自己的爱情。整个电影细腻温馨,像一幅出自大师手笔的美丽油画,美得让人恍如隔世,甚至有种不真实感。

一如电影中所表现的那样,意大利的托斯卡纳地区一直是令人魂牵梦萦的一个所在,历史上有无数的艺术家、文学家在这里留名,也有无数的风雅之士吟咏过这个美丽的地方。如果说托斯卡纳是一顶散发着醉人芬芳的美丽花冠,那么佛罗伦萨就是这顶花冠上最耀眼的那一支玫瑰。

弥漫着艺术气息的城市

“橄榄林里吹来的,带着石榴花香,就带了我的灵魂走……”在《翡冷翠的一夜》里,由于诗人徐志摩的翻译,佛罗伦萨变成了“翡冷翠”,宛如珠玉一般充满了玲珑剔透,清冷迷人的韵味。我们到佛罗伦萨的时候正是傍晚,走到老桥之上,正好是夕阳西下,几片浅红、淡紫的云彩飘荡在还透着金黄色光晕的天空中,映照在阿诺河上,蜿蜒而去的河流,河上的小桥,天边和水中的云霞,宛如一幅出自名家之手的意大利风景画,千百年来从未改变。

沿着老桥向前走,就渐渐远离了游客云集的地方,喧嚣声渐渐停止,三三两两信步而行的行人,古老的街道和建筑,在院墙上悠闲行走的猫咪,从栅栏后面伸出来的一支开满鲜花的枝条,都让人觉得惬意。街道两边间或有一些布置精美小店,售卖各种本地出产的草本护肤品和设计师款时装,还有一些古董店,无一不充满了文艺气息。在路上,会经过美第奇家族曾经的产业:碧提宫,这座宏伟的宫殿修建于1487年,距今已经有好几百年的历史。宫殿占地面积广大,内部装饰金碧辉煌,巨大的枝形吊灯照耀着那些美第奇家族收藏的艺术珍品,夸耀着当年那个穷奢极欲的家族的富豪之态。

从碧提宫的窗户里就可以看到波波利花园,这座花园出自著名的园林设计师之手,有着一种意大利式的大气,园中遍植冬青和松柏,草坪如茵,绿意盎然。巨大的廊柱和雕塑掩映在苍翠的大树间,洋溢着浓郁的巴洛克风情。 花园是建在一座小丘陵上的,拾级而上,经过巨大的喷泉池,到达高处,就可以俯瞰佛罗伦萨。可以想见当初这座园子的主人在这里登高望远的时候是如何的志得意满。

作为文艺复兴之都,佛罗伦萨处处洋溢着艺术的气息,乌菲齐美术馆和学院美术馆中藏有无数珍宝,米开朗基罗、提香、波提切利等人的名作都在其中。馆里通常是游人如织,但凡是名画,跟前一定挤满了人。尽管同样是艺术殿堂,走进学院美术馆可比走进乌菲齐美术馆困难多了,由于馆中藏有举世闻名的大卫雕像的真迹,如无预约,那就只能在门外无休无止地排长队,而就算预约,也不见得就能马上入内,足见预约来一睹大卫风姿的游客人数之多。

还有什么买不到?

当然,不见得每个来到佛罗伦萨的旅游者都是奔着文化与艺术来的,也不见得奔着文化艺术来的旅游者都只靠呼吸佛罗伦萨的艺术气息而活着。意大利绝对是时尚界的大拿,而佛罗伦萨又是意大利的奢侈品之乡,比如著名的菲拉格慕,就是在这里起家的,所以在阿诺河边的旗舰店还附带着他们的博物馆,足见历史悠久传统光荣。而佛罗伦萨城中更是星罗棋布着欧洲各色以意大利为首的奢侈品大牌的专卖店,Prada。Gucci. Tods、BV、Chloe、LV等奢侈品的橱窗里,时新的包包、鞋子、衣饰闪闪发光,吸引着每一个从它们跟前经过的人。

如果对奢侈品没兴趣,佛罗伦萨当地的无名小店或者纪念品也值得一逛。佛罗伦萨有不少古着店,店中的古董包和颇有年头的服装、鞋子、饰品,如果是懂行之人,倒是很可以试试看捡个漏,万一淘到值钱的货也是很有趣味的一件事。值得一提的是,托斯卡纳地区还是意大利的皮具之乡,所以在洛伦佐市场、圣母百花教堂附近,都可以看到许多卖皮货的摊子和小店,当然,这其中鱼龙混杂,虽说的确是皮货无疑,但是做工就比较粗犷了,没法跟精雕细琢的品牌货相提并论,唯一的优势就在于价格便宜,当做纪念品买买倒也无妨。

意大利的美食之乡

佛罗伦萨最有名的美食,绝对非“一公斤”牛排莫属,货真价实的一公斤T骨牛排放在熏黑的砧板上端上桌子的瞬间,顿时就把我震惊了,如此海量,必须得是食肉动物大胃王才能吃得完。当然了,贴心的店家也有小份售卖500克小份牛排套餐也同样受欢迎。大牛排的火候掌握得很好,鲜嫩多汁,肥美可口,虽然一刀下去也会见血,但是吃到嘴里却不腥不膻,反而有一丝丝若有若无的甜味萦绕在舌尖,配合本地特產,装在草编小篓子里的康提酒,那可真是天造地设的绝配。而且价格低廉,不过区区十几欧元,核算下来也不过一百多块人民币而已,实在是物美价廉的吃货之选。

除了牛排,像在洛伦佐市场卖得很火的牛肚包——以牛肚牛仔填充在面包里,如同中国的肉夹馍一样的街边美食,家常小馆里的白松露意面、烧兔肉、野猪肉香肠,都让人食指大动,垂涎不止的美味。除此之外,佛罗伦萨还有不少知名的冰激凌店和巧克力店,马斯卡彭奶酪味、焦糖味、开心果味、草莓味……缤纷多彩的味道就好像一曲冰激凌的赞美诗,浓醇好闻的气味吸引着每个甜食爱好者非得享受一番不可。

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