苏州：蔬菜上市品种丰富

张晓婷

阳春三月，随着气温进一步回升，苏州南环桥市场蔬菜供应充足，新品丰富，有本地新苋菜、本地马兰头、山东薄皮椒、浙江新白菜等。本地新苋菜上市，以青梗类为主，批发价9.0元/公斤，日销2吨左右；清明前本地马兰头（8.0元/公斤）葉肥，口感鲜美，这阶段正处马兰头销售旺季，是市民吃马兰头好时节。

青椒价格上涨，山东薄皮椒属新品种，一上市价位就位居所有青椒品种的榜首，批发价在6.4元/公斤；海南泡椒目前批发价3.0元/公斤。虽然这两个品种价格高，但因品质较优，销量好于2.0元/公斤左右的福建青椒。

近期市场内大白菜价格上涨明显。原因：前阶段大白菜进场交易均是湖北货源，近期浙江新白菜开始供应上市，品质优，价格比湖北大白菜贵，批发价1.1元/公斤。福建春笋近期大量上市，销售态势好，上市量75吨，其批发平均价由3月26日的3.2元/公斤略降至现在的3.0元/公斤。