(青海大学,青海 西宁 810016)
为了了解青海省兽药销售使用情况的第一手资料,2015年9月-2015年12月对青海省部分地区常用兽药的使用情况进行调查,调查发现青海省销售和使用兽药主要为抗微生物药、清热解毒中药制剂和抗寄生虫药,未发现违禁兽药。
青海省海北州(刚察县、祁连县)、海东市(互助县、民和县和乐都区)、海南州(共和县)和西宁市(湟中和湟源县)等地的7家乡镇兽医站、7家兽药批发和销售门店、11个牛养殖场(户)、5个奶牛养殖场(户)、15个羊养殖场(户)和6个生猪养殖场(户)。
调查采用到兽医站和查看用药记录和处方、兽药批发和销售门市店查看兽药采购和销售记录,深入养殖户和牧户家里发放调查表等方法了解兽药使用情况。
调查发现供应青海兽药市场的兽药生产企业来自全国18个省市,共37个企业,其中主要为四川省的兽药生产企业(10家),其次为湖南省、山东省、黑龙江省和重庆市(各3家)。
本次共调查到主要兽药77种,药物种类主要有抗微生物药、清热解毒中药制剂和抗寄生虫药,其中抗微生物药为20种,清热解毒中药制剂12种,抗寄生虫药 8种(包括复方制剂),主要药物种类和药物见表1。
青海省主要销售和使用的抗微生物药有20种,其中酰胺醇类1种,四环素类1种,喹诺酮类4种,β-内酰胺类5种,使用较多的药物是氟苯尼考、青霉素、土霉素、环丙沙星和阿莫西林;清热解毒中药制剂12种,主要药物为白头翁口服液、鱼腥草注射液、双黄连注射液、板蓝根注射液和银黄提取物注射液。抗微生物药和清热解毒中药制剂占的比例较大,使用较频繁,主要原因可能是危害我省部分地区养殖业发展的疾病是病原微生物感染引起,临床用药时抗微生物药和清热解毒中药制剂便成为主要药物,但也可能存在抗微生物药滥用的问题,希望引起重视。
表1 青海省主要兽药种类和药物
青海省主要销售和使用的抗寄生虫药有8种,但主要是伊维菌素、丙硫苯咪唑和复合制剂,用于牛、羊胃肠道线虫和肝片吸虫的驱除。由于长时间使用单一药物和很多养殖户不规范使用,可能出现抗寄生虫抗药性的问题。养殖户反应,伊维菌素和丙硫苯咪唑按推荐剂量使用驱虫效果不理想,因此养殖户已将剂量提高2~3倍,甚至更高,且用药周期缩短。
抗生素药物在治疗动物疾病、降低死亡率和提高饲料报酬方面的作用显著[1],但滥用抗微生物药后会出现兽药残留超标或者出现耐药性的问题,从而危害消费者的健康或者发生疫情时很难选出敏感药物进行治疗;目前驱除牛、羊胃肠道线虫的药物主要有伊维菌素和丙硫苯咪唑,长期不合理使用有可能会出现抗药性,从而出现常用剂量下驱虫效果不理想,因此养殖户通过增加药物剂量和缩短用药时间获得满意的驱虫效果,但可能使动物性食品中药物残留超标。
《兽药管理条例》(2016年修订版)规定禁止将原料药直接添加到饲料及动物饮用水中或者直接饲喂动物,但有些养殖户认为原粉治疗效果好,价格便宜,因此将原粉添加到饲料或饮水中使用。由于养殖户缺乏科学的用药知识,结果不但没有节约成本反而带来严重的问题,如药物的毒副反应、病原菌产生多重耐药、畜禽生长缓慢和动物性食品中药物残留等[2]。
不严格遵守休药期是造成动物性食品中药物残留的主要原因之一,因此严格执行休药期的规定是减少动物性食品药物残留的主要措施。但调查发现有些养殖户用药比较频繁或在饲料中添加抗微生物药,甚至有些疾病无法治愈时直接屠宰上市,造成比较严重的后果,影响消费者的健康[3]。
各级兽药管理部门应加强养殖过程中用药、兽药和饲料生产企业及经营市场的监管,扩大畜产品中抗微生物药和抗寄生虫药残留监控,加大处罚力度,对查出的使用违规、违禁药品及抗生素残留超标等食品安全事件要严厉处罚。
养殖户缺乏药物学基本知识也是造成兽药滥用的原因之一,因此加大对养殖户合理使用兽药知识的培训,让养殖户具备合理使用兽药的基本知识,既可以提高养殖效益,又可以防止兽药滥用。
做好程序化免疫、消毒、环境卫生清扫和及时清除畜禽粪便等的标准化饲养管理制度,优化饲养环境,为动物提供好的生长环境,可以减少疾病的发病率,从而减少兽药在养殖环节的使用。
[1] 冯忠武.加快兽药分类管理,确保兽药使用安全[J].中国兽药杂志,2007,41(11):1-3.
[2] 马述臣.养殖者使用兽药原粉的害处和使用兽药制剂的好处[J].畜牧兽医,2009(6):65-66.
[3] 李静萍,盖晋宏.动物性食品中药物残留的危害及控制措施[J].中国动物检疫,2009,26(5):27-28.