益肾固精话芡实

大文豪苏东坡对美食和养生都很有研究，据说苏东坡人到老年的时候依然身强体健、面色红润、才思敏捷。这是为什么呢？

苏东坡的《东坡养身集》中，记载了他的许多养生方法，其中一项便是每天吃同一种药材。将药材煮熟后，每次一粒，放入口中，缓缓含嚼，直至满口津液，再鼓漱几遍，徐徐咽下，每天用这种方法吃10～30粒，日复一日，年复一年，坚持不懈。所以他到老都腰腿健壮，行走有力。

这种药材就是水中人参——芡实。芡实属睡莲科植物芡的成熟种仁，是江南地区的名贵药材之一。

芡实，又名“鸡头米”，味甘、涩，性平，归脾、肾经，功在益肾固精、补脾止泻、祛湿止带。它是一种典型的药食两用之物。《本草求真》说：“芡实如何补脾，以其味甘之故；芡实如何固肾，以其味涩之故。”

早泄、梦遗、滑精，为男性常见病，其治疗方法在于固肾涩精。芡实可增强肾的收涩之功，从而不让精液轻易流出体外。另外，芡实还通过健脾来益肾。脾为后天之本，它所化生而成的水谷精微，需要源源不断地补充先天肾精，从而让肾精充足。

那么，如何用芡实来益肾呢？下面是从诸多典籍中挑选的方剂，供大家参考借鉴。

梦遗滑精：芡实15克，莲须6克，金樱子30克，水煎服，每日一剂。

梦遗且腹泻频作：芡实15克，莲子（去心）20克，山药18克，薏苡仁15克，加水煮烂，加白糖适量，分2次服用。

遗精并发尿频：芡实30克，党参、黄芪各6克，一起煮，喝汤、食芡实。

早泄、梦遗：糯米80克，莲子和芡实各50克，冰糖15克，将糯米、芡实、莲子洗净，用冷水浸泡3小时，然后放入锅中，加水煮成粥即可服用，适当用冰糖调味。

腹泻、早泄：芡实15克，茯苓10克，大米适量。将芡实和茯苓捣碎，加水适量，煎煮到软烂的时候，加入淘洗干净的大米，煮成粥即可服用。

梦遗：芡实30克，山药30克，莲子15克，茯神6克，枣仁10克，党参3克，每天一剂，水煎服。

小便频数：芡实30克，米酒30克，加水煎，睡前服用，每天晚上服用一次。

气虚自汗、脾虚泄泻、肾虚遗精：芡实和糯米各120克。芡实捣碎，和淘洗干净的糯米一起煮粥吃。每日一剂。

当然，大家还可以效仿苏东坡在向其弟弟苏辙介绍养生之法时所述的那样，每天取芡实，一枚一枚地嚼，每次都把芡实嚼得稀烂，满口津液的时候咽下去。

总而言之，这芡实确实是益肾的好东西。