李思聪,杨锐,唐良美,李金良,王吴燕,肖嵩杨(
1.四川省畜牧科学研究院,动物遗传育种四川省重点实验室,四川成都610066;2.成都鼎鑫兔业发展有限责任公司,四川 成都610108)
1.1 四川白兔种质资源属性 四川白兔起源于远古时期的中国白兔。在四川盆地农耕发达地区的优越自然条件下形成了独具优良遗传特性的品种。四川白兔原主要分布在成都、德阳、泸州、内江等地的平坝、丘陵地区。因其使用时间最长,有关其遗传特性的研究较多,因而成为我国家兔遗传资源本地白兔的代表,2006年,四川白兔被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
1.2 四川白兔种质资源的来历 从上世纪80年代中后期开始,省内利用外来品种广泛开展本地兔的杂交改良,到90年代末,四川白兔的种群数量已大幅减少,种质资源濒危。为抢救珍贵的四川白兔种质资源,2011年4月,农业部对四川省畜牧科学研究院下达了“2011年畜禽牧草种质资源保护项目”(农财发 [2011]33号文件),并拨付20万元专款用于四川白兔种质资源抢救性保护。
四川省畜牧科学研究院下属的成都鼎鑫兔业发展有限责任公司作为项目承担单位,自2009年开始从边远山区搜寻、回购组群的四川白兔种质资源,通过五年的抢救性保种选育、扩群,获得遗传性能基本稳定、种质特性相对一致的四川白兔种群600余只,其中核心繁殖群种母兔315只,种公兔81只。
2015年11月11日,受国家畜禽遗传资源委员会办公室委托,四川省畜禽遗传资源委员会组织有关专家对该群种兔进行了现场考察和测定,认为场内四川白兔基础群保持了原有品种的特征特性和生产性能。专家组一致认定,该群种兔为现有饲养条件下的标准四川白兔。
1.3 四川白兔的品种特征 四川白兔体型较小,结构紧凑。头清秀,嘴尖,两耳直立呈V字形,耳长10.35±0.37cm,背腰平直、腹部紧凑,臀部欠丰满。全身被毛白色(标准毛型),红眼,颌下无肉髯。成年公母兔体重2.6±0.22kg,胎产活仔数6.72±1.49只。110~120日龄屠宰,全净膛屠宰率49.4%±2.2%。
2.1 减缓保种群近交系数增量 按本目标保种群的规模和公母比例,每世代近交增量控制在2%以内。
3.1 实施年限 2015~2020年。
3.2 保种数量 核心群规模:种母兔300只、种公兔60只;10个家系;基础选育群(纯繁群)400只,其中基础母兔300只以上。
3.3 保种目标性状
3.3.1 生长发育 28~30日龄断奶体重为390~480 g;3 月龄体重 1.4~1.5 kg;6 月龄后成年体重2.5~3.0 kg,公兔、母兔无明显差异。
3.3.2 繁殖性能 平均窝产仔数6.5~7.5只(前三胎平均)。
3.3.3 120日龄屠宰,全净膛屠宰率51%以上。
采用核心群开放式群体继代选育法,各世代群体规模大于或等于保种核心群的规模。按家系进行组配繁殖的原则,制定切实可行的核心群种兔选配制度。
4.1 公母比例与世代间隔 公母比例为2(全同胞):10,采用家系等数留种,2~3年1个世代。
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4.2 种兔选择原则 在符合目前四川白兔品种标准的前提下选留优秀个体进入核心保种繁殖群,淘汰有遗传性疾病的个体,但避免人工选择淘汰突变种。
4.3 配种方法 每个家系全同胞公兔6只与本家系中30只母兔随机组配,详细记录并及时建立繁殖配种档案。
4.4 后备种兔的选留
4.4.1 数量 一个家系选留后备母兔60~75只,终选30只(尽可能保证上个世代的每只母兔留有后备母兔),后备公兔9~12只,终选6只全同胞。
4.4.2 种兔选择 总体要求符合四川白兔保种选育目标。
质量性状的选择:主要通过肉眼评定,要求种兔体型外貌符合四川白兔品种特征(品种标准)。
数量性状的选择:主要指标有胎产仔数(注重年产仔数);断奶、3月龄、6月龄、10月龄体重;90或120日龄屠宰体重、全净膛屠宰率。
4.5 更换世代组建新家系 更换世代时,应用来自同一个家系的30只青年母兔与来自另一个家系的6只(全同胞)青年公兔组建成下一个世代的新家系。(如有新血缘种兔进入核心群家系数增加时,同一家系内公母兔数可减少,公母比例至少为2:10)
4.6 保种效果监测 对各世代核心群种兔的毛色、体型外貌、生产性能进行观测比较(测定要求按《肉用兔生产性能测定技术规范》进行操作和计算),同时结合分子遗传学分析,判定保种群基因漂移情况。
4.7 严格管理 严格作好保种群的配种繁殖、性能检测、饲料消耗、防疫和诊疗等原始记录记载和群体世代系谱档案等管理。饲养暂按本场在实施“四川白兔种质资源抢救性保护”项目期间拟定的饲养管理办法实施,要求进一步建立健全保种群兔的饲料饲养及卫生防疫制度。
5.1 利用四川白兔肉质细嫩口感好、胴体较小利于加工等特点,在应用私房工艺试生产四川白兔“馥香全兔”的基础上,进一步开发四川白兔的皮肉新产品,争创名牌。
5.2 深入开展四川白兔种质特性的系统研究,尤其是性成熟早、耐受血窝配种性能强、繁殖率高、抗逆性能较强等遗传特性,从用作育种素材或杂交亲本利用方面提升四川白兔种质资源的利用价值。