傳承祖傳秘方的咖啡檔

咖啡檔在澳門早已越來越少，有些檔口藏匿於澳門的街頭巷尾，如果不留意，就會錯過這些富有本地飲食文化的小店。車仔檔、鐵桌、木櫈是檔口的標準配備，馳名的奶茶、瓦煲及炭燒咖啡，再來一件炭燒多士。用餐的多是附近街坊或熟客，坐在戶外的檔口，絕對可以在繁忙的一天裡偷一點閒。

座落於山丘頂上的這間戶外咖啡檔，1965年祖父母一代白手起家，至今成為街坊、熟客的歇腳地。咖啡檔幾十年來憑著對製作咖啡及奶茶的執著，堅持沿用古式的炭爐來燒泡，加上家傳的秘方，炮製出馳名的咖啡及奶茶。世記咖啡的必點美食，當然少不了品嚐花生奶油西多方塊，將傳統的西多士切成小塊並炸成金黃，並淋上花生醬，煉奶及花生餅碎，兩重口感、三重味道；三分鐘熱奶茶是由店家提供茶壺及茶隔，讓客人自己製作奶茶，人人都可以沖出美味的奶茶；厚蛋全餐是小店獨有的all day breakfast，除了傳統的香腸，火腿同鮮油多士之外，還配上用兩隻蛋來煎出厚厚的特式流心厚蛋，一切開有蛋汁流出來。