春夜、少女和鼠药

2018-04-24 10:06寒郁
牡丹 2018年10期
关键词:张猛小可叔叔

寒郁

1

过了很多年,那清水般的女孩也委身于底层红尘,和那些染着头发的男孩玩得很开,说下流的话,同很多人暧昧,成了轻佻而美丽的女人。但我总记得当初她露水般的眼神,那是我最初对美的确认。时隔多年,像所有漂泊打工的人们一样,我们早已走散于江湖,可隔着时光遥望,想想,曾经那样亲近,还是觉得很欣慰。

那一年春天,我十六岁,来到淮河边小城蚌埠,在酒店后厨打杂。在很远的破落地带,本家叔叔帮我租了一间小屋。搬进民房的那天,一匹身影矫健的老鼠不友好地和我打了个照面,我花了一百多块钱租了这间阴暗潮湿的小房子,倒像是侵犯了它的地盘。刚一开始它当然有点宣示领土的意思,带着家属,夜里唧唧喳喳个不停,但一段时间相处下来,倒也相安无事。结果,叔叔买的几包灭鼠药,也没用。因为初来乍到,人生地疏,无人可以倾诉,反倒是夜里这几只小鼠喁喁私语,让长夜显得不那么寂寞。

工作也是本家叔叔介绍的,叔叔对我说,要忍得住,来是为了学手艺,不是为了来惹事儿来的。之所以要交代这么一句话,是因为酒店的厨房里对一个小学厨来说,根本就不是人待的地方。学厨刚开始是没有资格掂刀挨案板的,得从择菜、倒垃圾、给师傅们洗工衣、传菜、打扫厨房等等干起。当然我刚一开始不这么想,我原想着这下好了,至少可以天天有鱼有肉吃得肚皮鼓鼓了。其实根本不是那么回事儿。

第一天我就领教了。拖地的时候,我拿拖把是往前一直拖的,被二厨照屁股上踢了一脚,说,你在家就没拖过地吗?我老实说,没拖过。确实,我家院子是泥地,扫帚扫扫就行了。二厨哭笑不得,骂了我一句,真他妈笨,拖地时往后卷着,不是往前!我就记住了,以后都拖得很干净。所得的报偿是以后厨房所有拖地之类的卫生都交给我了。这让我认清厨房里的阶级关系。

午间的时候,叔叔还专程趁午休来看看我,见我正撅着屁股在清洗厕所的踏垫,叔叔才放心地点点头,丢给我一支烟,鼓励地说,点上吧,是大人了,以后什么事儿都自己担着点儿。叔叔又交代一遍,忍住事儿,千万别和人急眼,记住喽。

我把这句话一直装在心里。直到小可的到来。

小可是第三天下午来的。领班阿彦从老家县里带出来几个女孩,其中一个就是小可。这几个女孩都很好看,像是剛从田野上掐来的风铃花,带着未经涉世的清澈露水。而小可,就是其中最皎洁的一朵。阿彦介绍完了,说,都不许欺负她们啊,这可都是我的姐们儿。

地水、金生、耗子我们立刻应声说,好啊好啊,咱哪舍得欺负呀!心照不宣地交换了一下眼神,然后哄笑起来。

这天,午后的时候,厨师们吃了工作餐先回去休息了,小可因为包房里城建局的领导喝酒延迟了时间,等到收拾完,已经两点多了,小可就没回出租屋里休息,而是在包房沙发蜷缩着睡一会儿。

我洗完衣服,开始来回往各个包房里的热水壶里灌开水,却看见地水溜进小可休息的那个包房里,依稀看见小可趴在沙发靠背上打盹儿,眼看着地水要对小可上手。我走廊上猛地大声咳嗽。小可被吵醒了,揉着眼拢紧低胸的工作服,说,地水,你进来干什么?地水咕哝一句,悻悻地退出来,倒挂的三角眼后面射出凶光,扬扬拳头,冲我骂道,你他妈嗓子眼里有屌毛啊,瞎咳嗽什么!

2

每天在厨师们到来之前,我要把封上的炉灶引着,把要卤的牛肉之类先煮上。这项工作不好做,经常弄了半天,鼓风机不是吹灭了就是把火头吹得窜出老高。可这天,我到后厨发现所有的炉灶都熄灭了,显然是有人浇了水。我在那里怎么引也引不着,眼看着厨师长他们就要上班了,心急火燎的,我就用勺子挖了一勺食用油洒在灶底,然后用打火机去点,油着了,谁知一开鼓风机,灶里的火苗像蒲公英一样被吹得乱飞,整个厨房都是窜出的火头,一时间火光满天。地水好像就在后面等着呢,冲过来一看,随手抄起一个碟子砸在我身上,我在他的拳脚挥舞中忙去关电源开关。电源关了,水洒在火上,激起的烟雾缭绕在整个后厨里,地水一边骂着我,叫你多管闲事,再管!一边就在这一片油烟中拿锅铲揍我,每一下都带着恶狠狠的力道,我反抗了几下,可惜那时还太瘦小,根本就不是地水的对手。地水一下一下揍得欢快,自始至终我都没有一句求饶,也没有叫出来,这反而更加激怒了他,直到大厨、二厨、学厨们来了,地水才改口骂道,你他妈想把厨房烧掉啊,老子打你是让你长点记性!

他还打得义正言辞了。我刚要想分辩,金生和张猛就率先拦截住他的话锋,说,打你事小,这一下子被你弄得浓烟滚滚的,老板知道了不开了你才怪!

我不敢再言语。结果,被处罚了当月的全勤奖,才算平息。

晚上,回到出租屋里,我越想越气,恨不得再和地水打上一架才解气。冲了凉,气呼呼地躺在床上,侧着身子把一支烟用蹩脚的姿势抽了一半,就想到了小可,因为烟都是小可给我的。小可收拾包房的时候,客人不时有剩下的烟,小可把沾着菜汁的一段掐掉,所以烟支长长短短,但都是好烟,小可积攒着放在盛酒的铁盒子里,过一段时间就给我,让我抽着玩。

天明的时候,感觉浑身沉沉的,呼吸不通,眼泪鼻涕却很丰盛,估计是被夜里的凉水激着了。强撑着去上班,还迟到了。本该我把店门口菜贩送来的蔬菜、油米等等搬进厨房的,却直到地水来了还没搬完。我身子软塌塌的,使不上劲,上楼梯的时候踩空了一脚,肩头上做凉菜的松花蛋掉了一包,摔在地上。地水见状,跨了几个台阶上去劈头就赏了我一巴掌。

我一下子被打得晕头转向,扶住栏杆才没把肩膀上的东西洒在地上,摇摇晃晃把食材背到厨房,转身出来就抄了把菜刀,大喝一声,跑下楼梯,举着刀追地水。

地水一看也傻了眼,夺路就跑。这时候,厨师们都还没上班,只有后勤的保洁和洗碗阿姨在,根本没人拦得住我,地水被追得围着大厅狼奔豕突,间歇性地站在那儿呼哧呼哧大喘气,然后继续和我手里的菜刀赛跑……这样的局面直到金生、张猛他们来到才反转过来。三人用椅子隔住我,我仍气冲如牛地挣扎,金生比较聪明,虚晃一枪指着门口说,看,小可来啦!我忍不住扭头去看,被金生随即一下砸在手腕上,这才把刀震落。

摆脱了困境的地水立马凶狠了起来,拉着我想往楼上拐角最隐蔽的包房里拖,金生和张猛也帮着。我死死抠着楼梯扶手,而地水就去掰我的手指。我在三人的合力中呈现一种倾斜的绝望和愤怒姿势。

小可就是这时候走进来的。

在我的记忆里,过了许多年,直到我终于不必再为了基本的生存而咬牙挣扎于底层的泥泞之后,每当我想起小可奔跑而来的殷红身影,依然每次都心生汹涌的辛酸和感动。小可从外面进来,来不及询问什么,就喊一声,潘地水、赵金生、张猛,你们干什么?——并且说着就奔跑过来,因为跑得太快,小可红色衣服里涨满了鼓动的风,跑过来拉住我的手,加入到我的阵营,一双眼睛瞪着地水,她只定定地说了一句话,地水就害怕了。小可说,地水,你们再欺负我,我就直接给老板打电话,把你们和阿彦串通卖酒的事情说出来!

——包房里的酒水客人往往不会喝完,剩下的,就被服务员积攒着倒在一起,积满一瓶再趁着合适的场合偷偷和未开封的酒掉包,这得需要那种婉转伶俐的服务员,比如阿彦,她一个月可以这样调换出两三瓶酒,都是好酒,然后这些未开瓶的酒再被地水处理掉,折换成现钱。地水虽和酒店老板有一层远亲,在酒店里可以骄横些,但工资并不很高,远远不够他泡妞、蹦迪、喝酒、打牌的开销,而酒店的日常打理,老板是聘用了酒店管理专业的资深经理,每一笔财务、物资都有数据,地水也只能串通阿彦从酒水里搞点猫腻,贴补亏空。却不曾想被新来不久的小可看得分明。

3

第二天叔叔就蹬着自行车来找我了,原来店里和他熟识的厨师已经把我和地水之间的干戈说给他了。见了面,叔叔就把我一通骂,说,叔給你找个工作容易吗,嘱咐你凡事忍着点儿,在外面,不当是在咱村里,由不得你使性儿,你怎么就不听呢?这下好了,得罪了老板的表弟,还学什么厨师,学个屁!抽完一支烟,叔叔语重心长地说,好好的,向人家诚心赔个礼道个歉,再请人家吃顿饭,搭上一晌儿笑脸,把这事儿化开,万不能结梁子,听见没?

我望着叔叔佝偻的背影,忍不住叹了一口气。心底说,算了,他们混账不是东西,我又何必跟他们一般见识呢,我是来学东西的。这样想着,买了三包好点的烟,返回酒店,趁下班的时候,依次塞给地水、金生和张猛,都道了歉,请他们原谅,并请赏脸一起去吃个饭。

地水阴鸷地笑笑,说,哎哟哟,太阳今儿个打他妈西边儿出来啦!你不是挺牛逼嘛,爷得想想,别是鸿门宴哪!地水说着就哈哈大笑,金生和张猛也附和着哈哈了两声。

第二天地水才给我准确回复,说,可以啊,哥哥我想了一夜,决定不跟你计较。地水揽着我的肩,很亲热的样子,喷着烟圈,说,哥哥为你想得周到,你那点儿工资,大酒店请客我看就算了,这样吧,周末去你出租屋里搞一顿火锅,哥儿们喝点酒,热闹一下,哥几个就知道你孝敬的意思啦!

我没有想到地水也会这么随和,不停地点头,说着,嗯,嗯,好。我几乎因为和解的顺利而要笑出来了。

但是,地水接着说,不过,吃饭那天得让小可陪着,要不,几个老爷们儿干吃多没意思,你说呢?地水冲金生、张猛挤挤眼。

我想了想,小可应该没有问题的,就吃一顿饭,吃完就拉倒,再不惹这几个祸害了。我当下说,好,就这样,那就这个周末吧,潘哥。

潘地水打个榧子,金生、张猛也都和我一起击掌,纷纷说,好,就这么定了!

4

周末小可下了班就早早赶到我住的地方,帮着买菜、择菜、淘洗,为晚上的饭做准备。刚把饭煮上,天还没黑,地水领着金生、张猛就来了。地水手里拎着一只塑料袋,进了门就说,就住这黑咕隆咚的破地儿啊?把拎着的东西扔给我,是一只甲鱼,地水连说,煮上,杀好了的,这东西,对男人补着哪!金生、张猛也尾随着笑了,笑得快乐而猥琐。

菜刚出锅,他们就嚷嚷着上桌坐下,却都拉拉扯扯,笑得很叵测,一致要小可坐在正中间。小可推脱了几次也不管用,近乎挟持着,还是被他们给按在了桌子正当中。

我确认了心里的担忧,让小可来本身就是一个错。

可错误就这样开始了。

我被临时指派成一个服务员,只有给他们倒酒添菜的份儿。小可看不惯,说,你也坐下吃点儿啊。

小可话还没落地,已被他们接住并话分三路,哎呦,心疼啦呀。嗬,你看小可多会疼人啊。嘿,就是啊,可儿,心疼啦。来,你咋也得喝几个,否则怎么对得起人家小可对你的情意,来吧!

几乎是被拽着,我一人挨了他们一杯,却还不放过,要喝第二轮。三杯下去,我就觉得胃里呼啦啦燃起一阵大火,大火猛地窜起来,撞到嗓子眼上,眼前一下子就缥缈了。可地水又把着酒瓶给他满上了,立着眼说,来,哥们儿,咱得喝啊,把你拿刀追我那劲儿拿出来!金生、张猛也强硬地站起来,鬼叫一样借着酒劲说,喝啊,喝完这儿还有,几个月啦,是得好好喝喝啦!

我想,我他妈真是傻逼啊,怎么想起这一出,引狼入室地请他们吃哪门子饭呢!我脚底发飘,心里却打起精神,小可在这儿呢,得提防着。就虚飘飘地站起来,咬咬牙,扶住酒瓶,要接过密集的酒杯,负气地喝下去。

而我再喝了两杯就呛出了眼泪,停在那儿,剧烈地咳嗽,急忙捂住嘴才没吐出来。小可站起来,叫了一声,够了,你们太过分了,拿来,我替他喝。

地水他们鼓起掌,打着呼哨,吆喝着,纷纷喝彩,好啊,小可发威啦,来呀,喝,满上!——哥最喜欢你这股劲儿了!

小可梗着脖子,赌着气,连续将递过来的三杯都喝干了,地水他们鼓噪地叫好,纷纷满上,再和小可碰杯,带着怂恿的热情起哄。小可明知是诈,却一时激烈气愤,很快又将三杯旋转露底。

我看得目瞪口呆,强忍着眼泪。

地水踩在板凳上,亢奋地高喊着,你,狗日的过来,不是请我来喝酒吗,爷今儿个非得要和你喝个痛快,去,再去弄一箱来!

地水他们两眼带光,盯着醉倒的小可,手舞足蹈,像一群疯子。在地水的威胁下,我以最快的速度去就近的商店买了几瓶啤酒,然后赶快回来。然而,我打开门,屋子里竟然是一道洁白的意外。

这洁白来自小可的裙子。小可已经醉倒了,脸上红彤彤的,昏昏然不省人事。地水和金生正把她往床上抬,同时,张猛迫不及待将小可的裙子撕开……那棉布裙子破裂的声音如同霹雳,小可腰部进绽出的雪白爆炸一样刺痛了我的双眼,完全禁不住,我的眼泪噼哩啪啦滚落下来。我冲撞上去,他们三个很快就将我揍得蜷缩在地上。然后,地水把我提起来,一把拽去小可的衣裳,把我推上去,笑着说,看清楚了,等小可醒了问起来,可不是哥们儿第一个上的她。金生,给他用手机照个相,哈哈,怎么样,哥们儿对你多好,有马子让你先尝!

我被几双手绞着,被他们按下去,趴在小可裸露的身上,我垂下头,闻到一种清香而绝望的气味,像小时候坐在河边闻到新涨春水的气味,我流下辛辣的眼泪。

地水折腾够了,才停了手,把我摔在地上,望望床上的小可,眯着眼笑了,一点也不急,又招呼金生和张猛坐下来喝酒。他们举着杯子笑得很欢腾,淫亵地交换了下眼神,不约而同地笑了,说,好,吃完锅里的那只大王八,弟兄们再快活,一夜早着呢,不耽误。

地水踢踢地上的我,让去厨房里看看甲鱼怎么样了。

我扶着墙站起来,转眼看着躺在那儿的小可。小可已经睡着了,很安然的样子,睡得正香,似乎这个世界即便再肮脏,梦里都有一方纯净的地方。小可的胳膊伸着,鼻子薄薄的,在灯光下,那么薄的鼻翼居然在拉鼾,一张一张的……我盯着一直看,十分真切地感到这一呼一吸与自己心底某个地方连着,扯着,一下一下的,生疼。

一咬牙,我转身进了厨房。灶上的甲鱼汤在文火中正炖得汤腾汁浓,分外鲜香,就连隐藏在洞里的老鼠也探头想来尝尝……我一瞥眼看见墙角里一直没用的“鼠毒灵”,随着更加汹涌的眼泪我慢慢蹲下来,颤抖地伸出手……我似乎听见墙角里的老鼠在笑,在这隐秘的笑声和汹涌的眼泪中,世界似乎突然安静了下来。

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