长株潭地区休闲农业发展潜力评价研究*

罗绚丽

(湖南铁道职业技术学院,株洲 412001)

0 引言

休闲农业作为旅游产业新形态，是一种集旅游业和农业为一体的产业类型。近年来随着我国城市工业化进程的快速发展，城乡居民收入水平的不断提高，社会消费结构也经历了贫困型、温饱型、小康型及享受型的发展历程，休闲农业不断发展壮大，不仅带动了乡村旅游的快速发展，调整了农村的产业结构，同时带来了良好的经济、社会和环境效益[1-3]。目前，湖南省出台《关于推进农村一二三产业融合发展的实施意见》，实施农村一、二、三产业融合发展试点示范，同时大力发展休闲农业，以农耕文化、生态农业为基础，打造长株潭休闲农业片区。

长株潭作为经济发达地区，早在20世纪90年代都市休闲农业已伴随经济发展和人们需求发展起来，最初开始与长沙市，逐步发展到株洲、湘潭。长株潭休闲农业品牌定位是以区域资源为基础，规模化发展为动力，通过集聚作用发挥效应进而提高和完善文化内涵、物质内容和竞争力[4]。休闲农业在长株潭经济一体化的发展中有效缓解了地区的就业压力，在促进城镇旅游的发展的同时也加快了城乡一体化的进程。此外，休闲农业的发展改善了长株潭长期重型产业结构造成的环境污染问题，加快农业科学技术的推广以及生态文明的发展[5]。但邓敏[6]从旅游空间结构着手，研究发现长株潭地区休闲旅游总量与旅游资源丰富度有一定的差异性，且两者的相关性也较差，同时休闲旅游客源市场相对集中，各市间的旅游经济关联较强，但区域体制合作仍需加强。鉴于此，有必要对长株潭休闲农业进行评价，探讨长株潭休闲农业的发展潜力，因此，文章通过对长株潭休闲农业发展潜力进行评价，以期为长株潭休闲农业及区域协调发展指明方向。

1 研究区概况

长株潭位于中国湖南省中东部，包括长沙、株洲、湘潭3市，是湖南省经济发展与城市化的核心区。行政区域总面积占全省的45.9%，区域常住总人口占全省的61%。2016年创造了全省80%的地区生产总值， 70%以上的地方财政收入以及80%的规模以上工业总产值。长株潭处于长江中下游平原，属于亚热带季风湿润气候，具有雨量充沛，阳光充足，农业资源丰富，自然景观优美等特点。2016年农林牧渔业总产值726.53亿元，占全省的20.3%。其中长沙的农产品、水产品、湘绣等享有盛誉，株洲的生物景观、地质地貌景观、水体景观，湘潭最大的湘莲生产基地、槟榔加工基地、牲猪养殖基地，以及多年来形成的特色农作、生活习俗等均构成了长株潭地区丰富的休闲农业资源。此外长株潭地区是南方重要的交通枢纽，旅游需求量也很大，其中2016年长株潭地区旅游总收入共2248.53亿元，占全省的47.8%； 旅游人数共21 776.7万人次，占全省的38.7%。

2 研究方法及指标选取

2.1 研究方法

有关休闲农业发展潜力评价的方法很多，有单一统计指标和多元统计指标，为克服多元统计指标变量间信息交叉重叠及人为确定指标权重值的主观性，该文采用主成分分析法。主成分分析是从原始数据出发，将多个长株潭地区休闲农业发展潜力评价指标转化为少数几个综合指标，称为主成分，并对其进行分析，以各主成分的方差贡献率占所有主成分累计方差贡献率的比重作为权重，一般各主成分累计方差贡献率占总方差的85%以上，进而将其与各主成分得分的加权求和构建一个综合评价函数作为长株潭地区休闲农业发展潜力水平的综合得分[7-9]。

表1 长株潭地区休闲农业发展潜力评价指标

目标层要素层指标层长株潭地区休闲农业发展潜力评价指标体系社会经济GDP(X1)人均GDP(X2)第三产业占GDP的比重(X3)农民人均可支配收入(X4)农村居民恩格尔系数(X5)农业资源土壤质量(X6)村容村貌(X7)自然环境(X8)资源价值参观价值(X9)休闲价值(X10)文化价值(X11)潜在能力社会支撑能力(X12)休闲农业需求增长力(X13)抗风险能力(X14)

2.2 指标选取

对长株潭地区休闲农业发展潜力进行评价时，在已有相关研究的基础上，遵循科学性、客观性、可操作性原则，从数据的可获得性出发，根据政府、相关部门、统计局等官方部门统计和公布的权威数据构建评价指标(表1)。其中社会经济中各个指标数据来源于2007～2016年的《国民经济和社会发展统计公报》和《统计年鉴》； 其余指标没有具体相关的数据，主要通过相关内容的原始数据计算而来。农业资源中土壤质量指长株潭地区农业土壤的生产和持续发展能力，指土壤质量所达到的国家标准； 村容村貌指农村环境在休闲农业中的作用，包括农村的公路密度、植被覆盖率等； 自然环境指发展休闲农业所需资源，包括森林覆盖率、资源丰度等。资源价值指休闲农业资源给游客所带来的各种价值，主要是指休闲农业开发过程中参观、休闲及文化的体现程度。潜在能力指休闲农业保持可持续发展的内在能力，其中社会支撑能力主要指政府相关部门针对休闲农业颁布实施的法律法规、发展规划及资金投入； 需求增长力包括游客的增长率、市场规模等； 抗风险能力包括营销模式、科技支撑水平及管理者和员工水平等。

3 结果与分析

通过SPSS20.0软件计算相关系数特征值和方差贡献率，主成分方差越大，体现力越强。从表2可以看出， 12个成分的累计方差贡献率为100%，而前3个成分的方差贡献率分别68.562%、15.348%和7.624%，累计方差为91.534%，根据特征值大于1和累计贡献率大于85%的选取原则，选取前3个成分为主成分进行研究。

表2 特征值和累计方差贡献率

成分初始特征值提取平方和载入合计方差的%累计%合计方差的%累计%18206685626856282066856268562214821534883910148215348839103105476249153410547624915344074354739700750571194298949604620577995267025802739979980106009499893900840058999511000210036999871100080009999961200020004100000131254E-171043E-1610000014-3486E-16-2973E-15100000

表3 主成分载荷矩阵

变量成分123X1057102470039X2015905710187X3-028503590269X4075204190047X5-035405230281X6045606280974X7035802490728X8065703670734X9051908720354X10074606130186X11080308250374X12095707130269X13094304030547X14079406470369

从表3主成分载荷矩阵可以看出，第一主成分载荷较大的有X12(社会支撑能力)和X13(休闲农业需求增长力)，以上两个变量反映着休闲农业的潜在发展能力； 第二主成分载荷较大的有X9(参观价值)和X11(文化价值)，以上两个变量反映休闲农业资源的价值； 第三主成分载荷较大的有X6(土壤质量)，该变量反映休闲农业的资源。3个主成分从不同角度反映长株潭地区休闲农业的发展潜力，而社会经济在3个主成分中的载荷均较小，说明长株潭地区的休闲农业仍有很大的发展空间。

通过3个公因子的主成分得分计算长株潭地区休闲农业发展潜力的综合得分，计算公式为：

F=(68.562%F1+15.348%F2+7.624%F3)/91.534%

式中F1、F2和F3表示各主成分得分，系数为各主成分的方差贡献率，计算结果见表4。整体来看，长株潭休闲农业发展潜力指数从2007年的0.048 2增加到2016年的2.541 1，呈上升趋势，其中2007～2008年发展潜力指数增长缓慢， 2009～2011年发展潜力指数增长较快，这是因为2007底国家批准长株潭城市群为“全国资源节约型和环境友好型社会建设综合配套改革试验区”，在此政策带动下，长株潭得到快速发展，进而带动了休闲农业的发展； 2012～2013年发展潜力指数又缓慢增长，原因可能在于休闲农业经历快速发展阶段后由于旅游资源总量和丰度的差异性、旅游客源市场的集中性等因素的影响导致其进入了缓慢发展期； 之后随着新农村建设和《国民旅游休闲纲要(2013～2020年)》的开展， 2014～2016年长株潭休闲农业发展潜力指数又得到快速增长。在此趋势基础上，未来其发展潜力会继续增强。

表4 长株潭休闲农业发展潜力指数

年份F1F2F3F200701587-05413024160048220080172502472-114840075020090464704892034710459020100741512941-0687807151201108847069410568408264201209172075920752108770201315472-136840032509322201416129036841593414026201522746047120587618317201632591054790096225411

就长株潭不同区域而言，长沙、株洲和湘潭各具特色，长沙是湖南省政治、经济和文化的中心，休闲农业资源丰富，且通过联动、扩散效应带动周边区域发展，休闲农业发展潜力明显高于其他区域，而株洲的核心是交通枢纽和重工业，湘潭的核心是电机、钢铁。就吸引物而言，长沙市自然景观较多，且是国家级历史文化名城，人文景观休闲农业模式高于株洲，而株洲又略高于湘潭； 而对于起步较晚的娱乐休闲型休闲农业，长沙以其城市中心的优势，集中度明显高于湘潭，而湘潭高于株洲。

4 结论与讨论

4.1 结论

该文通过主成分分析法对长株潭地区2007～2016年休闲农业发展潜力进行分析评价，其发展潜力指数从2007年的0.048 2增加到2016年的2.541 1，这与社会的支撑力量、休闲农业资源和资源价值密不可分，长株潭地区休闲农业资源禀赋良好，文化内涵丰富，未来发展潜力定会呈持续上升趋势。

4.2 讨论

从研究结果可看出，长株潭地区休闲农业未来发展趋势良好。近年来世界经济的不稳定日益凸显，导致我国经济以内需发展为主，尤其是服务行业和休闲农业。王世尧等[10]研究地理对于休闲农业市场潜力的影响指出，地理对于休闲农业的发展很重要，城市吸纳和分离效应使得休闲农业项目较工业项目对中心城市有较弱的依赖性，且远离城市从而向城市周边聚集。随着大运量、高效率、环保型的长株潭城际铁路的开工建设，对于日后休闲农业的发展产生潜在影响力，主要体现在加强长株潭城市群区域休闲农业合作，调整休闲农业规划建设、强化区域内交通连接，拓宽休闲农业客源市场等方面。此外，农业资源、政府管理、经济水平、休闲农业管理水平等都影响休闲农业的发展[11]。而该文结果显示，社会经济对长株潭地区休闲农业发展潜力的影响较小。但赵丽宁等[12]通过分析我国休闲农业发展现状及影响因素发现，社会经济的发展程度与休闲农业的发展存在显著的相关性，区域GDP与休闲农业从业人数负相关，与休闲农业收入正相关，因此提高经济发展水平，增加城镇居民收入，能有效促进我国休闲农业的发展。这可能与该文中社会经济指标的选取有关。

长株潭地区大力推进经济一体化，在逐渐实现经济一体化的过程中，带动休闲农业一体化的发展，进而带动区域旅游经济的扩大发展。长株潭地区拥有丰富的农业自然人文资源，挖掘并开发其潜在的价值，促进区域品牌的建设，增强休闲农业核心价值，实现区域休闲农业品牌协同发展。目前大长株潭(3+5)区域是湖南省休闲农业发展的中心和核心增长极，以长株潭为中心，包含岳阳、常德、衡阳、娄底和益阳5市，积极推进大长株潭区域休闲农业合作，强化长株潭区域的增长极，发挥更大的辐射和带动作用，促进休闲农业发展。表3结果指出，土壤质量是影响长株潭地区休闲农业发展潜力的因素，但长株潭地区作为工业区，其工业所产生的废气、废水、废物严重影响土壤质量。相关研究表明，长株潭地区土壤重金属含量大小依次为工业区、居民区、商业办公区、休闲区[13]。休闲农业主要开发建设在农村，保护长株潭地区休闲农业区域土壤环境，确保合理的休闲农业生态环境，对于规范长株潭地区休闲农业具有十分重要的意义。

[1] 向雁，屈宝香，侯艳林.北京休闲农业发展现状特征及对策建议.中国农业资源与区划， 2017， 38(4)： 214～222

[2] 陈日武. 大力发展休闲农业与乡村旅游为农业强、农村美、农民富做出新贡献.江西农业, 2016，(24)： 6～8

[3] 陈文盛， 他淑君，范水生.我国休闲农业发展水平区域特征及影响因素.北方园艺, 2016，(24)： 182～185

[4] 李映辉， 陈刚强.关于长株潭地区休闲农业区域品牌建设的思考.江苏商论, 2011，(11)： 103～105

[5] 张群， 胡湘兰，林山.休闲农业在长株潭经济一体化中的效益分析.湖南工程学院学报(社会科学版), 2006，(4)： 33～36

[6] 邓敏. 长株潭区域休闲旅游产业空间结构分析.湘潭：湘潭大学， 2015

[7] 赵伟， 李子蓉，李蕊蕊，等.福建省县域乡村旅游竞争力评价.中国农业资源与区划， 2017, 38(3): 183～190

[8] 赵爱华. 基于主成分分析的辽宁省旅游业与经济发展的实证研究.辽东学院学报(社会科学版)， 2015, 17(6): 38～43

[9] 潘立新. 基于主成分分析的都市圈城市旅游竞争力评价.统计与决策, 2016，(14)： 44～46

[10]王世尧， 王树进.地理与休闲农业项目市场潜力分析——理论与来自江苏的经验证据.农业经济问题， 2014， 35(11)：33～42， 110

[11]赵仕红. 休闲农业市场供求规模与主要影响因素分析.江苏农业科学， 2016, 44(7): 587～591

[12]赵丽宁， 欧维新，逄谦.中国休闲农业发展现状及其影响因素分析.安徽农业大学学报(社会科学版)， 2014, 23(1): 6～10

[13]息朝庄， 戴塔根.长株潭地区土壤环境地球化学调查与评价研究.土壤通报， 2009, 40(2): 382～386