二氧化硫教学例谈化学学科素养的发展培养

崔长莲

摘要：本文中以二氧化硫教学为案例，结合笔者多年化学教学的体会，对化学学科核心素养培养问题提出了自己的见解。首先，在二氧化硫化学教学中，引导学生认识元素化合物，并形成元素化合物性质多样性的概念；然后通过实验，由老师引导学生设计合理安全的实验去测试二氧化硫的性质；最后通过视频告诉学生二氧化硫是有毒、且对环境危害很大的化合物，培养学生的环保意识。该案例的教学方式可以为其他元素化合物的教学有一定指导意义。

关键词：元素化合物 二氧化硫 核心素养 环境保护

二氧化硫教学是山东科学技术出版社高中化学必修一第三章第三节的内容，它属于非金属元素单质及化合物知识的学习内容，本节是在高中阶段研究了氯、碳和氮三种非金属元素单质及其化合物的基础上，又探究的一块知识。在教材中这一章的内容掌握程度对学生的化学成绩影响极大，因为硫元素有多种化合价，其化合物种类多，尤其它们的氧化物多为有毒气体，有关物质的转化又是可逆反应，因此本块内容作为一个命题的热点，既能考查元素化合物，又能考查氧化还原反应的基本理论，还可以联系环境保护、化工生产设置一些综合性强的题目，综合考查学生分析解决问题的能力，并增强环保意识。因此本块知识的学习过程对学生核心素养的发展也具有极其重要的作用。笔者根据自己的教学体会，以二氧化硫教学为例对化学学科核心素养的培养问题和大家共同商榷。

首先对二氧化硫化学性质的教学，笔者在教学中引导学生构建对元素化合物化学性质的认识模型，从“物质类别通性- 氧化性和还原性-特性”的角度认识推理并记忆物质的性质。先从物质的类别学习，即酸性氧化物的性质，引导学生把二氧化碳的性质迁移到二氧化硫的学习中，并进一步认识两者性质的相似性及所涉及物质的差异性。其次从氧化还原反应角度再认识，硫元素化合价为正四价，所以SO2既有氧化性又有还原性，并用学过的化学方程去印证，从而让学生理解记忆，最后记忆它的特性漂白性。这样的学习过程使学生对元素化物的学习有了规律性的认识，这样学生的证据推理与模型认知的核心素养得到发展培养。

其次，作为元素化合物的学习，化学实验是化学教学的重要组成部分，所以说实验探究与创新意识的核心素养发展培养在本节课中成为重中之重。这就要求教师应该结合教学问题，不仅让学生按照实验纲领进行实际操作，还可以引导学生自主设计解决简单问题的实验方案，能对实验现象和数据，进行分析和推理，得出合理的结论、评价等。二氧化硫是一种有毒气体，所以在做二氧化硫的性质实验时，为了不造成二氧化硫的污染，同时考虑到实验的可行性原则，于是我查阅了大量的资料，引导学生在教室内完成了二氧化硫性质的实验。首先用注射器收集一定量的二氧化硫，并在针头上配上一个橡胶塞，在做实验时使带有塞子的针头一同塞入盛有酸性高锰酸钾溶液、氯水或溴水、品红溶液的試管，然后注入适量的二氧化硫，依次完成它的还原性和漂白性实验，学生的创新意识及能力得到一定程度的提升。

再一方面，在元素化合物的学习中，由于元素化合物知识又多又零碎，学生还没有掌握系统的学习元素化合物知识的方法，更没有形成规律性的认识，面对大量的物质及其性质的学习大部分学生极不适应，甚至面对于这样一些物质性质的学习无从下手，可以说本块内容使学生在学习化学方面出现了成绩的差异。但通过本节的学习探究，使学生对元素化合物的学习从不适应到熟练掌握学习规律及方法，提升了对元素及其化合物知识的认知水平，并且也进一步理解掌握通过氧化还原反应实现物质的转化，使学生无论从知识层面还是方法层面，他们的思维过程都达到了一个顶峰。所以从这个角度来讲，学生变化观念的核心素养得到发展。

最后，在本节课教学中，课堂展示龙门石窟80年代与现在的对比图、新闻视频，让学生知道酸雨给人类带来的种种灾害，严重威胁着生态环境。再结合课堂教学实验的设计，让学生对环境问题，对人类所面临的与化学相关的问题引起关注，从而培养学生的社会责任感，并时刻都要注意引导学生理解和赞赏可持续发展和绿色化学的观念，同时相信依靠化学知识和利用化学方法化学科学将为环境问题的解决提供最有力保障。教师对学生引导潜移默化，科学精神与社会责任核心素养发展培养水到渠成。

当然在教学中，作为教师应当明确核心素养并不是被动接受，以灌输的教学方法所获得的，更不是以化学知识来讲授的，它是通过化学课程学习所获得，通过正确的学习过程和学习方式所形成的，是在自主探究学习化学知识的过程中发展起来的。

参考文献：

[1]山东科学技术出版社.普通高中课程标准实验教科书必修《化学1》[M].山东科学技术出版社，2016.

（作者单位：山东省惠民县第二中学）